Bütün növ və müxtəliflikdən bu gün biz kürü ilə ən maraqlı sandviç tərifləri aldım.
Capelin kürü ilə Sandviçler
Tərkibi:
- çörək - 1 ədəd süd.
Kürü üçün:
- capelinin kürü (dondurulmuş) - 300 qr;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- şəkər - 0,5 tsp.
- bitki yağı - 1 tbsp. qaşıq;
- duz - 1,5 tsp.
Yaşıl neft üçün:
- yağ - 100 g;
- cəfəri - 1 dəst;
- sarımsaq - 2 düyü;
- duz - 1 çimdik.
Hazırlıq
Biz kürü qarışdırmaq, onu yaxalamaq və süzgəcdən çıxartmaq üçün buraxın. Solim, şəkər əlavə edin, bir qaşıq limon suyu və qarışığı sıxın. Biz üstünə yağı yağdırırıq, qida filmi ilə əhatə edirik və ən azı 3 saat buzdolabına göndəririk. Və bütün gecə kürü qarışdırılsa daha yaxşıdır.
Nəhayət yeşillikləri doğrayın və yumşaldılmış yağı əlavə edin. Bir az duz, mətbuat sarımsağından sıxaraq və hər şeyi yaxşı qarışdırır. Biz bu çörəyi ətirli tərkiblə yaydıq, kürü ilə əhatə edirik və zövq alırıq. Burada hər hansı əlavələr çox deyil.
Kök kürü ilə sandviçler
Tərkibi:
- çörək - 6 ədəd;
- qaraciyər cod - 1 b.
- Cod kürü - 6 çay qaşığı;
- kartof püresi - 6 tbsp. qaşıqlar;
- soğan yaşıl - 1 dəst;
- qara bibər tozu - dadmaq.
Hazırlıq
Biz cod qaraciyərini bədəndən çıxarırıq və artıq neftin axıdılmasına imkan vermək üçün qatlanmış bir kağız dəsmalına qoyuruq. Bir pasta şprisini istifadə edərək, çörəyi kartof püresi ilə əhatə edirik. Üst yumurtada yumurta və qaraciyər parçaları, incə doğranmış göyərti soğan və təzə yer bibər serpin. Sonra kartofu soyuduncaya qədər masaya xidmət edirik.
Yerli kökləri ilə zürafə sandviçləri
Tərkibi:
- baget - 1 ədəd;
- pollock roe - 1 b.
- az miqdarda duzlu salmon - 200 g;
- xiyar (təzə) - 3 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- yağ - 50 g;
- dib - 1 dəst.
Hazırlıq
Yumurta qaynadılır və dairələrə kəsilir. Baget yuvarlak qurdlarla kəsilmiş və yağda qızardır. Hazırlanmış krujyonlar kürü üstünə yayılıb, yuxarıdan yuxarı bir yumurta yaydıq və üzərinə somon bir zolaq. Çox incə, obliquely kəsilmiş xiyar. Hər bir ovalın ucları bir yelkən əldə edilərək dişlədilir. Bunları sandviç-gəmilərə qoyuruq.
Süpürgələri kürü ilə bəzəmək üçün necə?
Yağlı və qara və ya somon kürü olan ən sadə sandviçler, artıq bir masanın masa üstü masa halına çevrilməsinə qadirdirlər, ancaq duşdakı hər bir mistress real bir sənətkardır. Qonaqları səxavətli rəftarla deyil, həm də onun xüsusiyyətləri ilə tərifləmək üçün bir çox səliqəli metodlar, eləcə də kürü ilə bəzədilmiş sandviç (hətta qovunlu) ilə tərtib edilmişdir. Bəziləri bunlardır:
- məcazi olaraq çörəyi kəsmək - ürəklər, ulduzlar, almazlar və s. şəklində;
- çörəyin bitimlərini yağ ilə örtmək və gözəl doğranmış yaşıl çörək ilə onları dab - gözəl bir yaşıl sərhəd çıxır;
- bir şirniyyat şprisi ilə yağı fərqli naxışlar yarada bilər - kenar, gül, və s .;
- Kəskin bıçaqla, fırçalar və ya lələk şəklində yaşıl soğanı doğrayın;
- ənənəvi olaraq sandviç dekorasiyası üçün limon və sərt pendir, kartof və ya soğan çipsləri istifadə olunur;
- və əlbəttə ki, hər hansı bir sandviç marul yarpaqları ilə bəzədilmiş bir qabda daha üstünlük təşkil edəcək.