Bilirsiniz ki, makaron yalnız bir qarnir kimi xidmət edə bilər? Siz də onlardan dadlı salat edə bilərsiniz. Tuna və makaron ilə yemək salatı üçün təriflər aşağıda sizi gözləyir.
Makaron, tuna və pomidor ilə salat
Tərkibi:
- makaron curly - 150 g;
- öz suyundakı tuna - 1 qab;
- albalı pomidor - 200 g;
- zeytun - 100 g;
- qırmızı soğan - yarım;
- reyhan - 1 dəst;
- zeytun yağı - 60 ml;
- şərab sirkəsi - 30 ml;
- duz, bibər.
Hazırlıq
Pasta hazır olana qədər pişirin, sonra filtr və sərinləyin. Bir salat üçün dərin bir qabda yarım kəsilmiş pomidorları, fesleğen yapraklarını yaydıq, yarım dairelerle soğanızı kəsdik. Tuna ilə yağı boşaldın və bir salat qabına da qoyun. Zeytun içində sümükləri çıxarın və sonra onları maddələrin qalanına yaydırın. Salataya sirkə, zeytun yağı, bibər və duz əlavə edin. Bəli, bunların hamısı qarışıqdır və macaroni əlavə olunur. Səbirlə qarışdırın və dərhal masaya qoyun.
Makaron və tuna ilə salat - resept
Tərkibi:
- öz suyundakı tuna - 2 qutu;
- makaron - 500 q;
- zeytun - 12 ədəd;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- çam fıstığı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- ağ pendir - 100 g;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- zeytun yağı - 60 ml;
- təzə fesleğen - 30 g;
- təzə cəfəri - 20 q.
Hazırlıq
Makaron hazır olana qədər pişirin və sonra suyu boşaltın. Chop sarımsaq, reyhan, cəfəri. Biz feta pendir crumble. Zeytun yarısı kəsilir. Bütün hazırlanmış maddələr dərin bir qabda qarışdırın və zeytun yağı və limon suyu əlavə edin. Dərhal bu salata xidmət edə bilərsiniz.
Makaron və tuna soyuq salatası
Tərkibi:
- makaron - 300 q;
- qaynadılmış yumurta - 2 ədəd;
- Tuna neft - 1 pot;
- konservləşdirilmiş yaşıl noxud - 100 g;
- xardal - 1 çay qaşığı;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- limon suyu - 1 çay qaşığı;
- yeşilliklər;
- təzə yerə qara bibər.
Hazırlıq
Macaroni qaynatmaq, sonra suyu boşaltdırın və onları sərinləyin. Yumurta çətin qaynadılır, soyuq su tökün, təmiz və 4 hissəyə bölün. Tuna ilə, yağ birləşdirmək və kiçik parçalara balıq kəsmək. Makaron, yaşıl noxud və ton balığı qarışdırın. Salatanı salat qabına qoyun. Sos hazırlayın: xardal zeytun yağı ilə ovuşdurun, tuna ilə doldurulmuş 1 litr kaşığı yağ əlavə edin, limon suyu əlavə edin və şirəli otlar əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Salatanı bir salat ilə doldurun, üstünə yumurta qoyun və təzə qəhvəyi qara bibər ilə bütün çiləyiniz.
Makaron, ton balığı və lobya ilə salat
Tərkibi:
- fiqurlu makaron - 250 g;
- konservləşdirilmiş tonqa - 1 ədəd;
- konservləşdirilmiş lobya - 1 çanta;
- simli fasulye - 170 q;
- soğan - 1 ədəd;
- zeytun yağı - 60 ml;
- xardal - 1 çay qaşığı;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Biz makaron bişiririk və onlardan su drenaj. Dəmir lobya da hazır olana qədər pişirilir və sonra soyuduqca rəng itirməməyimiz üçün su ilə soyudulur. Soğan, yoğurma, lobya və ton balığından çıxarıb sıvıyı boşaltırıq. Zeytun yağında xardal və qarışdırın. Biz bütün maddələr və salat sous ilə mövsüm birləşdirir.