Bu gün çörək yeməyi ilə doldurulmuş simitlərin necə hazırlandığını sizə xəbər verəcəyik. Bu yemək əsas yeməklər üçün böyük bir qəlyanaltı olacaq və hətta orijinal bir ailə yeməyi bəzəyir.
Çörəklər ətli ətlə doldurulur
Tərkibi:
- bagels - 300 g;
- ətli ət - 150 g;
- ağır növlü pendir - 100 g;
- süd - 500 ml;
- ampul - 0,5 ədəd;
- xama kalsiyum - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Doldurulmuş simitlərin tərifi olduqca sadədir. Bunu etmək üçün, bir qabda qoyun, isti süd tökün və 45 dəqiqə buraxın, itələyin. Zaman israf etmədən, doldurulmasını hazırlayırıq: duzlu ət ətə əlavə olunur, yumurta sarısı, xama və xırda soğan və sarımsı əlavə edin. Soyuducuda kütləni yaxşı təmizləyin və təmizləyin. Süd qablarına bir peçete yayılmış, qurudulmuş və parşömen kağızı ilə örtülmüş bir çörək üzünə qoyulmuşdur. Kiçik bir qaşıq ilə, hər bir bostanı ətlə doldurun, qəlyanışı qızdırılan sobaya göndərin və 15 dəqiqə qeyd edin. Sert pendir kiçik bir çırpıcı üzərində parçalanmış və bir müddət sonra bir bagel ilə onlara çiləyəcəyik. Yenə qabyu sobaya göndərin və indi 2 dəqiqə. İsti qaynaşmış simitlər diqqətlə sobadan çıxarılır və qəlyanaltı kimi xidmət edirlər.
Fırın içində kıyılmış ət ilə resept simit
Tərkibi:
- bagels - 250 g;
- süd - 500 ml;
- ampul - 2 ədəd;
- sirkə 3% - 150 ml;
- ətli ət - 350 q;
- ədviyyat ;
- Sert çeşidli pendir - 150 g;
- albalı pomidor - 2 ədəd;
- yüngül duzlu xiyar - 1 ədəd;
- mayonez zeytun yağı - 100 ml;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar.
Hazırlıq
Çörək qabları bir fincan qoyub, isti süd tökün və yumşalana qədər 20 dəqiqə buraxın. Təmizlənmişdir