İçkilərdə reyhan əlavə edilməsinin qeyri-adi olmasına baxmayaraq, aşağıdakı reseptlərdən birinə şans vermək məsləhətdir.
Limon ilə fesleğen içmək
Gin və tonik standart dueti yalnız bir əlavə tərkib hissəsi - təzə fesleğen yaprakları əlavə etməklə dəyişdirilə bilər.
Tərkibi:
- limon suyu - 15 ml;
- reyhan yarpağı - 4 ədəd;
- cin - 55 ml;
- tonik - dadmaq.
Hazırlıq
İçkiyə xidmət etməyi planladığınız bir şüşə və ya bir şüşə altındakı bəzi fesleğen yaprakları qoyun və limon suyu tökün. Fesleğenizi bir pistil ilə kəsin və sonra bir cinə tökün. İstədiyiniz gücə qədər ətirli qarışığı toniklə sulayın. Fesleğen içmək, buz bir kub və təzə limon bir dilim əlavə edə bilərsiniz.
Qış üçün limon turşusu ilə fesleğen içmək
Fesleğen yapraklarından yalnız spirtli kokteyllər və limonadları hazırlaya bilərsiniz, həm də tərtib edirsiniz. Bu kompot özünəməxsus bir dadına malikdir və bu ətirli bitki böyük sevənlər üçün nəzərdə tutulub.
Tərkibi:
- bir bənövşəyi fesleğen;
- şəkər - 390 g;
- limon turşusu - 1 çay qaşığı;
- su - 2,9 litr.
Hazırlıq
Yuyulmuş fesheyi təmiz bir qabda durulayın və qaynar su ilə doldurun. Kavanozları 10 dəqiqə tərk edin, sonra suyu boşaldın, limon turşusu ilə şəkər əlavə edin və şərbətini qaynağa gətirin. Kassanı yenidən doldurun və onları gəzdirin.
Limon və nanə ilə fesleğen içmək
Tərkibi:
- bir bənövşəyi fesleğen;
- nanə - 5 filial;
- limon - 1 ədəd;
- şəkər - 90 g;
- su 1,4 litr.
Hazırlıq
Su şəkərlə birlikdə qaynatmaq və qaynar şərbət ilə qaynadılmış fesleğen və nanə tökmək. Yarpaqları təxminən 10 dəqiqə tərk edin və sonra limonlara diqqət edin. Sitrus meyvəsini yarıya bölün və şirəni sıxıb çıxarın. Limon şirəsini fesleğen və nanə içkisinə dökün, sərinlə və gərginliyə salın.
Fesleğen reseptindən içmək
Basil yaxşı giləmeyvə ilə birləşdirilmişdir, buna görə mövsümdə bu içki diqqətini tövsiyə edirik.
Tərkibi:
- şəkər - 180 q;
- su 230 ml;
- qarğıdalı - 85 g;
- limon suyu - 215 ml;
- su 2.2 litr;
- Fesleğen kabuğu - 3 ədəd.
Hazırlıq
Xəmir suyu tökərək şəkər əlavə edin və 20 dəqiqə bişirmək üçün göndərin. Vaxt keçdikdən sonra, meyvələri ov edin və şərbəti soyun. Isti şərbəti limon suyu ilə qarışdırın və fesleğen çörəklərini qoyun. Tamamilə soyudulana qədər şərbəti buraxın və sonra su ilə seyrək.