Kartof, multivarkda rustikdir - ən sağlam şəkildə pişirilmiş ən yaxşı yeməyi. Tarifin xüsusi bir xüsusiyyəti, tərəvəz kök yumrularının böyük parçalara kəsildiyini və qızardılmış və ya qovrulana qədər qovrulmuş və ya qovrulmuş neft və ədviyyatlarda batırıldığıdır. Düzgün seçilmiş şirniyyatlar sadə kənd qidalından bəhs edən yeganə aromanı şüurlu şəkildə vurğulayır.
Ölkə üslubunda kartof bişirmək üçün necə?
Kartof çox dəyişkənlikdə rustikdir, əla zövqə, zərif toxumaya və ədviyyatlara və bitkilərin fantastik ətrinə malikdir. Yemək sadədir: kartof kök yumruları böyük dilimlərə kəsilir və bolca yağ və ədviyyatla ovlanır. Toxumalı məhsul çoxdüzəqənin qabağına qoyulur və "Quenching" rejimində 30 ilə 50 dəqiqə qızardılır.
Tərkibi:
- kartof - 450 q;
- neft - 60 ml;
- Sarımsağın bir qarışığı - 3 ədəd;
- rozmarin bir filialı - 1 ədəd;
- qara torpaq bibəri - çimdik.
Hazırlıq
- Kartof kök yumruları, qabığını çıxarmadan böyük ölçüdə kəsilir.
- Bibərini, bibərini və sarımsağını kərə yağı ilə qarışdırın.
- Kartofu ədviyyatlarla yağlayın.
- Kartof, multivarquette rustikdir və "Quenching" rejimində 50 dəqiqə qaçır.
Dərin qızardılmış kartof
Fransız kəkələr rustik bir şəkildə - evdə bişirirsinizsə, zərərli fast fooda layiqli bir alternativ olacaq. Keyfiyyətli yağ və ədviyyatlar qabağın zərərini minimuma endirmək və bəsləyici bir yan çörək etmək üçün kömək edəcəkdir. Kalorilərin tərkibini azaltmaq üçün hazırlanmış kartofu kağız dəsmalın üzərinə qoyaraq qalan yağı çıxarın.
Tərkibi:
- kartof - 1, 2 kq;
- neft - 2,3 litr;
- bibər - 5 q.
Hazırlıq
- Kartofu soyun və onları dilimə kəsin.
- Bir neçə dəqiqəlik suda saxlayın.
- Bir toxuma ilə qurudun.
- Qızdırılmış yağ ilə bir qabda kartof dilimlərini aşağı salın.
- Kənddə çox fənərli kartof şəkəri 15 dəqiqə "Pişirmə" rejimində hazırlanır.
Et ilə rasta kartof
Bir ölkə üslubunda olan bir çox meyilli ətli kartof, bir qabda bütün komponentləri birləşdirərək, iki yeməyin çətin pişirilməsini aradan qaldıracaq. Et və yaşlı kartofların yağlı növlərini istifadə etmək məsləhət görülür, belə məhsullar tez qəlyanaltı qabığını alacaq və "Frying" rejimində bişirilirsə, suyu saxlayacaqdır.
Tərkibi:
- kartof - 650 q;
- donuz qabırğası - 550 q;
- soğan - 1 ədəd;
- qara torpaq bibəri - çimdik;
- neft - 60 ml;
- Quru sarımsaq - 5 q.
Hazırlıq
- Soğan və ət 15 dəqiqə ərzində "İsti" rejimində pişirilir.
- Soyulmuş kartof dilimlərini əlavə edin.
- Mövsüm, neftə tökün.
- Kartof, multivarquetdə rustikdir və 15 dəqiqə "Bake" və 20 dəqiqə "Quenching" də hazırlanır.
Bir ölkə üslubunda gənc kartof
Genç kök yumruları istifadə edərkən rustik bir şəkildə qızardılmış kartof xüsusilə dadlı olacaq. Həssas bir qabığı sayəsində, bitki təmizliyi tələb etmir, qaşqalma fakturasını tez bir zamanda hazırlayır və saxlayır və içərisində səliqədir. Kartofa bərabər propeksya və çiçək açdıqda, yemək zamanı qarışdırılmalıdır.
Tərkibi:
- gənc kartof - 450 q;
- sarımsağın bir qarışığı - 2 ədəd;
- yaşıl rezene - hörümçək;
- neft - 40 ml;
- masa horseradish - 10 q.
Hazırlıq
- Kartof yuyun və dilim kəsin.
- Kərə yağı, horseradish, sarımsaq və şüyüd ilə qarışdırılır.
- Nəticədə qarışığı ilə kartof yağlayın.
- Kasa multivarkına qoyun.
- Kartof, çox dəyişkən bir gənc ölkə tərzi və "Bake" rejimində 20 dəqiqə hazırlanır.
Göbələk ilə rasta kartof
Göbələkli bir ölkə üslubunda olan kartof - bayram süfrəsinə layiqdir. Göbələklər tərəvəzləri mükəmməl şəkildə tamamlayırlar və yeməkləri daha qidalı edirlər ki, onu yalnız bir qarnir kimi xidmət etməli, eyni zamanda tam hüquqlu bir nahar kimi xidmət etsin. Multivarkda pişirmək suluğunla davam edir və zəngin bir mantar ləzzəti ilə kartof dilimləri təqdim edir.
Tərkibi:
- kartof - 750 q;
- meşə göbələkləri - 350 g;
- soğan - 2 ədəd;
- qara torpaq bibəri - 5 q;
- sarımsağın bir qarışığı - 4 ədəd;
- neft - 80 ml.
Hazırlıq
- 30 dəqiqə göbələkləri qovur.
- Kartofu soyun və onları kəsin.
- Yağı sarımsaq və bibər ilə birləşdirin.
- Qarışıqdakı kartofu 5 dəqiqə batırın.
- Kasa multivarki qoyun, göbələk əlavə edin.
- "Pişir" də 20 dəqiqə və 10 dəqiqə "Pişir" şəklində bişirin.
Krem şəklində bir ölkə üslubunda patates
Rustik kartof, sadə yeməklərdən qəribə bir yemək yarada biləcək bir reseptdir. Şəkər emal zamanı təbəqədən qorxduğu üçün hazır kartof ilə hazırlanır. Multivarkda, bu istisna edilir: təkrarlanan temperatur sousun düzgün konsentrasiyasını saxlayır və əlavə olaraq yumruları yumşaldır.
Tərkibi:
- kartof - 650 q;
- xama şəkəri - 250 q;
- neft - 40 ml;
- yaşıl cəfəri - ovuc;
- qara torpaq bibəri - çimdik.
Hazırlıq
- Kartofu qarışdırın.
- Neftlə yağlama və mövsüm.
- Bir qabda multivarki qoyun, maye xama əlavə edin.
- "Plov" içərisində daha bir çəhrayı hazırlıq üçün rustik bir şəkildə ləzzətli kartof.
Sarımsaq ilə rasta kartof
Qızartılmış kartoflar kostyumlar içərisində evdə hazırlanmış ədviyyat və tərəvəzləri öz yataqlarından istifadə edirlər. Sarımsaq - təbii ətir və ətirli ətir verən təbii ətir. Bir neçə dentikül, tərəvəzlərin dadını tanınmadan kənara dəyişə bilər, bu da sadə bir kənd yolunda kartof yemək zamanı olur.
Tərkibi:
- kartof - 350 g;
- sarımsağın bir qarışığı - 4 ədəd;
- neft - 60 ml.
Hazırlıq
- Kartofu soyun, onları kəsib yağlayın.
- Yağı bir qabda döyün, kartof qoyun və 45 dəqiqə "Pişir" şəklində bişirin.
- Sondan 7 dəqiqə əvvəl, hazırlanmış sarımsağın çıtır qabığında bir ölkə üslubunda kartof serpin.
Pastırma ilə rasta kartof
Kartofdan basit bir kənd çörəkinin ləzzətini vurğulamaq üçün evdə hazırlanmış süd köməyinə kömək edəcək, yalnız ətirli bir yağ ilə bitki mənşəli deyil, həm də yağ istehlakını əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq. Doymuş və qidalandırıcı yeməklər, multivarquet sayəsində hazırlamaq üçün asandır: yalnız "Bake" rejimində 40 dəqiqə üçün pastırma və kartof dilimlərini doldurmaq lazımdır.
Tərkibi:
- kartof - 500 g;
- qarğıdalı - 200 g;
- neft - 20 ml;
- qara torpaq bibəri - çimdik.
Hazırlıq
- Kartofları soyun, böyükləri kəsin.
- Kartofu rustik şəkildə hazırlamadan əvvəl, yağdan dəriləri kəsin və məhsulu incə dilimlərə kəsin.
- Kase yağı yağlayın, kartof və yağ qoyun, mövsüm.
- 40 dəqiqə "Çörək" içində bişirin.
Pendirli bir ölkə üslubunda patates
Yeməkə pendir əlavə etsəniz, evdə bir ölkənin tərzi içərisində kartof daha da iştahaaçan rəftarlar olacaq. Kartofun susuzluğunu və həssaslığını itirməməsini təmin etmək üçün, qalın soslu pendir , un və süd bişirmək daha yaxşıdır. Belə bir sarğı sadə tərəvəz verir, yalnız incə bir dad deyil, həm də hər bir dilimin qızıl qabığını əhatə edən iştahaaçan bir görünüş verir.
Tərkibi:
- kartof - 6 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- pendir - 250 q;
- süd - 300 ml;
- un - 60 g;
- neft - 50 q.
Hazırlıq
- "Seksual" rejimində soğan, un, süd və pendir 15 dəqiqə əlavə edin.
- Sosu ayrı bir konteynerə köçürün.
- Təmiz bir qabda, kartof dilimlərini qoyun, sousu duz və "Stew" 50 dəqiqə bişirilir.