Pendirdən Raffaello

Pəhrizin bu orijinal qəlyanaltı Raffaello şirniyyatına bənzəyir, amma hindistan cevizləri yerinə pendir edirik. Yemək şirin deyil, bir az kəskin və duzlu olur.

Raffaello pendir topları

Tərkibi:

• yumşaldılmış krem ​​pendir - 100 g;
• qırıq paxlalı pendir - 100 g;
• sous vorchester - 0,5 tsp.
• yaşıl soğan;
• ədviyyat;
• təzə cəfəri;
• təzə xiyar - 1 ədəd;
• albalı pomidor - 2 ədəd;
• qara zeytun;
• badam - dadmaq.

Hazırlıq

Dərin bir çanaqda yumşaldılmış krem ​​pendir, qırıq paxlalı pendir, bir az sous, ədviyyat və doğranmış yaşıl soğan əlavə edin. Sonra bu maddələr hamar qədər qarışdırıcı ilə döyün, üstü qapağı ilə örtün və qarışıq qatılaşana qədər 1 saat soyuqdan çıxarın. Bundan sonra, pendir kütləsini 2 santimetr diametrlə yığırıq, içərisində badam qoyur, maydanozda hər "Rafaella" yıxılır və dərhal xiyar dilimləri, albalı pomidorları və qara zeytunlu bir stolda xidmət edirik.

Raffaello pendir və sarımsaqdan

Tərkibi:

• sarımsaq - 2 düyü;
• Yengeç çubuqları - 3 ədəd;
• sərt pendir - 200 g;
• qoz - 100 g;
• mayonez - 3 tbsp. qaşıqlar;
• zeytun çuxurlar olmadan - 350 qr.

Hazırlıq

Sarımsaq təmizlənir və mətbuatla əzilir. Crab nəvə üzərində süründürür və sığ bir qaba tökülür. Sert pendir üç dədir və biz fındıqları bıçaqla kəsdik. Çayxanalar olmadan yaşıl zeytunlardan sonra, bir neçə qoz qoyduq. Bir qabda, sarımsaqlı pendir, evlənmiş mayonez ilə mövsüm və hərtərəfli qarışdırın. Pendir kütləsini kiçik toplara ayırır, düz kekslər düzəldir, hər zeytun üzərində bir qozla qoyub topları düzəldirik. Biz onları grated çubuqlar çubuqlarına salırıq və onlara xidmət edirik.

"Raffaello" üçün resept pendirdən hazırlanmışdır

Tərkibi:

• Yengeç çubuqları - 250 g;
• mayonez - 4 tbsp. qaşıqlar;
• emal olunmuş pendir - 400 g;
• çuxursuz zeytun - 50 qr;
• sarımsaq - 2 düyü;
• yumurta - 4 ədəd.

Hazırlıq

Beləliklə, krem ​​pendir kıvırcaqlar açılır, paketdən çıxarılır, 8 hissəyə bölünmüş və hər birinə bıçaqla sıxılmalıdır. Yumurta qatıqdan sərin, sərin, təmizdir və mətbuatın köməyi ilə də qarışdırılır. Sarımsaq təmiz, sıxmaq, topluya əlavə edin, mayonezlə doldurun və çəngəl ilə hər şeyi qarışdırın.

İndi yaxşı dondurulmuş bir crab çubuqlar almaq , onların qırmızı strip kəsdi və ağ parça teurochke rubbed. Bundan sonra, pendir kütləsindən kiçik bir tort yaradırıq, zeytunu ortada qoyub, topu düzəltməyək və yenə çənə çiplərinə salırıq. Beləliklə, biz bütün digər "Raphaelki" işlənmiş pendirdən hazırlayırıq və təxminən 30 dəqiqə soyuducuya qoyuruq. Sonra qəlyanaltıları qabağa qoyduq və masaya xidmət etdik.