Bir dəfə daha bişirmək səni düşündüyün kimi çətin deyildir.
Bu gün biz çox sadə bir resept üçün bir albalı piramit yandırmaq gəlir. Klassik lezzetlərin doldurulması üçün həm təzə, həm də dondurulmuş və hətta konservli giləmeyvə istifadə edə bilərsiniz - hər halda dadlı olacaq.
Kiraz ilə sadə tort
Tərkibi:
- un - 120 g;
- şəkər - 75 g;
- portağal qabığı 1;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- yağ - 70 qr;
- süd - 120 ml;
- yumurta - 1 ədəd;
- daş olmadan albalı - 3 tbsp.
Hazırlıq
Bu resept biskvit əsaslı digər pasta reseptlərindən fərqlənmir. Yapılacaq ilk şey bütün quru maddələrin birləşməsidir: un, zövq, çörəkçilik toz və şəkər. Ayrı-ayrılıqda maye və yağı süründürün və əvvəlcə otaq temperaturu yağı özü bir qaymaqlı kremə çevrilməlidir və əlavə olaraq əlavə süd və yumurta əlavə edin.
Bundan əlavə, quru qarışıqdan hazırlanan maddələr çırpılmış yağı ilə birləşdirilir və gilas əldə edilən xəmirə əlavə olunur. Bu asan deyil, yoxsa? Qalanların hamısı qarışığı kalıbın üzərinə tökmək və 180 dərəcə 40 dəqiqə vəzifə yerinə yetirməkdir.
Yağlı pasta ilə bibər tortu hazırlayın
Tərkibi:
- konservalı albalı - 525 q;
- hazır şüyüd pastası - 350 g;
- yağ - 50 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- çiləmə üsulu ilə hazırlanmış şəkər.
Hazırlıq
Fırın 190 dərəcəyə qədər istiləşmə edərkən, bir puff pastry parçasını çıxarın və seçilmiş forma ilə əhatə edin. Laylı bazanın üstündə konservalı albalı qoyulur. Bir pasta üçün doldurulma kimi, çörəkçilik prosesində artıq nəm tutqun etmək üçün xəmir daxil deyil ki, bir tort və ya qalın mürəkkəb seçmək yaxşıdır. Giləmeyvə üstündə giləmeyvə qoyun. Xəmir qalan hissəsini kənarlaşdırın və forma ilə üstü örtün, kənarları kəsin. Üst keksin mərkəzində bir çuxur və hamurun özünü döyülmüş yumurta ilə doldurduqda və şəkər kristallarını səp. 20 dəqiqə lazım olan bu sadə resept üçün albalı ilə bir tort yandırın.
Yoğurtda albalı ilə pirzola
Tərkibi:
Doldurma üçün:
- şəkərli şəkər - 60 g;
- nişasta - 5 q;
- daş olmadan albalı - 3 1/2 maddələr;
- soymaq 1 limon.
Test üçün:
- un - 320 g;
- şəkərli şəkər - 40 g;
- yağ - 220 g;
- kefir - 120 ml.
Hazırlıq
Fırın 200 dərəcəyə qədər istiləşmə edərkən hamuru bişirin. Bu məqsədlə şəkər və unu bir yerdə qarışdırın, quru qarışıqda buz yağını əlavə edin və hər şeyi qırıntıya atın. Kefirni kefir ilə silkələyin və onu kompleksə yığın, bir filmlə əhatə edin və soyuducuya buraxın.
Eyni zamanda, tencereye kiraz və şəkər dökün, gələcəkdə odunla doldurun. Yeməklərə meyvə suyuna icazə verildikdə, yarımdan buxarlanın və qalan maye yağı və nişastası ilə qarışdırın.
Hamurdan kənarlaşdırın, dolğunluğu mərkəzə qoyun və birlikdə bir yapışmayan bir çanta ilə kənarları toplayın. 40 dəqiqə tort qoyun.
Kiraz, ananas və badam ilə tort: sadə bir resept
Bu pasta daha asan resept yoxdur: birlikdə doldurulması üçün bütün maddələr birləşdirmək, şəklində qoymaq və un ilə çiləsin. Tələsikdə mükəmməl şirin qəlyanaltı!
Tərkibi:
- un - 240 qr;
- şəkər - 160 g;
- çörəkçilik pudrası - 7 g;
- süd tozu - 70 q;
- konservləşdirilmiş ananas - 450 g;
- albalı çay - 220 g;
- yağ - 110 g;
- hindistan cevizi yağı - 40 q.
Hazırlıq
Şəkər süd tozu, un və çörək pudrası ilə birləşdirin. Kərə yağı əridib quru qarışıq üzərinə doyun, qarışdırın.
Konservləşdirilmiş ananası şirəsi ilə birlikdə bişirmək üçün seçilən kalıbı daxil edin. Ananaslara bibər ciyərinə əlavə edin, hindistan cevizi yağı və hamısını birlikdə birləşdirin. Meyvələri və meyvələrini qırıntılarla doldurun və tortu fırında 40 dəqiqə 180 dərəcə qoyun.