Multivarada alışılmış noxud çorbası bir kulinariya sənətinin işinə çevrilə bilər və xaşxaşlar bütün yemək seçimlərini müqayisə edə biləcəklərindən razıdırlar. Əsas odur ki, yemək təzə bir təəssürat yaratsa belə, reseptə açıq bir şəkildə riayət etmək və su əlavə etməməkdir. Şorbanı daha sürətli etmək üçün, sərin su ilə bir neçə saat noxud tökmək lazımdır.
Noxud çorbanı bir çoxölçədə bişirmək üçün necə?
Multivarquette noxudlu çorba bişirmək üçün daha asandır, mətbəx texnikası düzgün temperaturda olacaq. Doğru proqramı seçmək vacibdir, "Çorbada" qoyulan çoxlu evdar qadınlar, bəzən "Çiyələk" istifadə etmək daha yaxşıdır, xüsusilə çorba püresi olan kartof üçün.
- Əkizlər gecə ən azı 2 saat, daha effektiv olmalıdırlar.
- Ən dadlı toyuq suyu ilə noxudlu şorbadır.
- Pişirərkən, şorba ləğv olunmalıdır, lakin qaynadılmır.
- Multivarka qalın noxud çorbası yalnız "Quenching" rejimində olacaq.
- Çörəyi sonuna qədər duz etməlisiniz.
Bir nişanlı çörək bişmiş kaburga ilə bir multivarkda
Daha dadlı, əlavə dad və aroma ilə doldurulmuş multivarquetdə çəkilmiş məhsullar ilə noxudlu şorbadır. Bir çox ev xanımları bu körpəni qoydular, lakin qabırğa seçmək daha yaxşıdır, onlar daha az yağlıdırlar, lakin olduqca zəngin olurlar və bir protein köpük təşkil etmirlər. Diqqətlə lazım olan bu yeməyi yalnız duz, artıq duzlanmış tost.
Tərkibi :
- noxud - 300 qr;
- kartof - 3 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- qaba - 400 g;
- su - 2 litr.
Hazırlıq
- Noxudları yuyun.
- Ribs, chop, yuma.
- Soğan və yerkökü punch, qızartmaq.
- Siqaret çəkən ət, noxud və qovurma qabına qoyun, su tökün.
- Noxud çorbası 40 dəqiqəlik multivarkda bişirilir.
Multivark - reseptdə ızgara şorbası
Vejeteryan mətbəxinin həvəskarları çox dəyişkənlikdə yüngül noxudlu şorba hazırlaya bilər, çox xoş və dadlı olacaqdır. Bu mətbəx avadanlığının köməyi ilə, fasulye mükəmməl həzm edir, zövqə ədviyyatla kompensasiya etmək asandır. Noxudlu sarımsaq və zəncəfil, zerdeçal və xardal taxıllarla birləşdirir.
Tərkibi :
- noxud - 1,5 st .;
- kartof - 4 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- bay leaf - 1 ədəd;
- su - 2 litr.
Hazırlıq
- Soğan və yerkökü masticate, qazanc.
- Kartofları qızdırın, qoyun.
- Qovurma və noxud əlavə edin.
- Su tökün, ədviyyatlar qoyun.
- "Quenching" də saat hazırlayın.
Toyuqlu noxudlu çorba - çoxbucaqlı resept
Rusiyada bu çorba yalnız 17-ci əsrdə tanındı, tez-tez masaya xidmət edildi, donuz ədədləri zəngin suyu üçün alındı, lakin toyuq ilə bişirildi. İndi peçenk çorbasını toyuqla bir sobada daha çox kərpiclə bişirmək daha asandır, qanadları, ayaqları və döşləri uyğun bir quşun hər hansı bir hissəsi uygundur. Saffron bu qabda iştahaaçan bir rəng əlavə edəcək.
Tərkibi :
- kartof - 3 ədəd;
- toyuq əti - 300 q;
- noxud - 1,5 st .;
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- bay leaf - 1 ədəd;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- zəfəran - 0,5 tsp;
- yeşilliklər - 1 dəst;
- su - 4 litr.
Hazırlıq
- Toyuq və soğanlarını doğrayın.
- "İsti" rejimində, 5 dəqiqə tökülməlidir, təravətləndirilmiş havuç dökün, 15 dəqiqə də güveç.
- Kartofu kəsib noxud və ədviyyatlarla hesablayın.
- Su tökün, "Çiyələk" saatı üzərinə bişirin.
- Noxud çorbasını toyuq ilə multivark yeşillikləri və əzilmiş sarımsağı ilə doldurun.
Multivarkda noxudlu şorba püresi
Peas zülal və faydalı maddələrin hər cür zəngindir, buna görə də uşaqların diyeti yaxşıdır. Havanın səthini azaltmaq ilk yeməyin qurudulmasına kömək edəcəkdir. Fasulye su ilə doldurulmalı, 10 dəqiqə qaynadılmış, axıdılmalıdır. Çox uşaqlar , bir nüvə krem şorbası kimi bir multivarqada , ağızdakı rəftar və əriyir.
Tərkibi :
- noxud - 250 q;
- kartof - 4 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- su - 1,5 litr;
- yeşilliklər - 1 dəst.
Hazırlıq
- Peas 10 dəqiqə qaynatmaq, batırmaq, yuyun, batırın.
- Soğanı kəsib, yerkökü grated, "Bake" rejimində bərk sarımsaq ilə sote edin.
- Kartofu bişirin və noxud əlavə edin.
- Su dökün, ədviyyatla çiləmə.
- 1,5 saat ərzində "Soğanma" haqqında pişirin.
- Yağın yarısını ayrıca boşaltın, tərəvəzləri blenderdə döyün.
- Bir qaba köçürün, 10 dəqiqə qaynadılır.
Multivarkda bişmiş ətli noxudlu şorba
Çox doyurucu yeməyi tez hazırlamaq üçün noxudlu çorba üçün çoxlu meyvədə şorba ilə bir resept var. Aşpaz üçün konservləşdirilmiş ətdən dondurulmuş suyu əlavə edə bilərsiniz. 5 saat nəmləndirir yaxşı nəmləndirir. Orijinal dad adzhika əlavə edəcək, tomat pastası ilə əvəz edilə bilər, və incəlik cövhəri əlavə edəcək.
Tərkibi :
- noxud - 1 ədəd;
- kartof - 4 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- su - 2 l;
- stew - 250 g;
- adzhika - 1 osh qaşığı. l.
- havuç - 1 ədəd;
- bay leaf - 1 ədəd;
- fındıq - 0,5 tsp;
- dib - 1 dəst.
Hazırlıq
- Peas batırılmış, durulayın.
- Soğan və yerkökü prybit, 7-10 dəqiqə "Zharke" üçün stew.
- Stew, qızartmaq əlavə edin.
- Kartofu bişirin və noxud və qızartma ilə buraxın.
- Adzhika, ədviyyat əlavə edin, qarışdırın, su tökün.
- "Çorba" mövqeyini seçin.
- 45 dəqiqəlik multivarka bişmiş ətli bişmiş noxudlu şorba.
Çox şişirdilmiş sosiska ilə noxudlu şorba
Noxudlu şorbanı bir çoxölçülü hala gətirmək üçün resept sadədir, isterseniz, tərəvəzləri qovurma qabında qızartmaq olar, əsas odur ki noxudları yaxalamaq. Kaburğa əvəzinə bir çox mistresslər dumanlanmış sosisdən istifadə edir, həmçinin "haze" ətrini ötürür. Müalicənin orijinallığı nanə yarpağı və qızardılmış emal pendir əlavə edəcəkdir.
Tərkibi :
- kolbasa - 200 q;
- noxud - 150 g;
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- kartof - 4 ədəd;
- su - 2 l;
- Körfəz yarpaqları - 2 ədəd;
- emal olunmuş pendir - 1 ədəd;
- nanə - 3-4 yaprak.
Hazırlıq
- Soğan, yerkökü və kolbasa kəsilməklə, 15 dəqiqə qarışdıraraq "Pişirmə" üzərində saxlayın.
- Kartofları soyun, batırılmış noxud, duzla yatın.
- Suyu 1 saat süpürün.
- Koyun yarpağı, nanə, ədviyyat, qızardılmış pendir qoyun, 5 dəqiqə aşpaz.
- Multivarkda sosis ilə noxudlu çorba zəngin bir zövq üçün 15 dəqiqə qalır.
Multivarkda köftə ilə noxudlu çorba
Multivarquetteki dadlı noxud çorbası da köfte ilə çıxacaq. Tərkib hər kəs üçün yaxşıdır, yüngül yeməyi üçün zəngin donuz və ya mal əti üçün toyuq və ya hindi almaq daha yaxşıdır, ət soğan ilə bişirilir. Belə toplar ağız içində əriyəcək, əgər südlü püresi ilə doldurulmalı olan çırpılmış protein və rulon əlavə edərsə.
Tərkibi :
- forcemeat - 300 g;
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- kartof - 6 ədəd;
- noxud - 250 q;
- Koyun yarpaqları - 3 ədəd;
- su - 2 litr.
Hazırlıq
- Soğanı kəsib, yerkökü qızardın, 5 dəqiqə qovur.
- Peas, qızartmaq üçün, qızartmaq üçün tamamlayır.
- Kartof kəsin, ev.
- Toxuculuqdan toplar etmək, tərəvəz və fasulye qoymaq.
- Su dökün, ədviyyələrlə çiləyin.
- "Çorba" saatı üzrə pivə.
Multivark ilə Türkiyə ilə noxudlu çorba
Bir çox değişkenli hafif peynirli bezelye çorbası türkiye'den hazırlanır. Bu ətdə immunitet sistemini gücləndirən bir çox zülal və vitamin var. Zəngin bir bulyon üçün qanad və ya kalça, yağsız ət üçün - filetə və ya döşə uyğun olacaq. Satın alınarkən, quşun rənginə baxmaq lazımdır, ağ rəngdə olmalıdır, yüngül bir şəfqətlə.
Tərkibi :
- noxud - 0,5 maddə;
- kartof - 2 ədəd;
- su - 3 l;
- Körfəz yarpaqları - 2 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- ət - 200 q.
Hazırlıq
- Peas və ət bir saat qaynatmaq, su tökülür.
- Yerkökü və soğan podrobit, qızartmaq.
- Kartofları kəsib ədviyyatlar əlavə edin.
- Qaynar suda yuxuya düşmək üçün 30 dəqiqə "Quenching" üzərinə qoyun.
Multivarkda nəmlənmə olmadan noxudlu çorba
Multivarkda ən asan noxud şorbası təzə noxuddan ibarətdir. Konservə yaxşı deyil, yalnız təzə və ya təzə dondurulmuş lazımdır. Defrost lazım deyil, həm də vaxt qənaət edir. Noxud, yuyun. Hazırdan əvvəl bişirilən bibər, donuz bir saat yarım, mal-qara - iki saata qədər hazırlanır.
Tərkibi :
- ət - 0,5 kq;
- kartof - 3 ədəd;
- noxud - 300 qr;
- su - 3 l;
- havuç - 2 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- cəfəri - 1 dəst.
Hazırlıq
- Boru qaynadın, ət çıxarın, axırın.
- Yerkökü və soğan məcbur, qızartmaq.
- Kartofu kəsin.
- Tərəvəz və qovurulmuş suyu bişirin, duz əlavə edin.
- Noxudlu noxudlu bir noxudlu çorba "Çorba" vəziyyətində yalnız 20 dəqiqə bişirilir.
- Doğranmış otlar ilə doldurun.
Multivarkda göbələk ilə noxudlu çorba
Noxud çorba hazırlamaq, bir çox dəyişkənlikdə ətin yerinə göbələk əlavə etmək asanlaşdırıla bilər. Peas təxminən 10 dəqiqə əvvəl bişirilmiş ola bilər, sonra suyu boşaltın, yaxşı yuyun. Zəngin bir aroma, göbələk göbələyinə verəcək, amma şampinonlar da uyğun gəlir. Təcrübəli ev xanımları yarım hissəyə qoyulmasını təklif edir.
Tərkibi :
- noxud - 1,5 st .;
- göbələk - 500 g;
- havuç - 1 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- kartof - 3 ədəd;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- su - 2,5 litr.
Hazırlıq
- Noxudları yuyun.
- Soğan, yerkökü və göbələk çubuqları qovurma rejimində sote edilir.
- Kartof və bibər kəsin.
- Zirvələri ilə qarışıqları qarışdırın.
- Bir saat yarım "Çorba" mövqeyini seçin, köpüyü çıxarın.
- 20 dəqiqə israr et.
Multivarkda quzu ilə noxudlu çorba
Qeyri-adi bir noxud çorba çox dəyişkən birdə ətdən çıxır, amma bu məhsul bir amatördür. Çörək, qaşıq, boyun və ya arxa hissəsi üçün yalnız bir gənc quzu edəcəyik. Bir matç yağı ilə bir yandırdığınızı yoxlaya bilərsiniz, xoş ətirli olun. Ət bir neçə saat soyuq suda saxlanmalıdır.
Tərkibi :
- quzu - 300 q;
- noxud - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- kartof - 3 ədəd;
- su - 2 l;
- yeşilliklər - 1 dəst.
Hazırlıq
- Peas batırılmış, durulayın.
- Əti kəsib, lobya ilə 2 saat bişirin.
- Soğan və yerkökü mastürbasyon edin, xilas edin.
- Kartofu qızdırmaq və qovurmaq və ədviyyat ilə qoymaq.
- "Çorba" vəziyyətində 15 dəqiqə bişirin.