Əgər şirin qarğıdalıyam çox sevirsinizsə, ancaq ənənəvi salat tarifi sizin üçün bir az podnadoel, onda böyük bir alternativ hazırlamaq təklif edirik - Misir və təzə xiyar salatı. Bu, kifayət qədər asan və dadlı olur, belə ki, rəqəmi yaxından təqib edənləri belə xahiş edirik.
Misir, xiyar və yumurta ilə salat
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 qr;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- mayonez - dadı;
- pendir - 100 qr;
- duz.
Hazırlıq
Beləliklə, əvvəlcə qaynadılmış yumurta qaynatır, təmizlənir və sərinləmək üçün buraxırıq. Xəmiri qarğıdalı ilə açın, bütün mayeləri diqqətlə drenaj edin və dərin bir qaba tökün. Xiyar quru, kiçik kubları parçalayıb və qarğıdalıya əlavə edin. Soyuq soyudulmuş yumurta doğranır, bir salata dökülür, ev mayonezləri və qarışığı ilə doldurun. Pendir kiçik bir qayçı üzərində süründürdü və salatın üstünə bir papaq qoydu!
Xiyar, pomidor və qarğıdalı salatı
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 350 g;
- pomidor - 2 ədəd;
- təzə xiyar - 2 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- bryzza - 200 g;
- bitki yağı;
- duz.
Hazırlıq
Beləliklə, bu salatı hazırlamaq üçün ilk növbədə soğanı soymaqdan təmizləyirik və yarım halqalarını parçalayırıq. Çox acı olmamaq üçün isti su ilə tökün, təxminən 10 dəqiqə durun, sonra isə soyuq su ilə yaxından durulayın. Xiyar bağırsaqları və pomidorlar - kiçik dilimlər. Ev pendirini kublar halına kəsdirin. İndi bütün maddələri dərin bir qabda qoyduq, hərtərəfli qarışdırırıq, doymaq üçün duz əlavə edin, yağ və qarışdırın.
Misir, kolbasa və xiyar salatı
Tərkibi:
- qaynadılmış kolbasa - 200 q;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 100 g;
- təzə xiyar - 2 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- mayonez;
- cəfəri.
Hazırlıq
Sosiska və qarğıdalı ilə salat hazırlamaq üçün bir daha təklif edirik. Yumurta qaynar, sərin və təmizdir. Sonra kiçik kublar onları parçalamaq. Cəfəri və təzə xiyar yuyulur, qurudulur və incə doğranır. Bir neçə twig bəzək üçün tərk etdi. Xiyar qabığı soyulmuş və incədir. Sosisni kublar halına kəsin.
İndi suyu, sosiska, doğranmış xiyar, yumurta və cəfəri olmadan konservləşdirilmiş qarğıdalı bir fincan qoyun. Bizim yeməyimizi mayonezlə doldurub yaxşı qarışdırırıq. Mısır, yumurta, xiyar və kolbasa ilə hazırlanmış salat təzə göyərilərin bir şöbəsi ilə bəzədilmişdir və masaya xidmət etmişdir.