Artıq çəki qurtarmaq üçün kompleks və ekzotik yeməklərin hazırlanmasına ehtiyac yoxdur. Yaxşı nəticələr kilo itkisi üçün kefirin üzərindəki menyusunda çuğunduru əlavə etməklə əldə edilə bilər. İsti və soyuq şorba bir variant var, belə bir pəhriz bütün il boyu otura bilərsiniz. Mövcud maddələrdən istifadə edərək hər şey tez və asanlıqla hazırlanır.
Kilo itkisi üçün kefirin üzərinə isti çuğundur
Bu şorba ilk baxışdan qəribə görünə bilər, amma inanınca, onun dadı səni məyus etməyəcək.
Tərkibi:
- təmizlənmiş çuğundur - 1 kq;
- kərəviz kökü - 0,5 ədəd;
- kefir - 1,5 l;
- duz və bay leafı.
Hazırlıq
Birinci çuğundur bir cüt üçün bişirilməlidir, bunun üçün 40 dəqiqə sərf etməlidir. Bundan sonra, soyuq suya salın və kiçik kublara kəsin. Kereviz kökləri təmiz və hamarlanır. 500 ml su ilə doldurun və 5 ulduzlu orta istilikdə bişirilən bir çörək yarpağı əlavə edin. Bundan sonra çuğundurları, duz və qatığı qoyun. Şorba hazırdır, amma istəsəniz, hər şeyi blender içərisində bilərsən.
Kefirdə soyuq çuğunduru necə hazırlamaq olar?
Bu, isti yay üçün ideal bir yeməkdir, bu, aclığını təmin edəcək və əlavə südündən xilas olacaq, çünki bu şorbanın kalorili azdır.
Tərkibi:
- çuğundur - 3,5 kq;
- xiyar - 35 q;
- kefir - 1 l;
- sarımsaq - 2 diş;
- yaşıl soğan, şüyüd və duz.
Hazırlıq
Kefirin üzərindəki pəhriz pancarı yemək üçün xiyarın böyük bir şirniyyat üzərinə atması lazımdır. Dəri çətin və ya acı varsa, o zaman kəsilməlidir. Pancarlar xam istifadə edilə bilər və ya sobada yandıra bilərsiniz. Təmizləmək və bir grater üzərində itələmək. Tərəvəzləri qarışdırın, doğranmış soğan və şüyüd əlavə edin və təzyiq vasitəsilə duz və sarımsı qoyun. Tutarlılığı sulandırmaq üçün qarışdırın və bir az soyuq su tökün. Doğranmış otlar ilə xidmət edin.