Fırın içində duzlu püresi çox dadlı və sağlam yeməkdir. Belə bir sadə üsulla hazırlanmış yarmalar üçün, hər zaman izləmək lazım deyil. Bu yemək seçimində yemək xüsusi bir ləzzət və ətir verir və təravət əla bir səhər yeməyi ola bilər və mütləq tamamilə bütün ailə üzvlərini sevəcəkdir.
Fırının içərisində darıxmağı necə bişirmək olar?
Odun bişirən yeməklərin adi üsuluna gözəl bir alternativ fırında dadlı yulaf püresi olacaqdır. Bu vəziyyətdə aşağıdakı nöqtələri nəzərdən keçirməyə dəyər:
- Yarmalar sorenslardan azad edilməlidir. Sonra darı isti su ilə yuyulmalı və mümkün olan acıyı aradan qaldırmaq üçün qaynar su ilə doldurulmalıdır.
- Qovurmaq üçün odadavamlı qabları istifadə etmək məsləhətdir.
- Belə ki, sobada pişirilmiş darığın püresi daha dadlı olur, yeməkdən sonra bir neçə saat dəmlənməlidir.
- Balqabaq, digər tərəvəzlər, ət, süzgəc əlavə etmək çox olur.
Fırındakı suyun üzərindəki püresi
Fırın içərisində süzülmüş yulaf püresi kimi bir qab suda tez-tez edilir. Bu, həm şirin maddələr, həm də tərəvəz və ya göbələklər əlavə edə biləcək tam hüquqlu bir özünəməxsus yeməyi ola bilər. Geyimi hazırlayarkən, yeyinti çox quru və təzə olmayacaq ki, ona yağ əlavə etməyi unutmayın.
Tərkibi:
- su - 2,5 fincan;
- darı - 1 şüşə;
- duz - ½ tsp;
- yağ - 70-100 g;
- duz.
Hazırlıq
- Millət tamamilə təmiz suya yuyulmalıdır. Onu qaynar su ilə doldurun və bir saat buraxın.
- Darıq duzundan sonra sobaya göndərin və mayenin tamamilə buxarlanana qədər saxlayır.
- Fırın içində darı püresi hazır olduqda, ona yağ əlavə edin.
Fırında duzda südün püresi hazırlanması
İnsan orqanına lazım olan maddələrin böyük bir kompleksi olduğu üçün sobada südün son dərəcə faydalı yarpaqlı püresi . Xırda çırpma hazırlamaq çox sürətli ola bilər, proses yalnız 30 dəqiqə çəkəcəkdir. Belə bir yemək eyni vaxtda sevdiyiniz səhər yeməyinizdən birinə çevrilə bilər, yalnız komponentləri birləşdirmək və pişirmə vaxtını qeyd etmək lazımdır.
Tərkibi:
- süd - 4 gözlük;
- darı - 1 şüşə;
- şəkər - 3-4 tbsp. l.
- Vanilya - dadmaq;
- duz;
- Yağı - 20 q.
Hazırlıq
- Millət bir neçə suda yuyulur.
- Fırını neftlə əhatə edin.
- Porridə duz, vanil, şəkər əlavə edin.
- Bu qaynadılmış südün üzərinə duz, duzlu sobaya göndərin.
- Fırın içərisində duzlu püresi yarım saatda hazır olacaq.
Fırıntaki duzlu bibər və balqabaq
Unudulmayan dad sobada balqabaqlı darı ilə hazırlanır . Bununla yanaşı qeyd etmək lazımdır ki, bu əlavə tərkib hissəsinin əlavə edilməsi bu yeməyin yemək vaxtını artırır. Yemək üçün qapaq olan bir kalıbı istifadə etmək yaxşıdır, ancaq tavanın tamamilə örtülməməsi. Fırındakı temperatur rejimi təxminən 200 dərəcə olmalıdır.
Tərkibi:
- darı - 100 g;
- balqabaq - 250 q;
- süd - 600 ml;
- şəkər - 1 tsp;
- xidmət üçün yağ.
Hazırlıq
- Balqabaq soyulmuş, dilim kəsilmişdir.
- Küpü yuyun və 2-3 dəqiqə qaynar suya tökün.
- Balqabağı bir çörək qabına qoyun.
- Darı ilə üst və şəkər ilə süd tökmək.
- Bir saat sobaya sobaya göndərin, sonra götürün və qarışdırın.
Fırında qabıqda duzlu püresi - resept
Darığın püresi fırın içərisində bir qabda hazırlanmış köməyi ilə yeməklərin müəyyən incəlikləri var. Xüsusi istilik müalicəsi sayəsində, faydalı komponentlərin maksimum miqdarı qabda saxlanılır. Yeməyə masaya xidmət etmək xüsusiyyətləri də var - bu konteynerdən başqa birinə köçməyərək birbaşa istifadə edilə bilər.
Tərkibi:
- darı - 1 şüşə;
- süd - 2 fincan;
- duz;
- şəkər;
- yağı - 30 q.
Hazırlıq
- Yağları durulayın, qaynar suya 5 dəqiqə dökün. Suyu boşaltın və darı bir qazana qoyun.
- Duz və şəkər, süd əlavə edin.
- Tencereleri soyuq sobada qoyun, 180-200 dərəcə istilər və 50-60 dəqiqə püresi bişirin.
- Neft əlavə etməyə hazır olduqdan 5 dəqiqə əvvəl.
Fırında ət ilə darıq şorbası
Çox doyurucu və qidalandırıcı sobada olan toyuqlu darı ilə duz kimi bir yemək olacaq. İstəyirsinizsə, donuz və ya mal əti kimi başqa növ ətlərdən istifadə edə bilərsiniz. Ət komponentləri mükəmməl bir şəkildə birləşdirilmiş tərəvəz növləri ilə birləşdirilir ki, bu da sahibin zövqünə görə seçilir və göbələklər də onlarla birləşirlər.
Tərkibi:
- darı - 160 q;
- toyuq - 600 g;
- havuç - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- duz;
- bibər;
- yağı - 60 q.
Hazırlıq
- Küpü yuyun və qaynar suya tökün, şişsin.
- Soğan və yerkökü kəsin, qızartın. Onlara ət əlavə edin və yenə qızartın.
- Dağı ət ilə qarışdırılır, bir stəkan su tökün, qazanı sobaya qoyun.
- Fırında bişmiş darılan püresi, yarım saatda hazır olacaq.
Duzlu püresi ilə püresi - fırında bir resept
Fırın içində pendir olan süd püresi kimi bir bişəyin seçimi bir güveç kimi daha çoxdur. Bu uşaqlar və böyüklər üçün də dadmaq üçün gəlmək olar. Bu iki komponent bir-biri ilə mükəmməl birləşir. Lazımi bir uyğunluq vermək üçün irmik əlavə edin. Onun tərkibində şirin qidaların dadını artırmaq üçün vanil əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- darı - 100 g;
- su - 200 ml;
- süd - 200 ml;
- yumurta - 2 ədəd;
- pendir - 100 g;
- irmik - 1 osh qaşıq. l.
- duz - 0,5 tsp;
- şəkər - 2-3 tbsp. l.
- Yağı - 20 q.
Hazırlıq
- Darığı yuyun və soyuq su tökün, odla qoyun.
- Suyu buxarlanana qədər püresi doldurun, süd əlavə edin, aşağı istiliyinədək pişirin.
- Püresi kəsmiklə qarışdırın.
- Şəkərli yumurtaları yumaq, kütləvi, vanil ilə mövsüm əlavə edin
- Üst üstə yağı qurun, güveçə qoyun.
- Fırında əriyib darılan püresi yarım saatda hazır olacaq.
Fırında darı-düyü püresi
Zövqlə dadlı sobada darığın püresi kimi bir yemək olacaq, tərifi düyü əlavə edir. Bundan əlavə, bu iki komponent quru meyvələrlə mükəmməl birləşir. Qidalanmanın faydası şübhəsiz proseslərin sadəliyidir, yalnız qida hazırlamaq və qabda yerləşdirmək lazımdır.
Tərkibi:
- darı - 100 g;
- düyü - 100 g;
- quru meyvələr - 50 qr;
- su - 500 ml;
- duz, şəkər - dadmaq;
- ədviyyatlar (darçın, kardamon, ceviz və zəncəfil).
Hazırlıq
- Su təmizlənənə qədər kürü və düyü yuyun.
- Quru meyvələr və yuyun və quru, kiçik parçalara kəsilmiş.
- Tencereye su dökün və quru meyvələrlə birlikdə darı və düyü tökün. Hər şeyi qarışdırın və ədviyyatlar əlavə edin.
- Potanı 45 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada qoyun.
Fırında tərəvəzli duzlu püresi
Bitki mənşəli yeməklərin sevgililəri üçün sobada darıxdırıcı dulaqlı püresi üçün ideal reçetə sahibdir, orada stend sahibinin fərdi istəklərinə uyğun əlavə məhsullar əlavə edə bilərsiniz. Bu soğan, yerkökü, biber və digər maddələr ola bilər. Müxtəlif ədviyyatlar əlavə etməklə dadlı dadı əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- darı - 150 g;
- su 250 ml;
- havuç - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- duz, bibər;
- yağı - 60 q.
Hazırlıq
- Suyun təmizlənməsinə qədər yuyun.
- Tökmək üçün tərəvəzlər.
- Tencere, darı, tərəvəz qoyun, su, duz, mövsüm ədviyyat ilə dökmək və soba göndərin.
- Tərəvəz ilə sobada bişmiş darılan püresi, 40 dəqiqə hazır olacaq.
Püresi fırında diyetli güveç
Yemək yalnız bir bişmiş taxıl kimi hazırlana bilməz, çox maraqlı bir dəyişiklik bir güveç şəklində hazırlanan sobada yumurta ilə yulaf püresidir. Bu, həm böyüklər, həm də uşaqların xoşuna gəlir. Belə bir yemək yardımı ilə menyunu diversifikasiya edə və ona bir dəlil gətirə bilərsiniz. Pişirildikdən sonra, yoğrulmuş süd və ya murabbo ilə təriflənə bilər.
Tərkibi:
- su - 2,5 fincan;
- darı - 1 şüşə;
- yumurta - 2 ədəd;
- yağ - 50 g;
- şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
- Millətlə yuyun, su tökün və bişilənə qədər sobada sobada qaynadın.
- Püresi yumurta, şəkər ilə qarışdırın. Ərinmiş yağ əlavə edin.
- Qarışıqları bir qala qoyun, yarım saat bişirin.