Düzgün pişirilmiş kərəyan güveçi , uşaqların çox sevdiyini sevindirici dadlı və faydalı bir müalicədir. Bu balqabaq, mango, düyü, qarğıdalı və ya buğda taxılından hazırlana bilər; toz şəkər əlavə edin və ya səbir və ya bal ilə yuxarıdan yuxarı döyün. Bir çox faydalı maddələr və vitaminlər var. Uşaqlar üçün dadlı kələm güveçini necə bişirəcəyinizi nəzərdən keçirək.
Qarğıdalı qızardılmış pendir püresi
Tərkibi:
- qırmızı pendir - 400 g;
- qarğıdalı yağı - 300 q;
- yağ - 100 g;
- Süd - 0,5 litr;
- su - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar;
- yer krakerləri;
- zəmin darçın - dadmaq.
Hazırlıq
İlk dəfə bir quru qızartma qabda qarğıdalı qızardın. Sonra qaynar suya tökün, taxıl yağı qədər duz, yağ və dadı atın. Bundan sonra, biz südün qarğıdalıya tökülür və püresi qalxanda onu sərinləyirik. Hazırda yumurta, şəkər və torpaq tarçın ilə birlikdə kəsik püresi ilə qarışdırın. Qarğıdalı əlavə edin və qarışdırın. Pişirmə forması bitki yağı ilə yağlanmış, çörək yağı ilə səpilir və təxminən 15-20 dəqiqə fırında pişirilir.
Makaron olan uşaqlar üçün pendir püresi güveç
Tərkibi:
- qırmızı pendir - 400 g;
- kiçik makaron - 150 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- Kərə yağı - 1,5 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 100 g;
- xama - 0,5 maddə;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Əvvəlcə makaron qəbul edəcəyik və duzlu suya hazırlanana qədər qaynarız. Sonra onu geri çəkmək üçün süzgəcə atırıq və mayenin tamamilə boşaldılmasına imkan veririk. Bundan sonra bir dilim kərə yağı əlavə edin, sərinləyin və döyülmüş yumanı döyün. Ayrı-ayrı şəkər, qalan yumurta və xama ilə kəsmik pendir. Nəticədə kütlələr makaronla alternativ olaraq laylara qoyulur. Gübrə səthi yumurta ilə yayılır, eritilmiş yağ ilə səpilir və sobada 15-20 dəqiqə bişirilir. Şəkərli qaymaqlı suyu hazırladı və körpəni masaya gətirdi!
Meyvə ilə pendir püresi güveç
Tərkibi:
- kəsmik pendir - 1 kq;
- yumurta - 2 ədəd;
- manga - 1 tbsp. qaşıq;
- un - 3 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
- alma - 2 ədəd;
- quru ərik - 200 g;
- Üzüm - 200 q;
- yağ - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Əvvəlcə bir kase içində pendir və yumurtaları qarışdırırıq, unu, şəkər duz və dadmaq üçün bir çimdik duz atmaq. Sonra xəmirə buxarlanmış maya əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və iki bərabər hissəyə bölün. Kərə yağı ilə böyük bir yassı yağ yağıraq, irmiklə yüngülcə serpin və testin hazırlanmış ilk yarısını bərabər yayaq. Elmalar yuyulur, soyulur, incə dilimlərə kəsilir və hamurda bərabər yayılır. Biz quru ərik ilə üst örtük, qalan xəmir tökmək, dadmaq üçün torpaq darçın və ya vanil ilə çiləyək. Güveçi isti bir sobaya göndəririk və balığından 15-20 dəqiqə əvvəl orada saxlayırıq.
Biskvit ilə kəsikli pendirdən uşaqlar güveç
Tərkibi:
- qırmızı pendir - 400 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- çərəzlər - 150 g;
- şəkər - 50 g;
- quru kayısı - 0,5 parça;
- nişasta - 2 tbsp. qaşıqlar;
- çörək pudrası - 1,5 tsp.
Hazırlıq
Çörəkləri diqqətlə orta ölçülü parçalara ayırdıq. Daha sonra, yumurtaları qalın bir köpüklə şəkərlə ayrı-ayrılıqla döydülər. Tədricən kəsmik pendir yeyin, nişasta və çörək pudrası tökün. Alınan çəki ilə biz çörəkli çörəkləri, quru ərikləri əlavə edirik və onu yağla yağlanmış şəklində yaydıq. Gübrə üstünü yaydıq və 30 dəqiqə isti sobaya göndərdik, 180 dərəcə qızdırdıq. Çay üçün hazırlanmış hazırlanmış körpə müalicələri çörək, meyvə çörəklərini sulayır. Kasserol olduqca yüksək kalorili və çox qidalı olur!