Patates əsaslı qəlyanaltılar - verilməsi əvvəl bir neçə dəqiqə hazırlanmış bir dadlı və uncomplicated yeməyi üçün bir büdcə seçimi. Kartof koloboksları üçün də eyni - şirniyyatlı və ya püresi olmayan kartof topları.
Ətli ətli kartof kolobok - resept
Tərkibi:
- böyük kartof kök yumruları - 4 ədəd;
- süd - 20 ml;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- quru çörək bişirmək;
- un - 40 g;
- qrunt mal əti - 480 q;
- ağ soğan - 80 g;
- sarımsaq cilalı - 2 ədəd;
- şirin bibər - 300 q;
- bibər, zamin çayı, quru oregano - 4 g;
- 1 əhəng suyu;
- Worcester sousu - 15 ml.
Hazırlıq
Soyulmuş kartof, bir damla süt və bir yumurta əlavə edərək yumşaq, mövsüm və püresi qədər bişirin. Qatı kartof püresi patates .
Bununla birlikdə, bir neçə dəqiqə üçün sarımsaq ilə incə doğranmış ağ soğan keçin. Bir qarışdırıcıda döyülmüş şirin bibər və ədviyyatlar əlavə edin. 4 dəqiqədən sonra ətli ət əlavə edin və tam çatdırın. Biz ət süpürgəsi ilə əhəng suyu və bir qarderob mövsümündə soyuduq və koloboksları yuvarlayaq.
Qaşıq kartof püresi ilə xidmət verin və əlinizin palması ilə düz bir pasta düzəldin. Düz tortun mərkəzində bir qaşıq dolusu mal əti qoyduq və kartofun kənarlarını toplayaraq, onları mərkəzə yığdıq və palmilər arasında colobooku gəzdirdik.
Una kartof çörəkləri döyürük, qalan döyülmüş yumurta daxil daldırma və çörək ilə çiləmə, sonra qızıl qəhvəyi qədər qızartmaq qızardılmış qızardılır.
Pendir ilə kartof kolobok
Tərkibi:
- kartof püresi (əvvəlki reseptə bax);
- bacon - 3 dilim;
- haşlanmış kəpənək - 80 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- yaşıl soğan - bir dəstə;
- çörək bişirmək.
Hazırlıq
Döş çuxuruna qızartmaq və əl ilə və ya qarışdırıcı ilə aşırtmaq. Pürei kartofundan tortillaslar, hər birinin mərkəzində bir neçə doğranmış yaşıl soğan, qızardılmış kaşar və pastırma qırıntıları qoyuruq. Topa bir tort yaradır, döyülmüş yumurta içərisinə daldır və çörək bişirilir. Kələm içində koloboksları dərinləşdirin.
Göbələk ilə kartof koloboks
Tərkibi:
- şampinonlar - 300 q;
- kəklik yarpaqları - 4 g;
- sarımsaq cilalı - 2 ədəd;
- kartof kök yumruları (böyük) - 2 ədəd;
- grated pendir - 50 g;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- çörək bişirmək.
Hazırlıq
Mantarlar kəpək yaprakları və sarımsaq ilə birlikdə nəm tamamilə buharlaşana qədər qızardır. Bir yumurta ilə kartof püresi ilə bişmiş kartof bişirin, dadmaq üçün qızardılmış göbələk və ədviyyatlar əlavə edin. Biz püresi kartofdan toplar, qalan döyülmüş yumurta içərisinə atırıq və çörək parçaları ilə çiləyirik. Fırında 20 dəqiqə 200 ° C-də koloboksların hazırlanması