Marinated zəncəfil - kaloriya məzmunu

Marinated zəncəfil bütün dünyada bu gün məşhur olan Yapon mətbəxində fəal şəkildə istifadə olunur. Suşi ilə təmin edilir və ya öz şəklində istehlak olunur. Zəncənin dadı unikaldır, bir şeyə bənzəmir. Marine edilmiş zəncəfil, bir yeməkdən sonra növbəti zövqünü çıxarmaq üçün istifadə olunur. Marinated zəncəfil iki növdən ibarətdir: gari və benisega. Birincisi suşi sousu və isabi ilə birlikdə suşi üçün klassik versiyada, ikincisi ət yeməkləri və əriştələr üçün, balıq yeməkləri üçün uyğun deyildir.

Turşu zəncəfilinin xüsusiyyətləri və tərkibi

Zəncəfəyin kökü əla dezinfeksiya etmə təsirinə malikdir. Məhz buna əsasən yarım xammal və ya xam balıq olan suşi , müxtəlif patogen bakteriyaların çarpanlaşa biləcəyinə xidmət edir. Bu kök tənəffüs yollarına müsbət təsir edir, buna görə kronik bronxit və ya astma xəstəsi olan hər kəs üçün istifadə edilməlidir. Zəncəfil müxtəlif formalarda satılır: təzə, qurudulmuş, duzlu və hamarlanmışdır. Bəzi turşu zəncəfilləri özləri. Bu olduqca sürətli və asan bir prosesdir. Marinated zəncəfil faydalı xüsusiyyətləri, vitaminləri və təzə kök mikroelementlər ən saxlayır. Bu vitamin B, vitaminlər A və C. Zəncəfil aşağıdakı iz elementləri ilə zəngindir: kalsium , maqnezium, dəmir, fosfor, kalium, sodyum və sink. Zəncəfil və amin turşuları: lizin, metionin, treonin, triptofan, valin və fenilalanin ehtiva edir.

Turşu zəncəfəsində neçə kaloriya var?

Marinated zəncəfil yalnız əla dad keyfiyyətləri və faydalı xüsusiyyətləri sayəsində deyil. Potensial alıcılar bu kökdən istifadə kilo verməyə kömək edir. Tuzlanmış zəncəfilin qatılıq məzmunu çox aşağıdır. 100 qram zəncəfildə 51 kcal ehtiva edir. Bir neçə həftə içərisində zəncəfilin müntəzəm istifadəsi atılan kiloqram şəklində tərəzilərdə xoş bir nəticə göstərəcəkdir.