Toyuq rulosunu necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik. Bu yemək bayram masasına mükəmməl bir əlavə olacaq və bütün qonaqlarını orijinal və qeyri-adi bir şəkildə təəccübləndirəcək. Hər hansı bir yan çörək və ya təzə tərəvəz ilə təmin edilə bilər.
Toyuq budu ilə düzəldilir
Tərkibi:
- toyuq filesi - 800 g;
- qoz - 100 g;
- Əczillər - 100 g;
- az yağlı mayonez - 100 ml;
- təzə yeşilliklər - 30 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Beləliklə, kəskin bıçaq ilə fileto kəsilmiş kəsiklər daxil kəsin. Hər bir parça bir çəkiclə, sonra podsalivaem və bibər ilə yaxşı bir şəkildə döyülür. Əcnəbilər yuyulur, qaynar su və melenko şişkinliyi ilə bükülür. Biz onu hər bir ət diliminin ortasında yayıb yaydıq. Biz kütükləri şüşə çörək yeməyinə qoyduq. Ayrı bir qabda, doğranmış maydan ilə mayonez qarışdırın və kəsilmiş qoz əlavə edin. Nəticədə sousu evdə toyuq məmulatları tökülür və qabda 40 dəqiqə fırın göndərir.
Kıyılmış toyuq ilə sürüşdürün
Tərkibi:
- toyuq qayışı - 1 kq;
- təzə ıspanak - 500 g;
- xama az yağdır - 100 ml;
- maydanoz göyərti - 50 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- manga - 2 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat .
Hazırlıq
Cəfəri və ispanaq yeşilləri soyuq su ilə yuyulur, bir dəsmalda qurudulur və yarpaqlara sökülür. Bir qabda yayılmış toyuq yağı, az yağlı xama və ya krem ilə doldurun, duz əlavə edin, manqo tökün və hər şeyi əllərinizlə diqqətlə qarışdırın. Sonra ağırlığını yağlı folqa təbəqəsinə yayaraq üstündən cəfəri və ıspanağın yarpaqlarını paylamağa, qalan xama qaynatmaq və hər şeyi bir sıx ruloya çevirin. Bir pişirme tepsisi üzərinə yayılmış və pişmiş qədər 50 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada yandırın.
Bacon ilə toyuq Roulette Recipe
Tərkibi:
- toyuq filesi - 500 g;
- donuz - 400 g;
- pendir - 150 g;
- ketçup - 3 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat;
- soyanın təbii sousu - 50 ml.
Hazırlıq
Bu orijinal yeməyi hazırlamaq üçün ilk növbədə bir sous etmək lazımdır: soyuq təbii sousu, duz və bibər ilə bir az ketçupla qarışdırın. Toyuq filesi yuyulur, qurudulur, sonra nazik parça ət almaq üçün bir az döyür. Pendirləri plitələrə kəsin. Hər bir toyuq dilimi üçün pendir qoyub rulonları gəzdiririk. Bacon nazik zolaqlara və pastırğa bükülü olan hər kütükə kəsilmiş və sonra bir çörək qabına qoydu. Çörəyi sobaya göndərməzdən əvvəl, rulonları hazırlanmış aromatik sous ilə yağlayın və 180 dərəcəlik temperaturda 25 dəqiqə bişirin.
Jelatinlə toyuq qayışı
Tərkibi:
- toyuq - 1 parça;
- quru jelatin - 30 g;
- soyuq su - 1 ədəd;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Belə ki, toyuq yaxşı yuyulur və diqqətlə soyulur. İndi bütün ətləri sümüklərdən kəsib kiçik parçalara kəsdirdilər. Toyuqu bir qaba çevirərək onu dadına əlavə edirik.