Bir fincan çayla dadlı və ətirli şokoladlı bir tortdan daha gözəl ola bilər. Və bu aşpazlıq şah əsəri öz əlləri ilə yaradılmışsa, bu ikiqat daha xoşdur. Çoxdarklı bir çikolatalı tort hazırlayaq və özümüzü və sevdiklərimizi şokolad bişmiş məhsulların dadlı dadı ilə xeyir edəcəyik.
Multivarkda şokoladlı çörək tortu
Tərkibi:
Test üçün:
- un - 180 qr;
- isti su - 55 ml;
- kakao tozu - 60 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkərli şəkər - 150 g;
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı;
- yağ - 125 qr;
- Vanillin - dadmaq;
Doldurma üçün:
- şəkərli şəkər - 100 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- kəsmik - 300 g;
- Vanillin - dadmaq.
Hazırlıq
Biz yumşaldılmış yağı yaxşı şəklə qədər qarışdırırıq, yumurtaları alternativ şəkildə əlavə edir, davamlı qamçılaşdırırıq. Bir qədər quru qarışıqı qarışdırın, hazırlanmış un, kakao, vanilin və çörək pudrası qarışdıraraq qarışdırın və homojen və yoxa çıxan parçalara qədər qarışdırın. İndi isti, demək olar ki, qaynar su tökün və yenidən qarışdırın. Şokolad hamurumuz hazırdır.
Doldurma üçün süzgəc, yumurta, şəkər və vanilin qarışdırırıq, bir ələkdən süründürülür və qarışdırıcı ilə hamar və həssas qədər döyünür.
Biz multivarka kubokunu səxavətlə yağı ilə yaydıq və üç və ya dörd qaşıq buraxaraq hamuruya yaydıq. Yuxarıdan süzgəc doldurulması və şirniyyat çantasını və ya kəsik küncdən istifadə edən müntəzəm bir paketi istifadə edərək, sol şokolad xəmirini istək və estetik zövqünüzə görə hər hansı bir naxışla bölüşdürün.
Biz "Pişirmə" rejimində tortu təxminən 1 saat 40 dəqiqə bişiririk. Vaxt keçdikdən sonra bizi tamamilə soyudun və yalnız sonra bir qıranın köməyi ilə qabdan çıxarın.
Multivarkda albalı ilə sadə çikolatalı tort
Tərkibi:
- un - 1 şüşə;
- kakao tozu - 4 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkərli şəkər - 1 şüşə;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- çuxurlar olmadan albalı - 200 q;
- vanillin;
- kətanı yağlamaq üçün yağ.
Hazırlıq
Havalı və tüylü qədər yumurtayı şəkərlə yuyun. Ayrılan unu, kakao, çörəkçilik tozunu və qarışdırın
Kirazdan dilimlənmiş banan yerinə istifadə edərək, bir multivarquetdə şokolad banan tortu yandırmaq və moruqla əvəz etmək moruq ətirli ilə mükəmməl bir tortdur. Yaradıcı olun və zövq alın. Bon appetit!