Üzümlü qəlyanaltı - resept

Üzümlü bir pasta yaxşı hazırlanmış və həftə sonu bir desert kimi xidmət edən məşhur bir şirin pasta. Üzümlü cupcakes etmək üçün bəzi sadə reseptlər. Əlbəttə ki, bu gözəl pasta xüsusilə asılılığı olmamalıdır.

Üzümlü bir klassik kakao üçün resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Üzümlər 10 dəqiqə qaynar su ilə doldurulacaq, sonra suyu duzlayacağıq və qalan mayenin qaldırılmaması üçün bir peçete qoyacağıq. Bir peçeneyi üst üstə bilərsən.

Duz, soda və vanil əlavə ilə yumurta şəkər ilə qarışdırılır. Bu qarışığı qarışdırıcı ilə partladacağıq (kütlənin solğun olması və həcminin artması). Bu suyu su banyosunda eritib, xama ilə qarışdırırıq. Biz yumurta şəkərini və turş yağı qarışığını birləşdiririk, yaxşıca qarışdırın. Bir az süzülmüş un əlavə edin, sonra - mayalı və diqqətlə xəmir yoğurun.

Bitki yağı ilə yağın pişirilməsinin forması (bişirilmiş yağlı kağızın altını taxləyə bilərsiniz). Formu 2/3 üçün bir testlə doldurun və mayışla bəzəyin. 30-40 dəqiqə orta temperaturda sobada bişirin. Hazır pirojnit toz şəkərlə səpilir və ya sirr tökülür. Səth çatırsa - qorxudan deyil.

Üzümlü ev yapımı pendir tortu üçün resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Yumurtamızı şəkərlə yüngül çəkirik. Soda, vanilli əlavə edin və sabit köpük qədər sürüşməyə davam edin. Kəsmik pendir və yumşaldılmış yağ əlavə edin. Hamısı yaxşıca qarışdırılır. İndi unu yavaş yavaş əlavə edin (mütləq siftləyin). Beləliklə, çörəkçilik daha havadar olacaq və heç bir toplanma olmaz. Nəhayət, üzümləri xəmirə əlavə edin və yenidən hər şeyi qarışdırın.

Yağlı dolu tort formaları 2/3 üçün testlə doludur. Kiçik silikon kalıbları istifadə etmək rahatdır. Preheated bir fırında 35-40 dəqiqə ortalama temperaturda kəsmik peynirli kekler hazırlayın. Hazırlıq görünüş və qoxu ilə müəyyən edilir, eləcə də ortada bir matç piercing (əgər quru, sonra hazırdır).

Üzümlü bir dadlı şokolad tort üçün resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Yarım şəkər, soda, vanil və darçın ilə yumurta çıxaracağıq. Ayrı bir yeməkdə suyu banyoda, marul kefirində, konyakda və qarışıqda yağı eritəcəyik. Bu qarışığı şəkər yumurtasına əlavə edin. Kakao pudrası şəkərin ikinci hissəsi ilə qarışıqdır, belə ki, heç bir topuz yoxdur. Əlavə et bu qarışığı ümumi və yavaş-yavaş qarışdırılırken süzülmüş unu tökün. Nəhayət, xəmirə kişmişlər əlavə edək və hərtərəfli qarışdırın.

Testi 2/3 üçün yağ yağlı kalıplarla doldurun. Fırının içində 180-200 dərəcəlik bir temperaturda şokolad kekleri yandırın. Hazırlanan kakaoları iki dəfə döndərilir. Forma sərt və hamısı bir arada olduqda, kalıbı tort ilə qabağa çevirmək və şəklinin altına soyuq su ilə nəmlənmiş bir havlu tətbiq etmək məsləhətdir. Beləliklə, tortun divarları və kalıbın altından ayırmaq daha asandır.

Biz çay, qəhvə, isti şokolad, mate, rooiboshem ilə cupcakes xidmət.