Yağlı brokoli hələ hazırlanmış və inanılmaz sadə bir qidalı, çox dadlı və sağlam yeməkdir. Masanın üzərinə həm müstəqil olaraq, həm də bir quş, balıq üçün et yeməyi kimi təqdim edilə bilər. Brokkoli bişmiş kələm üçün tarifləri nəzərdən keçirək.
Brokoli ilə bişmiş toyuq
Tərkibi:
- təzə brokoli - 400 g;
- toyuq göğsü - 200 q;
- zeytun yağı - 15 ml;
- un;
- yerkökü - 1 ədəd.
Hazırlıq
Toyuqu emalır, yuyub, kiçik dilimə kəsər. Daha sonra, bir istixana qoyduq və aşağı temperaturda yumşalmadan əvvəl söndürüldük. Bundan sonra, havuçları əlavə edin, kublar şəklində əlavə edin, əlavə 5 dəqiqə duz və güveç əlavə edin. Sonra broşkilləri əlavə edin, çiçəklənmələrə süzülür, bir çimdik unu atın, bir az soyuq su, zeytun yağı və stew 10 dəqiqə tökün. Servis vermədən əvvəl, brokoli ilə bişmiş toyuq, doğranmış cəfəri ilə çiləyin və limon dilimləri ilə bəzəyin.
Brokoli xama ilə bişirdi
Tərkibi:
- brokoli kələm - 500 g;
- xama - 150 ml;
- fındıq - çimdik;
- bitki yağı - 1,5 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Brokoli yuyulur, çiçəklənməyə sökülür və bir cüt üçün yarım bişmiş qədər qaynadılır. Sonra kələm bir süzgəcə at və drenajına buraxın. Bir qızartma qabda bitki yağı, istilik tökmək, brokoli və qızartmaq, gözəl qızıldan qədər, mütəmadi olaraq qarışdırın. Bundan sonra, mövsüm duz, qırmızı bibər və yer fındıq ilə. Yaxınca qarışdırın, çörəyin soba və suyun bolca xama ilə çıxarın.
Brokoli bir çox dəyişikliyə boğdu
Tərkibi:
- Brokoli kələm - 300 g;
- tərəvəz suyu - 500 ml;
- qaynadılmış mal əti - 250 g;
- yaşıl lobya - 200 g;
- kartof - 2 ədəd;
- zeytun yağı;
- zucchini - 1 ədəd;
- havuç - 2 ədəd;
- kəklik - dadmaq;
- cəfəri yeşilliklər - istək;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Brokoli ilə bişmiş kartof hazırlamaq üçün bütün tərəvəzlər yaxşıca yuyulur və soyulur. Fasulye ilə biz quyruqları düzəltdik və brokoliyi inflorescencesə ayırdıq. Kök krugochkami və bütün digər tərəvəz və ət kublar kəsilmiş kəsdi. Yaşıllar yuyulur, qurudulur və incə doğranır. Multivarkanın qabağında yağ tökün, ilk mal əti, sonra brokkoli, zucchini, yerkökü və yaşıl lobya qoyun. Proqramı "Quenching" çıxardıq, qapağı bağlayın və 40 dəqiqə bişirin. 15 dəqiqədən sonra kartof və göyərti əlavə edin, bulyonu, duz və istiot tökün. Qəfildən yenidən qarışdırın və qapağı bağlayın. Proqram bitdikdən sonrakı tərəvəzlərlə bişmiş brokoli.