Nahar etməyi və ya uşaqları xahiş etməyinizi bilməsəniz, bal və tarçın ilə bişmiş alma yeyin - bu, çox dadlı deyil, həm də faydalıdır. Alış-veriş şirniyyatlarından fərqli olaraq, bal və darçın ilə bişmiş alma şəkər, şəkər, konservantlar və ya digər zərərli maddələr yoxdur.
Minimum kalori, maksimum fayda
Ən faydalı desert hazırlamaq üçün sobada bal və darçın ilə alma xüsusi texnologiya əsasında hazırlanır.
Tərkibi:
- bal yüngülləşdirilə bilər - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- alma şirin payız, məsələn, "Qızıl" və ya oxşar sort - 500 g;
- torpaq darçın - ¼ tsp.
Hazırlıq
Şirin edərkən, unutmayın: çox miqdarda darçın dadını yağıracaq, bu ədviyyəni çox diqqətlə əlavə edin. Belə ki, yuyulmuş alma yarımda kəsilir, əsas və toxum çıxarılır və alma dilimlərini incə dilimlərə kəsilir. Onları pergament ilə örtülmüş bir çörəkçilik plitələrinə qoyub, alma ilə yumşaq olana qədər tarçın ilə çiləmə və isti bir sobada soba qoyduq. Biz onu çıxarırıq, yavaş-yavaş bal dökərək laylara malik bir qabda qoyuruq. Bal, alma dilimlərini doldurmamaq üçün bir qaşıqdan incə bir ip çıxartmaq lazımdır, ancaq bir az da mövsümə.
Az faydalı, lakin çox dadlı
Belə bir desert hazırlamaq çox uzun sürməyəcək, lakin bal və darçın ilə alma daha çox kalori yeməyi olacaq, axşam isə axşam deyil, günortadan sonra onlara xidmət etmək yaxşıdır.
Tərkibi:
- alma - 6-8 ədəd;
- Ən yüksək keyfiyyətli yağ - alma başına ½ tsp qaşıq üçün;
- qoz-fındıq (qoz, fıstıq , fındıq) - 100 g;
- Darçın toz - ½ çay qaşığı;
- vanilin - ½ tsp;
- bal may və ya akasya - alma başına ¼ tsp qaşıq üçün.
Hazırlıq
Bal və darçın ilə bişmiş alma üçün bu resept əvvəlki halına görə daha mürəkkəb deyil. Almaları quruyan və qabıqları kəsməyin ortasını çıxarın. Bu, yağ qoyduğumuz bir huni kimi, darçın və vanilin və qoz-fındıq qarışığıdır. Fırında bişirin, almanları dərin bir çörək qabına qoyun, aşağı temperaturda təxminən 40 dəqiqə. Biz onların sobalarını çıxarır, bal əlavə edirik və qıcqırıq lələk və ya biskvitlərlə xidmət edirik. Bu reseptdə mikrodalğada bal və balzamlı alma ilə bişirmək olar - daha asan və daha sürətli. Onlara istiliyədavamlı qabda quraşdırın, bir qapaq ilə örtün və 800 vatt gücündə 5 dəqiqə bişirin. Əsas odur ki, balını istisna etmir, ancaq onu sonuna əlavə edin.