Küftəklər - kıyma ətinin kiçik topları, bir qozdan daha çox - kifayət qədər məşhur şorbalı yeməklərdir. Onların dondurulması halında, hazırlamaq asandır, bunlar əlavə olaraq, tez hazırlanır, tələsik yemək üçün rahat yarı-bitmiş bir məhsul əldə edə bilərsiniz: bu köfte və kartofu bulyona əlavə etmək lazımdır - sousda söndürüldükdə bir ləzzətli şorba alacaqsınız - gözəl bir ikinci yemək. Tez, dadlı, və doğru yemək seçirsinizsə, hələ də faydalıdır və əlavə kalorilər olmadan - müasir sahibə üçün mükəmməl birləşmədir.
Köfte ilə şorba qişanın tərkibi
Köfte ilə şorba əsas maddələr aşağıdakılardır:
- tərəvəz sarğı - yalnız təsəvvür və kulinariya təcrübələri üçün özlem ilə məhdudlaşır, əsas variant kartof, yerkökü və soğan ilə təmsil olunur;
- çörək - bitki, göbələk, ət və ya balıq ola bilər;
- Köfte - ət, balıq, mantar və hətta tərəvəz ola bilər.
Bu 3 tərkib hissəsinin tərkibini dəyişdirərək, hazırlanan məhsulun 100 qəpiyə qədər 30-85 kilokalori həddi içində yatarkən, həm dad, həm də kaloriya tərkibindəki fərqli yeməyi əldə edə bilərsiniz.
Köfte ilə kartof şorbasının kalorili məzmunu
Şorba bu versiyasında ən çox yayılmış tərəvəz sarğı istifadə edilir: kartof, soğan, yerkökü . Məhsulun dadını artırmaq üçün təzə otlar əlavə etmək lazımdır, məsələn maydanoz, şüyüd, reyhan.
Hazırlanan yeməyin kalorili məzmununa təsiri,
Toyuq köftesi ilə şorbanın kaloriya məzmunu
Toyuqdan hazırlanan köftalar yüngül şorba üçün əla seçimdir. Onlar az yağ və bir çox yüksək dərəcəli zülal içərir, bu da şorba tərkibini mümkün qədər balanslaşdırır. Küftə istehsalına görə onların rəqəmləri haqqında qayğıkeş olanlar bir toyuq göbəyini seçməlidirlər - ən az yağdır və tərəvəz üçün mükəmməldir: soğan, yerkökü, kərəviz . Bu şorbada yalnız 35-40 kilokalor var.