Köfte ilə kartof şorbası - səmərəli ilk kursun sadə və dadlı reseptləridir

Çoxlu uşaqlıq anı ilə əlaqəli köftə ilə hazırlanan kartof şorbası, buna görə ən gənc evdar qadınların bu yeməyi bişirməyə çalışdıqları məntiqi. Təcrübəsiz dərhal müvəffəqiyyətli deyil, ancaq bəzi sirləri bilmək lazımdır. Ətli və ətli ətlər də qəbul edilə bilər və aroması düzgün seçilmiş ədviyyat veriləcək.

Köftə və kartof ilə şorba necə hazırlamaq olar?

Köfte ilə hazırlanmış kartof çorbası tez yeməyi tez bir zamanda bişirmək lazım olduğunda qələbə qazanma seçimidir, ən başlıcası isə əvvəlcədən ət toplarını hazırlamaq və dondurucuya saxlamaqdır, onda proses bir neçə dəqiqə çəkəcəkdir.

  1. Bu yeməyi suyu tələb etmir, köftələr istənilən ləzzə verəcəkdir. Vaxt olmasına baxmayaraq, yüngül, toyuq suyu qabığına diqqət yetirə bilərsiniz.
  2. Toplar üçün doldurulması maye olmalıdır, belə ki, ət daha yaxşı yayılır.
  3. Doldurma üçün soğan daşlama və ya daşlama baxımından dəyərlidir, buna görə də daha çox meyvə suyu verəcəkdir.
  4. Yumurtalar köftecikləri çətinləşdirirlər ki, onlar bir az qalxmalıdırlar.
  5. Balıq filesi iki dəfə zəmindir.
  6. Kıyılmış ətə soxulmamaq üçün əllərinizi nəmləndirməlisiniz.
  7. Köfte və kartof ilə diyet şorbası qovurmadan, xam tərəvəzlərdən hazırlanır.

Köfte ilə kartof şorbası

Ən incə zövqü toyuq köftesi ilə kartof şorbası ilə verilir. Kıyılmış ət, özünüzü bişirmək, soğan ilə toyuq yandırmaq üçün daha xeyirlidir, bir neçə qaşıq ekmek kublarını əlavə edə bilərsiniz. Qarışıq dadlı olacaq, əgər onları bir mango və ya südlü bir ağ çörək ilə qırxdırsanız, şişməyə 20 dəqiqə saxlayın.

Tərkibi :

Hazırlıq

  1. Duzlu ət ədviyyatlarla qarışdırılır, toplar meydana gətirir.
  2. Soğan və kök çubuq, qızartmaq.
  3. Kartofu kəsin və qaynar suya qoyun.
  4. 10 dəqiqədən sonra ət topları əlavə edin.
  5. 15 dəqiqə, göyərti ilə mövsüm bişirilir.
  6. Köftə ilə hazırlanmış kartof şorbası 10 dəqiqə dəmlənməlidir.

Balıq toplarıyla birlikdə kartof şorbası

Köftə və kartoflu şorba bir balıq versiyasında hazırlana bilər. Uşaqlar üçün çox faydalıdır, uşaq menyusu üçün filəyin filtrdən ayrılması daha yaxşıdır, belə ki, heç bir qaranlıq inklüzyon yoxdur. Bıçaq qığılcım, sonra acı çıxacaq. Çox nəmli forcemeat bir qədər sıxılmış, hazirlanmış çörək və ya çörək parçaları ilə seyreltilmelidir.

Tərkibi :

Hazırlıq

  1. Soğan və yerkökü qızartmaq, qızartmaq.
  2. 5 dəqiqə kartof və qaynatmaq.
  3. Yumrular və yumşaq yumurta ağları ilə bişirmək, toplar etmək.
  4. Qızartması və köfte qoyun.
  5. Balıq topu ilə hazırlanan kartof şorbası 10-15 dəqiqə qaynadılır.
  6. Doğranmış otlar ilə doldurun.

Köfte, kartof və vermikelli ilə şorba

Klassik bir resept köftə, əriştə və kartof ilə şorba. Vermicelli qəbul edə bilərsiniz, amma böyük məhsullar olan kiçik bir yemək daha az təsirli görünür. Kıyılmış ət hər kəs üçün yaxşıdır, donuz və mal əti qarışdırmaq daha yaxşıdır. Soğan et ilə yerləşmişdir, susuzluq üçün süddə həcmli bir süd əlavə etmək və yaxşı yoğurmaq lazımdır.

Tərkibi :

Hazırlıq

  1. Fillet soğan ilə qarışdırın, süddə bir nanə və ədviyyatla nəmləndirilib qarışdırın.
  2. Soyuqda təmizlənin.
  3. Soğan və yerkökü çubuqla söndürün.
  4. Doğranmış qovuzu əlavə edin, 5 dəqiqə keçin.
  5. Çörəkli ətlərin topu etmək.
  6. Kartofu kəsib, 5 dəqiqə qaynatmaq, qovurma və köfte qoymaq, 5-7 dəqiqə bişirin.
  7. Əriştə əlavə edin, odda 2-3 dəqiqə saxlayın.
  8. Otlar ilə çiləyiniz, israrla.

Köftə ilə kartof şorbası - resept

Köfte ilə hazırlanan kartof şorbası - resept çox sadədir, yeməyi püresi kartofu kimi pişirməklə dəyişə bilər. Küftələr üçün duzlu zülal əlavə etmək üçün lazım olan içərisində bir suflin kimi yumşaq idi. Zəngin və dadlı şorbası püresi tərəvəzlərin əlavə bir qarışığı edəcək: balqabaq, gənc qovun ya da qovun.

Tərkibi :

Hazırlıq

  1. Patates və yerköküləri böyük parçalara ayırın, ampulü yarıya bölün, yumşaq qədər bişirin.
  2. Duz, bibər, şir topları, qaynatmaq.
  3. Tərəvəzlər əzmək, bir qarışdırıcı istifadə edə bilərsiniz.
  4. Bitki püresində hazırlanmış köftələr əlavə edin.
  5. Yağlı və incə doğranmış dibli mövsüm.
  6. 5-7 dəqiqə qarışdırmaq, qarışdırmaqla kələm ilə kartof şorbasını qaynatın.
  7. Zövqünü doyurmaq üçün 10 dəqiqə çəkin.

Köfte, düyü və kartof ilə şorba

Küftə və kartof ilə şorba qaynar düyü əlavə edilərsə, bu qab daha qidalı və qalın olacaq. Toplar şirəli çevrildi, ət südünü almaq daha yaxşıdır. Kıyılmış ət quru olarsa, yumşaqlığı yumaq üçün əlavə edin. Pirinç ağını, yerini, əvvəlcədən yuyulduğunu, suyu şəffaf vəziyyətə gətirmək üçün tövsiyə edilir.

Tərkibi :

Hazırlıq

  1. Kartofu kəsin, düyünü yuyun, bişirin.
  2. Çiyələk soğan, yerkökü sakitləşdirin, yumşaq qədər söndürün.
  3. Soğan ilə ət ətir, sirli toplar.
  4. Kartof və düyü yarım hazır olduqda, süfrəyə preformları əlavə edin, 10 dəqiqə bişirin.
  5. Qovurulmuş, doğranmış göyərti qoyun, bir neçə dəqiqə yanğında saxlayın.
  6. Düyü, kartof və köftə ilə şorba 10 dəqiqə dəmlənməlidir.

Köfte, kələm və kartof ilə şorba

Kələm və kartof ilə qeyri-adi bir şorba kələm olan bir reseptdir. Yalnız ağ deyil, həm də Pekindən və brokkolidən nə istifadə edə bilərsiniz. Orijinal dad bir kərəviz yeməyi verəcəkdir. Et yığınları yaxşı qidalandırmaq üçün qozla birlikdə kiçik olmalıdır. Bu yeməyi croutons ilə xidmət etmək tövsiyə olunur.

Tərkibi :

Hazırlıq

  1. Kartofları kiçik parçalara ayırın, kələm doğrayın.
  2. 5 dəqiqədən sonra kartof qoyun - bir neçə dəqiqə sonra kələm - noxud.
  3. Kıyılmış ət soğan ilə qarışdırılır, toplar meydana gətirir.
  4. Tərəvəzlərə 15 dəqiqə bişirin.
  5. Soğanı qızartın.
  6. Kələm və doğranmış göyərti ilə kələm və köftə ilə kartof şorbası ilə xidmət edin.

Multicrew ildə köfte ilə kartof şorba

Köfte və kartof ilə şorba - resept qaynadılmış ət topları təmin edir, lakin onlar da bir qəlib qabığına qovurmaq bilər, sonra yeməyi daha aromatik çıxacaq. Bu metod multivarkerlər üçün yaxşıdır, təcrübəli evdar qadınlarda şorba sobanın olduğu qədər dadlıdır. Soğan və yerkökü yapışdırıla bilər - iradən, istədiyiniz kimi.

Tərkibi :

Hazırlıq

  1. Düyü etmək üçün yumurta, duz və istiotla qarışdırılır.
  2. Kartof və soğanı kəsib, yerkökü yuyun.
  3. Tərəvəz və köfteyi mulivarkinin qabına qoyun, qaynar su tökün. Baharatlarla, Provencal otlarının bir qarışığı ilə çiləsin.
  4. 45 dəqiqə "söndürmə" rejimində bişirin.
  5. Doğranmış otlar ilə doldurun.