Bir çox insan incə arpanı sevmir, buna görə kobud, sadə bir qidadır. Ancaq bu yanlış fikirdir. Rusiyada bu çörəkdən "çarist" püresi hazırlanmışdı. Və heç bir qəza deyil - Perlova çox faydalı məhsuldur. Bu toksinlər və toksinlər bədənini mükəmməl təmizləyir. Daimi istifadə dəri üzərində faydalı təsir göstərir. Və bu qrupda antiviral xüsusiyyətlərə malik olan bir maddə - lizin var. Ümumiyyətlə, taxıl deyil, real xəzinə. Dadlı bir arpa bişirmək üçün, indi sizə xəbər verəcəyik.
Delicious inci arpa - resept
Tərkibi:
- inci arpa - 200 g;
- toyuq filesi - 450 g;
- soğan - 130 qr;
- yerkökü - 200 g;
- pomidor sousu - 1/3 fincan;
- su 400 ml;
- duz, ədviyyat.
Hazırlıq
Yerkökü və soğanı çürüyüb, filizi kiçik parçalara ayırın. Pearl krupu yaxşıca yuyulur. Daha sürətli pişirilməsini istəsəniz, suda əvvəlcədən nəmləndirilə bilər. Soğan və yerkökü yağı yağı yağıb qızardın, sonra ət parçaları ağa dönənə qədər toyuq filesi əlavə edin, qızardın və qızardın. Bütün məhsullar bir qazanda qızardılırsa, onda birbaşa inci arpa əlavə edin, suya doyun, duz və ədviyyat əlavə edin və qaynağa gətirin. Bundan sonra, biz istiliyi azaldır və qabıq hazır olana qədər pişiririk. Bir qayda olaraq, 40 dəqiqə ətli hazırlanmış dadlı inci arpa hazırlamaq kifayətdir.
Bir çox dəyişkən bir inci çörək bişirmək necə dadlı?
Tərkibi:
- inci arpa - 1 multistaken;
- soğan - 200 g;
- şampinonlar - 400 g;
- su - 2.5 multistans;
- duz, bibər;
- bitki yağı.
Hazırlıq
İnci krupu yuyulur və su ilə tökülür. Biz saat 4-dən ayrılırıq. Multivarkanın kubokunda bitki yağı tökülür, doğranmış soğanı yayırıq və xoş bir qızıl rənginə qədər 7 dəqiqə "çörəkçilik" və ya "qovurma" qızartması rejimində yayırıq. İndi dilimlənmiş göbələkləri əlavə edin. Eyni rejimdə, 15 dəqiqə hazırlayırıq. Külfeyi dadmaq və yaymaq üçün salim, bibər, suyun birləşməsinə səbəb olur. İndi biz təmiz suya töküldük və siqnaldan əvvəl hazırladığımız "qarğıdalı" rejimində. Suyu əvəz etmək üçün bir inci arpa suyu tökülür - tərəvəz və ya ət, hətta dadlı olacaq.
Və sadəcə garnitür üçün inci arpa hazırlamaq üçün, 1: 2.5-3 nisbətində yoğurma qablarını bir çox yemək qabına qoymaq, dadı əlavə etmək və bir parça yağ əlavə etmək kifayətdir. Siz də "qarğıdalı" rejimində pişik edə bilərsiniz.
Pearl və bibər ilə inci arpa bişirmək necə dadlı - resept
Tərkibi:
- inci arpa - 1 şüşə;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- yerkökü - 200 g;
- soğan - 150 g;
- öz şirəsində pomidor - 1 pot;
- təzə sarımsaq - 3 düyü;
- zeytun yağı - 30 ml;
- tomat pastası - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- su - 800 ml;
- duz, bibər.
Hazırlıq
Yarım ip ilə soğanı parçalayırıq. Sarımsaq incə doğranır və yerkökü çubuqları kəsdirir. Tava, zeytun yağı tökün, soğan, yerkökü və sarımsı qoyun. Yanma qarşısını almaq üçün qarışdıraraq 10 dəqiqə qızartın. İndi yuyulmuş inci arpanı tərəvəzə qoyun və 5 dəqiqə çəkin. Kük parçalara kəsilən bolqar bibərini soyun. Qızartma qabda pomidor, pomidor, bibər əlavə edin və isti su (800 ml) tökün. Tencereyi bir qapaq ilə əhatə edin və qarışdırın, qabını hazır ol. Ən sonunda dadmaq üçün bibər və duz əlavə edirik. Sousu bir az qaynaq çıxdı ki, çıxdı, bir az şəkər əlavə edə bilərsiniz.
Pearl arpa ilə Delicious rassolnik - resept
Tərkibi:
- ətin sümüyü - 400 g;
- kartof - 500 g;
- bitki yağı - 50 ml;
- duzlu xiyar - 300 q;
- havuç - 280 g;
- dəhşətli leaf - 3 ədəd;
- qara bibər - 4 ədəd;
- inci arpa - 1 şüşə;
- soğan - 100 g;
- xiyar salamuru - 130 ml.
Hazırlıq
Ət yuyulur, tencereye qoyulur, təxminən 2 litr soyuq su tökülür və bir qaynadək gətirir. Köpük görünüşündən sonra suyu boşaltın, 2.5 litr təzə suya tökün,