Sandviç bir sandviç çeşididir. Onun fərqli xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, bu, qapalı qəlyanaltıdır, onun doldurulması iki dilim çörək arasında yerləşir. Belə sandviç hazır oluna bilər, ancaq evdə sandviç hazırlamaq üçün sizə xəbər verəcəyik, çünki ev həmişə satın alınandan daha dadlıdır.
Türkiyə ilə sandviç
Sandviçlerde adi çörəkdən, tost üçün çörəkdən istifadə edə bilərsiniz, ayrıca satılan sandviç üçün xüsusi bir çörək də var və ya adi bir süzülməmiş çörək ala bilərsiniz. Çox dadlı sandviç kimi görünür.
Tərkibi:
- buğda duzsuz buğda - 2 ədəd;
- Hind filizi - 300 q;
- Salat yarpaqları - 4 ədəd;
- pendir - 4 dilim;
- pomidor - 2 ədəd;
- xama - 100 g;
- dodaq və cəfəri göyərti - 50 g;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Türkiyəni 2 dilimə ayırırıq və qızardırıq. Quzuları 2 hissə boyunca kəsin. Xama ilə sous üçün dadmaq üçün göyərti, duz və bibər əlavə edin. Hazırlanmış baza hazırlanan sousu hazırlayır, mərmər, üst pendir, pomidor dilimi, hindi, yenidən pomidor, pendir və marul ilə örtülür. Eritilmiş pendir ilə isti bir sendviç almaq istəyirsinizsə, təxminən 20-30 saniyə mikrodalğalıya göndərin. Sizin qəlyanaltı hazırdır!
Yumurtalı sandviç
Bu reseptdə bir neçə dəqiqə içində yumurta ilə dadlı bir sendviç etmək necə olduğunu söyləyəcəyik.
Tərkibi:
- çörək - 6 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- pasta şəklində emal edilmiş pendir - 1 ədəd;
- xiyar - 1 ədəd;
- marul yarpaqları - 3 ədəd;
- mayonez - 30 q.
Hazırlıq
Bu resept üçün yumurta əvvəldən qaynar, sonra isə pişirmə vaxtı minimuma endiriləcəkdir. Bir tərəfdən 3 ədəd çörək mayonezlə, 3 ədəd eriydi pendirlə yüngülləşdirilmişdir. Haşlanmış yumurta kiçik kublara kəsilir. Xiyar - dairələr. Biz çörəkdə xiyar qoyduq, yumurtanın üstündə, mərmər və eritilmiş pendir ilə bulaşan ikinci bir dilim çörək ilə örtdük. İstədiyimiz halda, hər bir sandviç hələ də çapraz şəkildə kəsilə bilər, siz dadlı üçbucaq əldə edəcəksiniz.
Pastırma və toyuq ilə Sandwich
3 dilim çörəkdən gələn sandviçlərə Amerika sandviçləri deyilir. Amerikada icad olunduqları və İngiltərədə 2 dilim çörək ilə sandviçler olduğuna inanılır.
Tərkibi:
- çörək - 6 ədəd;
- bacon - 4 dilim;
- toyuq filesi - 250 q;
- pendir - 2 dilim;
- pomidor - 1 ədəd;
- soğan mavisi - 1 parça;
- marul yarpaqları - 2 ədəd;
- mayonez - 50 g;
- xardal - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Belə ki, çörək toaster üçün az qurudulur. Bacon 2-3 dəqiqə hazır olana qədər qovur. Filetr, donuzun qovurduğu yerlərdə, tercihen qovurma qabına hazırlanana qədər 2 ədəd və qızartmaq bölünür. Sosu mayonez və xardal qarışığından hazırlayırıq.
Məsləhət: ev sandviç hazırlayarkən, doldurulması çox kənarları (məsələn, haşlanmış yumurta kimi bir şey varsa) sıx və dolu əmin olun əmin olun. Layers bir-birinə tam yığışmağa çalışırlar. Əks halda, doldurulma baş verə bilər, bunun dadı, əlbəttə ki, dəyişməyəcək, amma yemək üçün əlverişsiz olacaq və təəssürat korlanacaq.