Marmeladlı bisküvi, uşaqlarınızın sevəcəyini düşünən orijinal pastriesdır. Və böyüklər çay üçün belə bir dadlı və yorucu qaba sakit və laqeyd qalmayacaqlar. Marmelatla hazırlanan yeməklər üçün tarifləri təqdim edirik.
Marmelat ilə "Çuvallar" çərəzləri
Tərkibi:
- pendir - 250 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 2 ədəd;
- vanil şəkəri - 10 q;
- çörəkçilik toz - çimdik;
- yağ - 100 g;
- şəkərli şəkər - dadmaq;
- marmelad - 200 q.
Hazırlıq
Kola pendir vanil şəkər, çörəkçilik toz və bitki yağı ilə qarışdırılır. Tədricən unda tökülün və hamur yoğurun. Masa şəkərə səpilir, hamur yayır və yaxşı yoğurur. Daha sonra 0,5 sm qalınlığında bir təbəqəyə çıxın. Bir plitə istifadə edərək, dairəni kəsin və 8 eyni hissəyə bölün. Marmelat kublar içərisinə çəkin, xəmirə yayılır və biskvit bir taxta şəklində gəzdirin. Fırın 180 dərəcə qədər qızdırır və pan ilə yağı yağlayır və manga ilə çiləyir. Bir çörəkçilik təbəqəsində marmelad ilə çörək bişirən çörəkləri yaydıq və qəhvəyi bir qəhvəyi qədər yandırdıq.
Şokoladın marmeladlı bisküvi
Tərkibi:
Çərəzlər üçün:
- yumurta - 3 ədəd;
- toz şəkər - 100 g;
- marmelad - 50 g;
- un - 100 q.
Sır üçün:
- yağ - 50 g;
- süd şokolad - 100 q.
Hazırlıq
Biz yumurtaları sincap və sarıqlara ayırırıq. Ağları qarışdırın və toz şəkərini tədricən tökün. Sonra sarğıları əlavə edin və kütlələri yüngül və havadar bir vəziyyətə çəkin.
Yüngül qızılı qədər təxminən 8 dəqiqə bişirin və sonra pandan çıxarın və sərinləmək üçün buraxın. Bundan sonra hər bir biskvit marmeladının üstünə qoyun və soyuducuda 30 dəqiqə qoyun. Bu dəfə sirr hazırlayırıq: su banyosunda, şokolad əridir, eritilmiş yağı ilə qarışdırın və qarışığı soğutulmuş qısabread çərəzlərini marmeladla soyudun.