Bu gün bir dəfələr Allahın Apollonuna qurban verildiyini təsəvvür etmək çətindir. Qoyun və dana, əlbəttə, amma mütləq bir növ tərəvəz mi? Ancaq qədim yunanlar da orijinal çuğundur pərəstişkarları idi. Dağılımı Uzaq şərqdən və Hindistandan başlayıb - onun çörəkləri yemək üçün istifadə olundu və kökləri xalq vasitələrini hazırlamaq üçün istifadə edildi.
Daha sonra çuğundur Avropaya - bu XIII-XIV əsrlərdə idi. Və daha sonra - XVIII əsrdə alman alimi, çuğundurun yanında şəkər qamışı şəkər ehtiva edir. Və o da ucuz "şirniyyat" ilə təmin edən ayrı, şəkərli bir növ çuğundur yetişdirmək lazım olduğuna qərar verdi.
Bütün bunlardan öncə, insanlıq minilliklərə çatmışdır. Və biz, onların kəşflərindən istifadə edərək, təvazökarca haşlanmış çuğundurun kaloriya məzmunu ilə əlaqəli məzmunla - biz kilo veririk və şirniyyat ilə hər şey aydındır ...
Haşlanmış çuğundurda neçə kaloriya var?
Beetroot həqiqətən diyet məhsuludur. Onun müalicəvi xüsusiyyətləri qədim olanlar tərəfindən aşkar edilmiş heç bir şey üçün deyil. Bişmiş çuğundurların az miqdarda qidalanma məzmunu yalnız qidalandırıcılığı diyetə, terapevtik bir diyetə təsdiqləyir. 100 qəpiyə 40-45 kalori təşkil edir.
Lakin bu, kilo və / və ya həzm sisteminin işini tənzimləmək istəyənlərə faydalı olacaq bir şey deyil.
Qədər kalori tərkibinə əlavə olaraq, qaynadılmış çuğundurlar istilik müalicəsi zamanı vitamin və faydalı maddələr itirməmək qabiliyyəti ilə öyünə bilər. Beləliklə, sağlam və pozulmamış:
- betaines - amin turşularının törəmələri, təzyiqi azaldır, aterosklerozun inkişafının qarşısını alır, zülalların udulmasını artırır;
- B1 və B6 vitaminləri;
- vitamin E, A;
- Folik turşusu, fosfor, dəmir, sink , maqnezium;
- selüloz.
Yəqin ki, haşlanmış çuğundurların, betainlərin, növbəti ən zayıflama elementinin kalorilərinə əlavə olaraq
Lakin pişmiş çuğundakı diyetlər qorxulmalıdır. Ən azı, allergik reaksiyalara meylli olanlar tövsiyə edilmir - bütün qırmızı kimi pancar bir alerjen məhsuldur və böyük miqdarda təhlükə ola bilər.
Buna görə, ekstremizmə ciddi şəkildə qərar vermək və təkcə çuğundur olmaq qərarına gəlmək üçün, bütün protein məhsullarına qızartılmış tərəvəzlərdən bir neçə qaşıq qozu əlavə etmək öyrənmək daha yaxşıdır (qaynadılmış və ya xam - bu zövq məsələsi).