Yabanı çiyələk rakipsiz aroması üçün önə çıxır. Əsasən quru yamaclarda isti bölgələrdə böyüyür. Yalnız təzə şəklində deyil, həm də cırıq, müxtəlif desertlər və çörəkçilik üçün istifadə olunur.
Çöl çiyələk və çiyələk fərqləri
Bu meyvələr arasında fərqləri ayırmaq mümkün olan bir neçə xüsusiyyət var. Çiyələk çiyələkdən daha çox bir tuluq var. Başqa bir nəzərəçarpan fakt - çiyələk meyvələri adətən yarpaq altında gizlənir, əksinə çiyələklər. Çiyələklər çəhrayıdan bənövşəyə qədər rəng ala bilərlər, lakin çiyələklər ümumiyyətlə qırmızıdır.
Yabanı çiyələklərin faydalı xüsusiyyətləri və kontrendikasyonları
Giləmeyvə tərkibi bədənin düzgün işləməsi üçün lazım olan çox miqdarda maddələrə daxildir. Çöl çiyələklərinin müxtəlif faydalı xüsusiyyətlərinin mövcudluğundan məsuldurlar:
- Gıdalar pektinləri ehtiva edir, çünki həzm sisteminə müsbət təsir göstərir, çünki bağırsaq toksinləri və toksinləri təmizləyir. Onlar həmçinin iştahı stimullaşdırırlar.
- Tez-tez qanaxma və anemiya ilə müntəzəm təzə meyvələr yemək tövsiyə olunur.
- Qurudulmuş formada meyvələr yaxşı bir tərləmədir, amma çiyələk şirəsi qaraciyər problemləri ilə kömək edəcəkdir.
- Yarpaqları və giləmeyvələri əsasında hazırlanmış bibər, iltihabla kömək edəcək
Gastrointestinal sistem və duz mübadiləsinin pozulması. O, həmçinin yara-müalicə agenti kimi istifadə edilə bilər.
Yalnız yabanı çiyələklərin faydaları haqqında deyil, həm də gətirə biləcək zərər haqqında bilmək vacibdir. İlk növbədə qeyd etmək lazımdır ki, giləmeyvə güclü alerjendir, buna görə də istehlak edilməli, qaynaqlı süd məhsulları ilə birləşdirilməlidir. Mədə şirəsinin, apandisitin və kolikun turşuluğunu artırmış insanlara kontaminasiya meyvələri. Uşaqlara, hamilə və emzikli qadına layiq giləmeyvə yemək üçün diqqətli olun.