İndi sizə limondan murdarlıq etmək üçün necə məlumat verəcəyik. Bu qeyri-adi dadlı və ətirli gəlir. Ümid edirik ki, yuxarıda göstərilən reseptlərdən özünüz üçün bir seçim tapacaqsınız.
Limondan qovan üçün resept
Tərkibi:
- limon - 700 g;
- şəkər - 600 g;
- su - 1 litr;
- dəniz duzu - çimdik.
Hazırlıq
Limonlar suyun altında yuyulur, qurudulur və yarısı kəsilir. Sümüklər çıxarılır və bədən dəri ilə birlikdə kiçik seqmentlərə kəsilir. Biz onları bir qazana qoyduq, su əlavə etdik və təxminən 5 dəqiqə kiçik bir odda qaynadım. Bundan sonra, yaranan sıvı süzülür və pulpa yenidən qayaya qayıdır, 1 litr su, bir çimdik tuzu əlavə edin və qarışdıraraq qaynağa gətirin. İndi cem atəşdən silinə bilər. Və onun hazırlığı asanlıqla belə bir şəkildə təsdiqlənir: bir çay qaşığı bir saucerə dökün və dondurucuya 5 dəqiqə qoyun, əgər hazır olsaydı, tamamilə qatılaşacaq. Əks halda, hələ də qaynatmaq lazımdır. Lakin diqqəti çəkin, bu saatın yarım saatdan çox müddətində bişirilməsi mümkün deyil, əks halda şəkər karamelə çevriləcəkdir. Sızanaqlı limondan hazırlanmış süfrəyə hazır kərpic, steril bankalarda tökülür, biz onları yığıb saxlayırıq.
Nanə və limondan qatıq
Tərkibi:
- limon - 2 ədəd;
- nanə - 250 g;
- su - 0,5 l;
- şəkər - 1 kq.
Hazırlıq
Bibər incə doğranmışdır. Bir limondan suyu sıxmaq, ikinci hissəni kiçik parçalara ayırmaq və nanə əlavə etmək, qarışığı su ilə tökmək və 10 dəqiqə kiçik bir atəşə bişirin. Bundan sonra bir gün kütləni kənara qoyduq. Daha sonra 1 litr şəkər və 1 litr limon əlavə etmək üçün suyu sıxıb, aşağı temperaturda təxminən 1 saat bişirin. Steril qablar və rulonlarda hazır sıçrayış.
Alma və limon ilə qarışıqlıq
Tərkibi:
- şirin və turş alma - 3 kq;
- limon - 1 ədəd;
- şəkər - 1 kq.
Hazırlıq
Alma dilimləri kəsib şəkər əlavə edin və gecəni tərk edin. Biz limonları et dəyirmanı vasitəsi ilə keçiririk və alma əlavə edirik. Daimi qarışdıraraq qaynadıldıqdan sonra 5-7 dəqiqə kütləni kiçik bir atəşə qaynayın. Bundan sonra, çörekler kutulara dökülebilir ve yuvarlatılabilir.
Armuddan və limondan qüsurlar
Tərkibi:
- armud - 800 g;
- limon - 2 ədəd;
- şəkər - 1,2 kq.
Hazırlıq
Bir az underserved armut soyudulmuş və soyudulmuş, dilim kəsilmiş olunur. Tencerede bir şəkər qatını tökün, armud qatını qoyun, limon şirəsi, təzə şəkər-armud limon suyunu döyün və buna qədər maddələr tükənməz. Bir gün, gələcək kukla bir kənara qoyduq. Sonra suyu birləşdirin, qaynatmaq, köpük çıxarın və armud qoyun, bişirilir qədər aşağı istilik bişirilir.
Bu zərifliyin pərəstişkarı da sitemizdeki sadə reseptlər üçün portağal və limon çörəklərinə bənzəyir.