Çoğumuz üçün shortcake shortcakes - bu uşaqlıq dadı. Bu zəriflik analarımız və nənələrimiz tərəfindən hazırlandığında. İndi biz məmnuniyyətlə belə biskvit yemiş və onların uşaqlarına müalicə, biz yalnız uğurlu resept tapmaq lazımdır.
Biz sizin üçün peçenye üçün ən yaxşı reseptlərdən birini seçmişik və ümid edirik ki, onlar sizi və ailənizi sevindirəcəkdir.
Qidalanma pastası
Tərkibi:
- buğda unu - 350-370 qr;
- yağ - 200 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 90 g;
- fıstıq - 70 q;
- bal - bir slayd ilə 1 çay qaşığı;
- çörəkçilik üçün çörəkçilik toz - 1 çay qaşığı;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Proteindən bir yumurta sarısı ayırın. Bal su banyosunda əriyib sərinləyin və sarısı ilə birləşdirin. Fıstığın qızartması quru qızartma qabda aparın və əgər varsa, dərini soyun.
Yumurta, qalan protein, yumşaldılmış yağ və şəkər, homojen bir kütləə qarışdırılır. Duza, çörək pudrası və unu əlavə edin və qısa xəmirini qarışdırın. Yarım saat soyuducuda qoyun və sonra çıxarın, xəmir çıxartmaq və biskvit kəsmək. Onları bal və qarğıdalı bir qarışığı ilə yağlayın və yerfıstığı ilə çiləyiniz (yarıya endirilsin və ya parçalansın).
Fırını 220 dərəcə əvvəlcədən fırçalayın, bişiricilərini bir qabda yerləşdirin və sobaya 10-12 dəqiqə qoyun. Onlar qızıl rəng olduqda - bu məhsullar hazır olduqlarını deməkdir. Onlara soyumaq və çayla çalışsınlar.
Shortcakes üçün shortcake üçün resept
Kabukları etməzdən əvvəl xırtıldayan çürüklər qəbul edən bir xəmir hazırlamalısınız. Uğurlu etmək üçün, az miqdarda özü tərkibli un seçməlisiniz, əks halda hazır məhsul çətin olacaq. Və özü tərkibinin yoxlanılması hər zaman mümkün olmadığı üçün reseptdə göstərilməməli olsa belə, yalnız bir az nişasta əlavə etmək lazımdır.
Tərkibi:
- şəkər - 125 qr;
- yumurta - 3 ədəd;
- marqarin - 125 qr;
- buğda unu - 4 tbsp. qaşıqlar;
- nişasta - 4 tbsp. qaşıqlar;
- soda - ¾ çay;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Köpüklü qədər yumurta və yumşaldılmış marqarinlə şəkər çəkin. Soda unla qarışdırın və yumurta şəkər kütlələrinə bir çörək pudrası ilə birlikdə əlavə edin. İstəsəniz, bir neçə qaşıq dolusu süd əlavə edə bilərsiniz.
Xəmir sizin üçün hazırdır, siz limon şirəsi, bir neçə konyak qaşıqları, darçın və vanil şəkərini dadmaq və aromaya əlavə edə bilərsiniz. Hamurdan xəmir etmək üçün, soyuducuda 30 dəqiqə yerləşdirilməlidir, sonra isə hər hansı bir formanın rəqəmlərini kəsib, qoz-fındıq və ya susamaq ilə çiləyin və sobaya qoyun, təxminən 15 dəqiqə 200 dərəcə qızdırılır.
Shortcake - resept
Tərkibi:
- marqarin - 250 q;
- un - 400 g;
- şəkər - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- mac - 20 g;
- Vanil şəkər - 1 paket;
- çörəkçilik pudrası - 1 sachet.
Hazırlıq
Dondurulmuş marqarin grate. Çörək unu və vanil şəkər, çörəkçilik toz və şəkər ilə birləşdirin. Bu qarışığın ortasında, yumurtanı qırıb, qızardılmış marqarin əlavə edin və tez xəmir yoğurun.
Ondan 2 ədəd formanı qidalandırmaq üçün filmdə saxlayaraq ən azı 30 dəqiqə dondurucuya qoyun,
Korjiki, bir çörək qapağına qoydu, bitki yağı ilə yağlanmış və ya perqament kağızları ilə örtülmüş, sobanı 180 dərəcə qızdırmalı və 10-15 dəqiqə bir çörək qatı qoymuşdur. Biskvitlər çox tez pişirilir, buna görə də solğun pastries sevirsinizsə, onları əvvəllər əldə edə bilərsiniz.
Yeniyetmələrin böyüklərindən yalnız Korjiki deyil, həm də Moskva çörəkləri , həmçinin bizim saytda olan reseptlər də mövcuddur.