Uşaqlarınıza və ya sürpriz qonaqlarınızı bir qəlyanaltılı qəlyanaltı ilə xahiş etmək istəyirsinizsə, şəkərli şəkəri və ya şəkər mastikindən hazırlanan çiçəklərlə bəzədin. Bir az səbr və sərbəst vaxt və çətin bir iş kimi görünən şey sizin üçün sevindirici bir hobbi ola bilər, sevdiklərinizə sevinc gətirir və sizi razı edir.
Mantar gelatin və toz şəkərdən hazırlanmışdır - resept
Tərkibi:
- gelatin - 1 çay qaşığı;
- su - 8-9 çay qaşığı;
- limon suyu - 5 damla;
- şəkər tozu - 250-300 g;
- ətirli.
Hazırlıq
Jelatindan olan bu reçeteyle əlaqədar şəkər mastikinin həqiqətən çıxdığına görə, jelatinin seçilməsinə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Bu mütləq keyfiyyətli olmalıdır. Seçim düzgün tərtib edildikdə, suda lazımi miqdarda suyun bir saat nəmləndirildikdən sonra sıxlıq qalın xama ilə bənzər olmalıdır. Jelatinin su ilə nəmləndirilməsinin bütün dövrlərində dövri olaraq qarışdırılır. Qarışıq işə yaramadıqda, başqa bir miqdarda jelatin əlavə edərək vəziyyəti düzəltməyə çalışın. Bir qaşıqla çox sərt bir cəmi kütləvi çox qalın, bir qədər su ilə seyreltilir.
İndi duzlu suyunu bir su banyosuna istilənməyin, qarışıqları tamamilə ləğv olunduqda, lakin qaynana gətirməyin, ləzzət əlavə edin, limon suyu və qarışığı əlavə edin.
Bir ovuc şəkər şəkərini bir qaba salırıq, üzərinə isti duzlu kütlə salın və bir qaşıq ilə ilk dəfə qarışdırın, qalan şəkər tozu tozunu döyərək sonra düz bir səthə və əlinizə keçin. Plastik, yaxşı formalı bir forma almalıyıq. Hesab edirik ki, kütləvi soyuduqdan sonra qalınlaşacaq, buna görə də bir az pudra əlavə edirik və com "swim"
Arzu edilməklə, tələb olunan mastik miqdarını fərqli bir rəngdə boya bilərsiniz. Bunu etmək üçün, dilimin ümumi kütlüsünü çıxarın, üzərinə boya əlavə edin və tamamilə yayılıncaya qədər düz bir rəng alınana qədər yoğurun.
Tərkibində şəkər və jelatindən hazırlanan bu mastik, keksləri sıxmaq üçün uyğun deyil. Ancaq çox faydalı rəqəmlər, çiçəklər və tort üçün digər bəzəklər çıxarır.