Fırındakı alma ilə şarlotların reçetesi sadəlik və əlçatanlıqla diqqəti çəkir. Həmişə əl-ələ verən bir sıra məhsuldan müalicə hazırlamaq. Lakin, bu, inanılmaz iştahaaçan olmaqdan çəkinmir. Alma ilə şirlotta uşaqlıqdan çoxları üçün ən sevilən desertlərdən biridir.
Fırında alma ilə bir charlotte bişirmək necə
Charlotte bir pasta və sadə olsa da, bitmiş məhsul həqiqətən dadlı olacaq ki, bəzi bilik lazımdır. Bu məhsulu hazırlamaqda əsas qaydalar və tövsiyələr aşağıdakılardır:
- Xəmirdə un yalnız siftdən istifadə edilməlidir.
- Yumurta yaxşı soyudulmuş formada soyudulur.
- Yemək kütləsi çox yaxşı çırpıldığı zaman, tərifi bir çörək pudrası olmayan alma ilə şarlottlar üçün xəmir möhtəşəm çıxacaq.
Alma ilə klassik charlotte
Sadə bir alma tortundan daha çox iştahaaçan ola bilərmi? Cavab sadədir - yalnız charlotte. Məhsul sadə, tez hazırlanır və olduqca iştahaaçan olur. Bir şəklində şəkər əvəzinə şəkər tozu ilə yumurtanızı yeyirsinizsə, xəmir daha həssas olur. Buna görə, sobada alma ilə şəklində olan resept onun tərkibində şəkər var, o, toz ilə əvəz edilə bilər.
Tərkibi:
- şirəli alma - 500 g;
- toyuq yumurtaları - 3 ədəd;
- ən yüksək dərəcəli buğda unu - 180 qr;
- neft;
- xəmir üçün çörəkçilik tozu - 10 g;
- şəkər - 200 g;
- darçın.
Hazırlıq
- Yumurta 7 dəqiqə şəkərlə döyülür.
- Quru qarışıq yumurta kütləsində süzülür və qarışdırılır.
- Doğranmış alma əlavə edin.
- Hazırlanmış kütlələri bir qalığa qoyun.
- 200 dərəcə, fırında alma ilə bir şarlotta 40 dəqiqə bişiriləcək.
Pendir və alma ilə Charlotte
Fırında alma və süzgəc ilə şarlotto üçün resept, yalnız dadlı deyil, həm də faydalı bir şey hazırlamaq lazım olduqda faydalıdır. Belə çörəkçilik haqqında deyirlər ki, bunlar yalnız "ağzınızda əriyir". Evdə hazırlanmış süd püstərindən istifadə etsəniz, yağ əlavə etmədən edə bilərsiniz, çünki artıq çox yağlıdır.
Tərkibi:
- un götürülmüş, şəkər - 1 şüşə;
- neft - 70 q;
- toyuq yumurtası - 5 ədəd;
- pendir 5% yağ tərkibi - 300 q;
- alma şirin və turş növləri - 5 ədəd.
Hazırlıq
- Şəkər əlavə ilə yumurta kütləsi əzəmətlə çırpılır.
- Bölmələrdə un əlavə edin.
- Blenderin qabağında, qırmızı pendir, 50 g yağ, şəkər və homojenə qədər süründürün.
- Form neftlə yağlanır, xəmirin 1/3 hissəsini qoyub, alma dilimlərini yayır.
- Yenə bir az xəmir qoyduqdan sonra, qalan xəmirə dökülmüş olan kələm doldurulması.
- 180 dərəcə, elma alma ilə curd 50 dəqiqə hazır olacaq.
Xəmir alma ilə alma ilə Charlotte
Krem şəklində alma ilə şirlonlar üçün resept qonaqların gəlməsi və ya yalnız çay üçün tez bir şey yandırmaq istədiyiniz zaman faydalıdır. Onda bişirilmiş pişirmə yumşaq, yumşaq, quru deyil, hətta bir az nəmdir. Hazır məhsul şəkər tozu ilə səpilir və istənilən halda nanə yarpağı ilə bəzədilir.
Tərkibi:
- alma - 5 ədəd;
- un, şəkər, xama - 1 stəkan;
- çörəkçilik soda - ½ çay qaşığı;
- yumurta - 1 ədəd;
- vanilin.
Hazırlıq
- Bir qabda yumurta kəsin, xama, şəkər əlavə edin və qarışdırın.
- Quru maddələr əlavə edin və hamur yoğurun.
- Dilimlənmiş əllərin yarısı bir kalıbın üstünə qoyulur, xəmirin yarısını döyün.
- Qalan elmaların yayılması, xəmirin yayılması və 200 dərəcədə bol dalğalı şarlotta yarım saatda hazır olacaq.
Alma və banan ilə Charlotte - resept
Çörəkçilikdə müxtəlif giləmeyvə və meyvələr əlavə edə bilərsiniz. Hər halda öz dadlı çıxır. Alma və banan ilə bir charlotte çox tender, lakin quru deyil, şirəli olmaq üçün çıxır. Əllərin ən üst təbəqəsi ən yaxşı qəhvəyi şəkərdir, sonra isə incəlik daha da iştahaaçan olacaq.
Tərkibi:
- un - 1 şüşə;
- qida soda - ¼ tsp;
- böyük bir banan - 1 ədəd;
- alma şirin və turş - 1-2 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkərli şəkər - 100 g;
- neft;
- darçın.
Hazırlıq
- Yumurta kütləsi şəkərin əlavə olunması ilə çırpılır.
- Un qoyun, sirkə əlavə edin, sirkə ilə qarışdırın və qarışdırın.
- Nəticədə xəmir yarıya bölünür.
- Forma yağlanır, yarım xəmir qoyulur.
- Sonra banan dilimləri və yenidən xəmir qoyun.
- Üst qat nazik alma dilimləri qoyulur və onların şəkərini və darçını pritrushivayut edir.
- Orta dərəcədə bir temperaturda bişirənə qədər yandırın.
Süd üzərində alma ilə Şarlotta - resept
Aşağıda verilmiş sobada alma ilə südün üzərindəki şorlotte olan resept çoxluğa bənzəyir. Xəmir incə və havadar olur. Rezept içərisində soda bəzən 2 qat daha çox ehtiyacı olan çörək pudrası ilə əvəzlənir. Tarifdə çox sayda komponent göstərilib, diametri 26-28 sm olan bir forma istifadə etmək daha yaxşıdır - alma və darçın ilə şarlotta yaxşı yüksəlir.
Tərkibi:
- süd - 200 ml;
- ən yüksək dərəcəli süzülmüş un - 500 g;
- şəkərli şəkər - 300 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- sirkə;
- soda - 10 g;
- alma böyük - 3 ədəd;
- darçın.
Hazırlıq
- Süttəki alma ilə şarlotta möhtəşəm çıxdı, yumurtalar şəkərlə hərtərəfli döyülüb, sütə töküldü və yenidən çırpındı.
- Yumru unu və soda soda tətbiq edin.
- Darçın ilə boyanan dilimlənmiş alma əlavə edin və qarışdırın.
- Hamuru bir kalıba dökün.
- Tamamilə hazır olana qədər orta temperaturda bişirin.
Buğda unundan alınmış alma ilə Charlotte
Formalarını və sağlamlığını təqib edən insanlar un məhsul və şirniyyatların istifadəsini məhdudlaşdırırlar. Və bütün bu məhsullar kalorili olduğundan və kilo verməyə kömək edir. Lakin bu, özünüzü bir müalicəni tamamilə inkar etməlisiniz. Bu halda bütün don unundan alma ilə şarlotların hazırlanması vacibdir.
Tərkibi:
- bütün taxıl unu, şəkər - 1 şüşə;
- yumurta - 3 ədəd;
- alma - 4 ədəd.
Hazırlıq
- Elmalar təmizlənib, dilimlərə kəsilir və bir qalığa yerləşdirilir.
- Yumurta şəkərlə yaxşı döyülür, un və qarışdırılır.
- Hazır xəmir alma üzərində yerləşdirilir.
- Fırının alt hissəsində 180 dərəcə 40 dəqiqə bişirin.
Alma ilə keçmiş Charlotte
Charlotte , aşağıda təqdim olunan reseptlərdən ibarət olan yumurta olmadan alma ilə - əla bir yemək, tez bir zamanda pampered ola bilər. Bitmiş pişirmədə xəmir yumşaq, gözenekli və tenderdir. Hamurda şəkər qumu qoyulmaq və bir az daha az, xüsusilə də alma şəklində şirin növlər istifadə edilə bilər.
Tərkibi:
- buğda unu - 260 g;
- alma - 6 ədəd;
- neft - 100 ml;
- şəkər - 200 g;
- vanillin;
- içməli su - 100 ml;
- bal təbii - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- soda - ½ tsp;
- darçın.
Hazırlıq
- Əllər parçalara kəsilir.
- İsti su, şəkər, bal, vanilin və bir az darçın həll olunur.
- Siftli un əlavə edin və qarışdırın.
- Neftə dökün, soda ilə söndürülmüş və yaxşı qarışdırılmış sirkə qoyun.
- Yağlı formanın altındakı alma yağı yayılır, hamuru tökün.
- 40 dəqiqə bişirin.
Alma ilə şokolad charlotte
Aşağıda təqdim olunan sobada alma ilə şirlotlar üçün resept şokolad sevənləri mütləq xahiş edəcəkdir. Və bütün bu çörəkçilik versiyası klassik versiyası deyil, kakao tozu əlavə ilə deyil ki, sayəsində. Tərəvəzlərin daha sıx bir dadını almaq istəyirsinizsə, kakaonun miqdarı cəsarətlə artırıla bilər.
Tərkibi:
- Şirin və turş növlərinin alma - 600 g;
- yumurta - 5 ədəd;
- şəkər - 150 g;
- eləyilən un - 120 g;
- kakao tozu 25 g;
- neft.
Hazırlıq
- Un ilə kakao qarışdırın.
- Bir qabda, yumurtanı kəsin, şəkər əlavə edin və yüngül kütlə yaranana qədər qarışdırıcı ilə döyün.
- Quru qarışıq əlavə edin.
- Forma yağlanır, xəmir tökülür və şaquli olaraq alma parçalarına daxil edilir.
- 190 dərəcə, alma ilə dadlı şarlotta yarım saatda hazır olacaq.