Havuç, universal tərəvəz sayılır: həm də şirin və çox faydalıdır, beləliklə uşaqlar, hətta digər tərəvəz yeməyənlər də var. Yerkökü çox müxtəlif faydalı maddələrdən ibarətdir: müxtəlif qrupların vitaminləri, nikotinik və pantotenik turşu, fosfor, karoten, apiqetin, maqnezium, kobalt, dəmir və s. Körpələr üçün, normal inkişaf, inkişaf və infeksiyalara qarşı müqavimət üçün bu bitki istehlak etmək lazımdır, lakin oxumaq lazımdır yalnız meyvə şirəsi şəklində girebilirsiniz. Körpə üçün havuç suyunu verməyə başladıqda bir neçə fikir var.
Bu məqalə ilə, niyə, necə və nə vaxt körpə üçün havuç suyu verəcəyini nəzərdən keçirəcəyik.
Uşaqlar üçün havuç suyunun istifadəsi nədir?
Havuç suyunda olan körpələr üçün onun xoş dadı vacib deyil, lakin böyümə sürəti, dəri və selikli membranların, görmədən asılı olduğu vitamin A (karoten), yüksək səviyyədə olan vitamin artımıdır.
Havuç suyu həddindən artıq tüketilsə, uşaq sarı ola bilər, amma bu onun ümumi sağlamlığına təsir göstərməyəcəkdir. Bu halda bir müddət verilməsi dayandırılmalıdır.
Həmçinin, ağciyərdən yeni tövsiyə olunan havuç suyunu istifadə edərək, ağzın boşluğuna süründürmə qabiliyyətini tez bir zamanda düzəldmək məsləhət görülür.
Körpə üçün havuç suyunu nə vaxt verə bilərəm?
Əvvəllər həkimlər üç həftədən sonra yerkökü və alma şirələri verməyə başladı. Təbii qidalanma məqsədi ilə müasir tibb yalnız azı 6 aydan sonra yerkökü havuç suyuna və daha az rəngli tərəvəzin tətbiq olunmasından sonra verilməsini tövsiyə edir.
Körpə üçün havuç suyu bişirmək üçün necə?
Çox gənc uşaqlar üçün havuç suyu hazırlamaq üçün bir siqaretçi istifadə etməyi tövsiyə etmirsiniz, ancaq aşağıdakıları etməlisiniz:
- 100 q yerkökü, axan su ilə fırçalayır, altını kəsir və nüvəni kəsir;
- suda iki saat içində itələyin;
- incə çırpıcı üzərində çırpmaq;
- pendirə qoyulur və suyu sıxırlar.
Belə ki, təmiz (ətsiz) havuç suyu çıxır.
Qışda uşaqlarda toxunulmazlığı artırmaq üçün hər hansı bir meyvə suyu hazırlamaq üçün yerkökü əlavə etmək məsləhətdir.