Tərəvəz şorbası - bütün ailə üçün dadlı və orijinal reseptlər

Tərəvəz şorbası-püresi, ailənizi yemək üçün ən yaxşı yoldur, yeməkdə isti yeməkdir. Hər bir istehlakçının ehtiyaclarını təmin etmək üçün yemək daha əsaslı komponentlərdən yalnız tərəvəz kimi istifadə edərək, ət, pendir, krem ​​ilə əlavə yüngül və ya daha çox qənaətbəxş bir varyasyonda edilə bilər.

Tərəvəzlə şorba necə hazırlamaq olar?

Bu materialda təqdim olunan tərifləri tərəvəz şorbası, sadəcə və tez hazırlanır. Texnologiyanın düzgün işləməsi nəticəsində, nəticədə restoran menyusundan olan yeməklərlə müqayisə oluna bilən isti dad keyfiyyətlərindən razı qalacaq.

  1. Şorba püresi dondurulmuş tərəvəzlərdən və ya təzədən hazırlaya bilərsiniz - düzgün yanaşma ilə nəticələnəcəkdir.
  2. Şorba sıxlığı, suyu və ya suyu miqdarı ilə tənzimlənir, bitki bazasını daşdan sonra tədricən əlavə edir.
  3. Sebze şorbası ilə təmin edildikdə, püər doğranmış otlar, xama, kreşlər və ya kreşlər ilə təmin edilir.

Tərəvəz şorbası - klassik resept

Klassik tərəvəz şorbası, digər tərəvəz, ədviyyat, ədviyyat əlavə edərək iradəsi ilə genişləndirilə bilən ənənəvi əsas komponentlərdən ibarətdir. Yeməyin təsis komponentlərinin nisbətlərini dəyişdirmək də mümkündür, hər dəfə yeməkdə yeni ətir və qidalandırıcı xassələr alır.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Yağda soğan yayılır, yerkökü qoyulur, bir neçə dəqiqə sonra digər tərəvəzlər suyu və su ilə hər şeyə dökülür, dudakları və bibərini bibərlə atırlar.
  2. İçindəki maddələr yumşaq olduğuna qədər qapağın altından məzmunu bişirin.
  3. Broth dökülür, bibər və dəhşət çıxarılır, tərəvəzlər çıxarılır.
  4. Bitki şorağını istənilən sıxlığa, mövsümə dadmaq və xidmət etmək üçün, otlar, qırıntılar və xama ilə tamamlayın.

Toyuqlu tərəvəz şorbası

Daha çox qidalı və qidalı olan tərəvəzli tərəvəzlərdən ibarət şorba püresi. Hər iki toyuq göbələk filesi və toyuq digər hissələrindən sümüklərdən istifadə etmək üçün istifadə edə bilərsiniz, ondan qurtarmaq lazımdır ki, yemək prosesinin sonunda 30 dəqiqədən 1,5 saatədək yemək prosesinin sonunda pulpa ilə ayrılır, mağazanın və ya ev məhsulunun istifadəsinə .

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Hazır olana qədər su toyuqunda qaynayın, sümüklərdən qurtarın.
  2. Havuçlu duzlu soğanları bir suyu, kartof və yumşaq qədər bişirin.
  3. Tərəvəz, toyuq ilə birlikdə doğranır.
  4. Tərəvəzlər isti şorba ilə təmin edilir, yeşilliklər və croutons ilə tamamlanır.

Krem-reseptli tərəvəz kremi şorbası

Kremli narıncı tərəvəz krem ​​şorbası kremli məxmər toxuması və gözəl işıq və eyni zamanda zəngin dadını təəccübləndirəcək. Yemək müxtəlif tərkibdə, misal üçün, badımcanlı qovunluğunu əvəz etmək və ya həm də tərəvəzdən istifadə etməklə, bolqar biberi və digər maddələrdən seçmək üçün əlavə edilə bilər.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Dilimlənmiş tərəvəzlər su və ya bulyon ilə dökülür və yumşaq qədər bişirilir.
  2. Çörəyi boşaltın, tərəvəzlər süründürülür, krem ​​və bulyonu istənilən sıxlığa, mövsümə əlavə edin və bir qədər qızdırın.
  3. Xidmət edərkən, kremli kremli tərəvəz şorbası ilə bitkilər, kreşlər və ya kreşlər əlavə edin.

Karnabahar ilə tərəvəz şorbası

Şorba-pürei tərəvəzdən aşağıdakı reseptə uyğun hazırlamaq çox vaxt çəkmir və xüsusilə də çətin deyil, hətta karnabaharı təmiz formada istehlak etməyənlər də nəticədən razı qalacaqlar. İsti püresi olan kartofun tərkibində bitki, dadı keyfiyyətlərini yeni bir şəkildə açır və bu sayədə yeni bir qiymətləndirmə alır.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Iki növ yağ qarışığı ilə, dondurma əlavə, soğan və sarımsaq qızartmaq.
  2. Kələm və kartof su ilə tökülür, qızartmaq, qaynatmaq tərəvəzlərin yumşaqlığına qədər, duza doyur.
  3. Purirovat kütləsi və rusks və qaymaqlı ilə qaynadılmış, pendir, yeşilliklərə səpilir.

Balqabağı ilə tərəvəz şorbası

Görünüşdə parlaq və günəşli və zövqünüzə gözəl bir balqabaq yeməyi çıxacaq. Yeməkdə dadlı qida yeməkdən imtina etməyən uşaqlar üçün belə bir tərəvəz şorbası hazırlamaq xüsusilə uyğun olacaq. Bu yeməyi etmək, uşaqlarını faydalı və dadlı yeməklər ilə qidalandırmaq istəyən analar üçün əsl ibadətdir.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Tərəvəz kəsilir, bulyonlu bir tencerede pawned və yumşaq qədər bişirilir. Soğanlar əvvəlcədən yağda saxlanıla bilər.
  2. Tərəvəz kütləsi qazılmış, yağ, duz, ədviyyat əlavə olunur.
  3. Konteynerini oddan çıxarın, xama ilə qarışdırın.
  4. Çorba ilə otlar və kreşlər ilə xidmət edin.

Ərinmiş pendir ilə tərəvəz krem ​​şorbası

Dadlı, qidalı və təəccüblü kremsi aşağıdakı reseptə uyğun olaraq hazırlanan bir pendir ilə tərəvəz şorbasıdır. Yeməyin tərkibi bolqar şirin bibərinin yarısı ilə tamamlana bilər, kabakını patlıcan ilə əvəz etsin və soğan ağ dəri gözəldir, bu da yeməklərin dadını daha yumşaq və daha həssas edəcək.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Yağda bir qazanda, soğan atılır.
  2. Qalan tərəvəzləri əlavə edin, bulyonu və ya su tökün və işə qədər bişirin.
  3. Bitki kütləsini bir qarışdırıcı ilə bişirin, dadmaq üçün ədviyyat edin, qızardılmış pendir əlavə edin və bir neçə dəqiqə boyunca kütlələri odla itələyin.
  4. Bir daha, şorbanı bir qarışdırıcı ilə fırçalamaq və təzə dodaq ilə doldurulmuş xidmət edirlər.

Mantar ilə tərəvəz şorbası

Aşağıdakı təkliflər nəzərə alınmaqla hazırlanan tərəvəzlərdən hazırlanan tərəvəz şorbası postada və ya vegetarian menyuda daxil olmaq üçün yararlıdır. Yemək yalnız bitki məhsullarından ibarətdir, heyvan yağı və ətdən ibarət deyildir. Göbələklərə xüsusi bir aroma və zəngin dad verilir: göbələklər, ağ və ya digərləri seçmək.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Göbələklər hazırlayın və onları qəhvəyi bir qabda yağı ilə qəhvəyi edin.
  2. Soğan və yerkökü keçin, göbələk ilə bir qaba qoyun.
  3. Kələm və kartof hazırlayın, suyu tökün və yumşaq qədər maddələr bişirin.
  4. Pryiruyut kütləsi, təzə otlar ilə dadmaq və xidmət etmək mövsümü.

Bişmiş tərəvəzlərdən şorba püresi

Xüsusilə ətirli və təəccüblü dadlı, müxtəlif tərəvəzlərdən şorba püresi olacaq , qril üzərində pişirilir və ya fırındakı bir pişiricidən keçir. Tərəvəz qarışığı patlıcan, qovun, kartof, bibər, soğan, sarımsaq, kələm və digər maddələrdən ibarət ola bilər.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Tərəvəz hazırlanır, yağ ilə səpilir, bitkilərlə dadır, bir pişirmə qabına qoyulur, yaxud qızardılır və sobada pişirilənə qədər və ya grildə pişirilir.
  2. Prosesin sonunda, əgər mümkünsə, qabığı pomidor, bibər və badımcandan çıxarın və digər tərəvəz ilə pulpa bir qarışdırıcı ilə qarışdırılır.
  3. Maş, bulyonun istənilən sıxlığına qədər, kartofu püresi, bir qaynağa qədər qızdırın.

Tərəvəz şorbası bir çox dəyişkən reseptdə

Çox şifrənədə tərəvəz şorbası püresi etmək asan və asandır. İstədiyiniz tərəvəz qarışığını cihazın qabına əlavə etməli, tamamilə su və ya bulyon ilə örtülmüş qədər tökün və 30 dəqiqə müddətini təyin edən "Quenching" və ya "Varka" rejimini seçin. Nəticədə yemək pəhriz yeməyi, uşaq menyusu və gündəlik yemək üçün uygundur.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Bütün tərəvəzləri çox təbəqəli quyuya qoyurlar, suya, mövsümə tökülürlər və istədiyiniz rejimi seçirlər.
  2. Siqnaldan sonra kütlə yığılır və göyərti ilə dadlı tərəvəz şorbası verilir.