Pumpkin tortu Avropadan ilk dəfə dünyaca məşhur bir Amerika desertidir. Amerikanı qazanaraq bir cütçünün sevimli balqabağı olan yeni evinə qayıtdı. Onun tender meyvəsi, zəngin rəng və zərif dadı yalnız xaricilərin qəhrəmanlarını deyil, temperamentli İtaliyanı, məhdud İngilis dili və qonaqpərvər Alman restoran mətbəxini qazandı.
Fırında balqabaq tortu
Balqabaq-kök kek - zəifləməyin bir həyat qurtarma dairəsi - əslində çörəkçilikdə çox az çörəkçilik var. Yerkökünün təbii şirinliyi şəkəri əvəz edir, viskoz və şirəli balqabaq un miqdarını azaldır və zəngin zəngin fındıq - səmərəli bir protein əlavə edir. Bu resept reseptində başqa bir artı bütün il boyu asanlıqla əldə edilən ucuz tərəvəz maddələridir.
Tərkibi:
- balqabaq - 150 g;
- havuç - 100 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- un - 150 g;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- toz şəkər - 100 g;
- fındıq - 100 q.
Hazırlıq
- Balqabağı, yerkökü və fındıqları püre halına gətirin.
- Yumurta sarısılarını toz ilə qamış və qarışıq ilə qarışdırın.
- Unu çörək pudrası ilə qarışdırın, onları tərəvəzə əlavə edin.
- Sıxanmış ağlara daxil edin, maddələrə qarışdırın və bir çörək qabına qoyun.
- Balqabaq tortunu yarım saat ərzində 180 dərəcə bir temperaturda hazırlayın. İstəsəniz, kremli buzlanmağı bəzəyin.
Balqabaq və şokolad tort
Balqabaqlı mərmər tortu - iki müxtəlif rəngli bir xəmirə əsaslanan çörəkçilik: qaranlıq və işıq. Belə rəngli həll çox orijinaldır və hər hansı bir bayram masasını bəzəyir. Yemək yalnız estetik cəhətdən cazibədar deyil, həm də qeyri-adi dadlıdır, şirinlik və ədviyyat arasında düzgün balans sayəsində. Yemək üçün bu yanaşma müasir və populyardır.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- bitki yağı - 100 ml;
- su 100 ml;
- çınqıl qatı - 100 g;
- şəkər - 100 g;
- un - 300 qr;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- kakao - 50 q.
Hazırlıq
- İlk beş komponenti bağlayın.
- Un əlavə edin, çörək pudrası və qarışığı əlavə edin.
- Kütlüyü iki hissəyə bölün, birinə kakao daxil edin.
- Sadə və çikolatalı hamur şəklində növbə ilə yerləşdirin.
- Balqabaq tortu 180 dərəcədən 40 dəqiqədən çox olmamalıdır.
Qatıqda balqabaq tortu
Kefirdə balqabaq ilə qəlyanaltı - yemək zamanı məhdud olduğunda hər hansı bir ev xanımına yardım. Bu çörəkçilik asan və doğaçlanmış məhsullardan yaradılıb. Məhsulların sadəliyi və təbiətliliyi nəzərə alınmaqla, hər biri vəzifəsini mükəmməl şəkildə yerinə yetirir: kefir test havası, balqabaq qarışığı - rəng və təzəlik və yumurta yağı kütləsi sıxlığı və sululiyi verir.
Tərkibi:
- un - 300 qr;
- soda - ½ tsp;
- çörəkçilik toz - ½ çay qaşığı;
- şəkər - 200 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- neft - 60 g;
- balqabaq püresi - 150 g;
- kefir - 100 ml.
Hazırlıq
- İlk üç quru komponenti bağlayın.
- Qalan məhsulları siyahıda sıralayın.
- Hər şeyi yandırın və kalıba qoyun. 50 dəqiqə 180 dərəcə bişirin.
Pendir balqabağı keki
Diqqətli valideynlər uşaqları qidalandırmaq, diyetdə daha çox tərəvəz içmək üçün nə qədər çətin olduğunu bilirlər. Üzümlü balqabaq tortu valideynlər və uşaqlar üçün gözəl bir köməkçi köməkçidir. Kəpək pendir, üzüm və parlaq bitki mikrodalaşma ilə zənginləşdirəcək, tərkibində şəkər və mürəkkəb tərkib hissələrinin olmadığı halda, vitaminlər və kifayət qədər miqdarda kalori ilə dəstəklənəcəkdir.
Tərkibi:
- balqabaq - 400 g;
- kəsmik - 350 g;
- şəkər - 150 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- irmik - 150 q.
Hazırlıq
- Bir balqabaq tort əvvəl, ən azı bir saat soba tərəvəz bişirmək, sonra blender hərəkət.
- Hamuru qalan maddələrdən yoğurun və meyvə qarışığı ilə birləşdirin.
- Hər şeyi kalıbın üzərinə dökün və təxminən yarım saatlıq bir orta dərəcədə 180 dərəcə bişirin.
Lenten Pumpkin Cupcake
Yumurtasız balqabaq tortu orijinal vegetarian yeməkdir. Faydalı balqabaq, sağlam həyat tərzinin tərəfdarları sayəsində, klassik desert məhsulları ilə işləyir. Un, süd, yağı, yumurta kütləini əvəz edin və sıxlıq məhsulunu əlavə edin. Belə bir resept xüsusilə sağlam qida kafesində məşhurdur.
Tərkibi:
- balqabaq pulpa - 250 g;
- süd - 50 ml;
- şəkər - 100 g;
- un - 200 qr;
- yağ - 150 g;
- darçın - 5 q;
- soda -1/2 tsp.
Hazırlıq
- Hamur və soyuq bişirin.
- Siyahıdan hərəkət etmək, qabağın elementlərini qarışdırın.
- Hamurda, bitki kütləsinə daxil edin, çörək qabına qoyun və saatda dörddə bir saatda 200 dərəcə fırında tutun.
Multivarkda balqabaq tortu
Payızda təbiətin hədiyyələrini öz yataqlarından emal etmək çətindir və balqabağı səliqəli şəkildə düzəldmək asan deyil. Çətinliklər öhdəsindən gəlmək bir multivarker kömək edəcək: yalnız bazası üçün bir püresi etmək deyil, tam bir faydalı müalicə - bir balqabaq tort yaradır. Gələcək istifadəsi üçün bu tərəvəzə bəxş edin, çünki bu çörəkçilik üsulu yeməkləri sevimli bir işğal edəcəkdir.
Tərkibi:
- balqabaq - 300 q;
- un - 250 qr;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- şəkər - 200 g;
- marqarin - 200 g;
- yumurta - 3 ədəd.
Hazırlıq
- Doğranmış tərəvəz bir qabda yerləşdirilir və 20 dəqiqə ərzində "Buxar pişirmə" rejimində işlənir.
- Hazırlanan məhsulu bir qarışdırıcıda qamçıla.
- Siyahıdakı bütün əşyaları qarışdırın, hazırlanmış kütləvi əlavə edin və "Pişir" rejimini istifadə edərək saatı yuyun.
- Hazır hazırlanmış bir balqabaq kağının qabdan çıxarılmasından bir saat əvvəl dörddə birinə ehtiyacı var.
Çörək istehsalçisində balqabaq tortu
Portağal ilə balqabaqdan qəhvə şəkəri başqa bir şirin desertdir. Bitki mənşəli meyvələr turş-şirin sitrus, ədviyyatlı ədviyyat və qoz-fındıqlarla mükəmməl bitişikdir. Asiya motiflərindən istifadə edərək, yalnız məzmunu deyil, həm də şəkli dəyişdirə bilərsiniz.
Tərkibi:
- balqabaq - 150 g;
- portağal suyu - 75 ml;
- portağal qabığı - 1 çay qaşığı;
- şəkər - 50 g;
- bitki yağı - 50 ml;
- qəhvəyi qara çay - 50 ml;
- un - 150 g;
- çörəkçilik toz - ½ çay qaşığı;
- darçın - 1/4 tsp qaşıq;
- qoz - 50 q.
Hazırlıq
- Tərəvəz meyvələrini bişirin.
- Növbəti beşləri birlikdə qarışdırın və meyvə ilə əlaqə saxlayın.
- Quru elementlər siyahıdan qarışdırın və başqalarına əlavə edin.
- Çörəyi qabda qoyun və 50 dəqiqə "Pişir" rejimində saxlayın.
- Bundan sonra, balqabaq-portağal kakaolu sərin və masa xidmət.
Mikrodalğalı sobada balqabaq tortu
Müasir texnologiya sürpriz olmayacaq - çay hazırlamaq zamanı balqabaq püresi bir tort bişirmək - bir reallıq. Müvəffəqiyyətli bir nahar üçün lazım olan bütün: bir şüşə qab, bir cüt çimdik quru maddələr və bir çırpılmış meyvə. Maş bir qarışdırıcı istifadə edərək, evdə bitki qarışığı, ya da bitmiş formada artıq bir kütləvi al.
Tərkibi:
- balqabaq püresi - 250 q;
- neft - 50 g;
- un - 100 g;
- şəkər - 100 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- çörəkçilik pudrası - 5 q.
- Maye və quru maddələrə qarışdırın, düzəldənə qədər onları birləşdirin və məğlub edin.
- Qarışığı xüsusi bir qabda yerləşdirin və mikrodalğada yerləşdirin.
- Pumpkin tortu 900 vat gücündə beş dəqiqə davam edəcək.