Biscotti üçün tərif - dadlı italyan zərifliyi

Biscotti üçün reseptlər ev aşpazlarımızın ailə çayının içkisinə uyğun olmayan italyan çörəkləri ilə fərqlənməsinə kömək edəcəkdir. Cookies hər hansı bir həssas zəriflik ilə zövqlə müqayisə edilə bilməz və hazırlanmanın texnologiyası bu cür müalicələrin edilməsi adi üsullarından çox fərqlənir.

İtalyan boksçular

İtalyan biscotti iki mərhələdə hazırlanır, ilk uzun baqet bişirilir, daha sonra 1-1,5 sm seqmentlərinə isti kəsilir və fırında hazır və qızıl rəngli qədər qurudulur. Klassik reseptin çeşidlənməsi hər cür əlavə və ya başqa növ unun istifadəsinə kömək edəcəkdir.

  1. Ənənəvi biscotti çerezləri badamlarla hazırlanır, müasir evdar qadınlar, fıstıq və digər qoz-fındıq növləri ilə əvəz etməyə başlayırlar, əsasən ərzaqın son zövqünü dəyişdirirlər.
  2. Kakao üçün unun ekvivalent bir hissəsini əla şokoladlı biskvitlərlə əvəz edərkən, qoz tərkibi klassik tərk edilə bilər.
  3. İtalyan qəlyanaltılarının kalori məzmununu azaltmaq üçün buğda ununu bütün taxıl ilə əvəz edəcəyik və kompozisiyanı qarğıdalı ununa dəyişirsinizsə biskvit rəngini gözəl bir sarı rəngə dəyişəcək.
  4. İtalyan biscotti krakerlərinin banan və ya balqabağın tərkibinə əlavə olunmasına kömək edəcək tərifi diversifikasiya edərkən, zəriflik dadı hər hansı digər mülahizələrlə müqayisə edilə bilməz.
  5. Biscotti üçün resept də yüngül ola bilər, yumurta əvəz etmək üçün yaxşı bir seçim kətan un və toxum olacaq.

Badamlı klassik biscotti tarifi

İtalyan cookies biscotti əslində aşpaz bütün çətin deyil, əlində yaxşı klassik resept var vacibdir. Evdə bu cookie yalnız çay üçün deyil, İtalyanlar şərab ilə dadmaq istəyirəm. Bu məbləğlərdən 40-dan çox ətirli kraker əldə edilir.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Bütün quru maddələr birləşdirin.
  2. Ayrı bir protein.
  3. 3 yumurta və sarımsı, vanil və su döyün.
  4. Fırın içində bademləri qurutun, kəsmək böyükdür.
  5. Yumurta və quru maddələr birləşdirin, fındıq daxil edin, çox xəmir qarışdırın.
  6. Sümüyü 4 sm qalınlığa saldıran 3 hissəyə bölün.
  7. Bir-birindən uzaq bir pişirmə qabına qoyun.
  8. Zülal ilə yağlayın.
  9. 35 dəqiqə bişirin.
  10. 1 sm dilimə kəsilmiş.
  11. Fırında 10 dəqiqə quru.

Şokolad biscotti - resept

Şokolad biscotti üçün resept klassik texnologiyaya bənzər bir şəkildə həyata keçirilir, bəzi buğda unu keyfiyyətli qaranlıq kakao tozu ilə əvəz edilir. Ənənəvi versiyada olduğu kimi badamları tərk edə bilərsiniz, lakin bu versiyada, qoz, fındıq və müxtəlif növ bir qarışıq da yaxşı olacaq, reseptdə qurudulmuş meyvələr olacaq: mayo və ya albalı, üzüm çox uyğun deyil.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Bütün maddələr birlikdə quru.
  2. Yüngül yumurta yuyun, quru bir qarışığa tökün.
  3. Qurudulmuş qoz-fındıqları boşaltın, xəmirə daxil edin.
  4. Sosisə bölün, 180 dəqiqə 40 dəqiqə pişirin.
  5. 1 sm qalınlığında seqmentlərə bölün.
  6. Şokolad biscotti 10 dəqiqə isti sobada qurudun.

Fildişi ilə Biscotti

Qidalanma ilə biscotti tarifi - çox minimalist, bir qayda olaraq, məhsullar hər bir mistress üçün həmişəlikdir və bu seçim fibroz və limon qabığının doldurulması kimi diqqətəlayiqdir. Bu krakerlərin dadı və aroması sadəcə qeyri-adi və sadəcə və tez hazırlanır ki, səhər yeməyi üçün incəlik yarada bilərsiniz.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Unu çörək pudrası ilə əvəz edin, şəkərlə birləşdirin.
  2. Döyülmüş yumurta, yeyinti və doğranmış fıstığı təqdim edin.
  3. Xəmirdən kolbasa yaratmaq üçün 180 dəqiqə 20 dəqiqə bişirin.
  4. İş parçasını 1 sm olan dilimlərə ayırın, digər 10 dəqiqə quruyursunuz.

Bütün buğda unundan Biscotti

Aşağıda təsvir olunan tərifi demək olar ki, pəhriz biscotti çerezləri sağlam və ya sağlam yemək yeməklərinin tərəfdarıdır. Tərkibində göstərilən şəkər, bal, steviya və ya digər tatlandırıcı üçün əvəzolunmazdır. Bu maddələrdən 6-10 suharikov olacaqdır ki, bu da sizə müvafiq qəlyanaltı üçün əlverişlidir.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Un, qoz-fındıq, şəkər və çörək pudrasını birləşdirin.
  2. Yumurta su ilə birləşdirin.
  3. Xəmir yoğurun, kolbasa kalıp, 180 dəqiqə 25 dəqiqə yandır.
  4. Seksiyalara kəsin, 10 dəqiqə quru.

Misir ununda Biscotti

Recipe biscotti misir un istifadə edərək həyata bilər, müalicə çox ətirli və gözəl çıxacaq. Bu unun özündə buğdadan daha az olduğu nəzərə alınarsa, çərəzlər çox qırıqdır: qıvrım kənar və yumşaq iç. Pişirmə prosesi zamanı kolbasa şəklini saxlamır və pişirmə tepsisinin üzərinə yayılır, ancaq dilimlərə bölündükdən sonra gözəl uzun və dar kəkliklər əldə edəcəksiniz.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Cranberries birləşdirir və rom ilə qarışdırılır.
  2. Yumurtanı şəkər, çörək pudrası ilə bağlayın.
  3. Hər iki növ unu yumurta ilə qarışdırın, çınqıl kələkbalığı və qoz-fındıq əlavə edin.
  4. 30 dəqiqə yandırmaq üçün yüksək olmayan bir bıçaq yaratmaq.
  5. Dilimlərə kəsilmiş və tavana qayıdın.
  6. Dadlı biscotti çerezlərini 10 dəqiqə isti sobada qurutun.

Banana Biscotti

Biscotti üçün resept karmaşık prosesləri gizlətmir, təsadüfi bir şəkildə bütün məhsulları birləşdirə bilər və nəticədə hələ də əla olacaqdır, bu, tənbəl aşpazlar üçün mətbəxdə öz bacarıqlarını göstərmək üçün əla bir fürsətdir. Banana aroması bütün şirin dişləri fəth edəcək, meyvə dadı ilə, müxtəlif qoz-fındıqları yaxşı birləşdirir, bir neçə variantları birləşdirə bilərsiniz.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Maş yağı ilə banan, yumurta, vanil və şəkər daxil edin.
  2. Fındıq atın, çörək pudrası, unu tökün.
  3. Kolbasa şəklində 30 dəqiqə bişirin.
  4. Dilimlərə kəsilmiş və tavana qayıdın.
  5. Banana biscotti çerezlərini qurutun - 10 dəqiqə isti sobada.

Balqabaq Biscotti

Biskotti tərkibində qoz-fındıq və balqabaq ilə çox qeyri-adi bir reseptdir və klassik sayılmır, amma onun qeyri-adi dadı bizi yandırmaq qərarına gələn xanımın istedadına şübhə etməyə imkan verməyəcək. Delicious biskvitlər daha yumşaq, ancaq italyan çerezlərinin klassik versiyasında olduğu kimi, iştahaaçan gevrek bir səthlə çıxacaq.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Quru komponentləri bağlayın.
  2. Ayrı-ayrılıqda yumurta qarışığı və kartof püresi, həm də qarışıqları qarışdırın.
  3. Fındıqları təqdim edin, hamur yoğurun.
  4. "Sosisləri" bir çörəkçilik plakasına qoyun, 180 dərəcə 30 dəqiqə bişirin.
  5. Dilimə kəsilmiş, başqa bir 10-15 dəqiqə isti sobada quru.