Kənd təsərrüfatında palçıqdan istifadə edirdilər. Onlar mal-qara üçün yem kimi istifadə olunur. Bir çox meşə heyvanı palıd meyvələrini yemək olaraq istifadə edir. Və pişiklər qəhvə hazırlanır, faydaları və zərərləri daha da danışacağıq.
Acorns qəhvə necə faydalıdır?
Qəhvə ağcaqanadlarından faydaları vitaminlərin , mineralların və faydalı antioksidanların tərkibində izah olunur. Bu, əhəmiyyətli miqdarda nişasta və protein ehtiva edir.
Səhər saatlarında bir kofe yaxşı qəhvə içmək istəyənlər özlərinə zərər vermək istəməyənlər üçün, acornlardan qəhvə üçün resept ala bilərsiniz. Palıd meyvələrindən az miqdarda bir içki miqdarı qan şəkəri səviyyəsini azalda bilər. Acornlar qan təzyiqi artırmazlar, hipertansif xəstələr qəhvə dadından təhlükəsiz istifadə edə bilərlər. Diş ağrısının müalicəsində qəhvənin çox yaxşı bir ünsürü və diş ətinin qanaması.
Quercetin, ağcaqanalarda olan ən faydalı maddədir. Bədəndə bir çox iltihabi prosesləri azaldır.
Qəhvə üçün acorns üçün zərərli nədir?
Zərər eyni kvadetin içindədir. İnsanlar üçün zəhərli olur. Əcnəbilərin ilkin müalicəsini nəzərə almadan güclü bir zəhərlənmə əldə edə bilərsiniz. Yumruğun başlanğıcından sonra ilk həftədə palıd meyvələrini toplamaq lazım deyil. Ümumiyyətlə onlar xəstə və ya quruya çevrilirlər, buna görə həmişə onların görünüşünə diqqət yetirin. Yetişən sağlam paltarlar heç bir qapaq və qəhvəyi şapka olmayan sarımtıl rəngli bir rəngə malikdir.
Acorns qəhvə etmək necə?
Gəlin acornsdan gözəl bir qəhvə hazırlayaq. Bunun üçün su və şəkər , tercihen qəhvəyi lazımdır. Beləliklə, resept özü:
- İstəyirik meyvələrlə bizi maraqlandıran ağacı tapdığımız meşəyə gedirik.
- Acorn yığırıq, 200-300 qram kifayət edər.
- Evə qayıtdıqdan sonra onları təmizləyin.
- Bundan əlavə, meyvələr mütləq mənimdir, qurudulur, dilim kəsilir.
- İndi sobada 40 dəqiqə 200 dərəcə quru. Bu hərəkətlər sayəsində quercetin ilə zəhərlənmədən xilas oluruq.
- Daha sonra işlənmiş palıd qozlarını təmizləyirik. Bu formada onlar uzun müddət saxlanıla bilər.
- Qəhvə etmək qalır. 1-2 tbsp. l. Toxulu ağcaqanadlar Türkə tökülür, orada 1 qaşqayı əlavə edirik. l. şəkərlə 150 ml qaynadılmış su tökün.
- Qaynar qədər orta istilikdə bişirin, sonra fincanlara tökün. Krem və ya tarçın əlavə edə bilərsiniz.