Evinizə bişirmək üçün diqqətinizi bir neçə sadə və sərfəli reçetə gətiririk. Biz cücərti ilə puflar hazırlamaq üçün sizə məlumat verəcəyik. Gözəllik onlar hazırlıq xəmirdən hazırlana bilər, onda yemək prosesi çox vaxt və səy göstərəcəkdir!
Şəkərli dilimlər üçün resept
Tərkibi:
- maya qabıqlı pasta (dondurulmuş) - 1 kq;
- yumurta - 1 ədəd;
- buğda unu - 100 g;
- jam - 600 g;
- bitki yağı - 50 ml;
- toz şəkəri - 150 q.
Hazırlıq
Hazır xəmirləri dondurucudan çıxarırıq və 20 dəqiqəlik otaq temperaturunda buraxırıq. Sonra 4 təbəqənin hər biri təxminən bərabər hissələrə bölünür. Gələcək şlolar üçün 16 boşluqumuz olacaq. Şuraya bir az un dökün, səthə yayar, bir parça xəmir qoyun və bir qədər yüngül şəkildə bir istiqamətə sürün. İndi biz xərçəngdən zülal ayırır, fırçanı zülaldan zındırır və hamurun kənarlarını yağlayırıq. Məhsulun ortasında qaşıq qatı tökülün və səthində bir az səviyyədə saxlayın. Üstünü ikinci bir xəmir parçası ilə əhatə edin və onları yaxşı tutmaq üçün kənarları basın. Və sonra kənarları çəngəl ilə düzəldin. Eynilə, səkkiz təbəqəni hazırlayırıq. Biz iş səthini bitki yağı ilə yağıraq, dilimləri yerləşdirib 2 saatlıq bir otaq temperaturu ilə tərk edəcəyik. Yalnız bundan sonra biz onları sobaya göndərdik, 200 dərəcə qızdırdıq və təxminən 20 dəqiqə yandırdıq. Sıxışla hazır olan gözəl bənövşələr !
Kayısı mürəkkəb ilə Puffs
Tərkibi:
- Yağsız meyilli - 1 kq;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- yumurta - 1 ədəd;
- cücə ərikləri - 350 g;
- toz şəkər.
Hazırlıq
Xəmir təbii olaraq 40-50 dəqiqəlik otaq temperaturunda əridir. Sonra bir az yuvarlanmaq və dikdörtgələrə kəsmək. Onların yarısı zədələnməyib, ikinci yarımda isə çərçivələri düzəltmək üçün dairələri kəsdik. Bütün
Siqnalı ilə qatlardakı kaloriya miqdarı 100 qr olan hər məhsula təxminən 380 kkal təşkil edir. Əlbəttə ki, bu qədər az deyil. Amma krem tortlar ilə müqayisədə, puflar daha çox dietetikdir. Bəli, əgər rəqəminizə diqqət yetirsəniz, çox uzaqlaşmağa ehtiyacınız yoxdur. Hamısı nəzarətdədir!