Şübhəsiz ki, demək olar ki, hər bir insan bir balqabağın faydalı xüsusiyyətləri haqqında bilir. Bu müalicəvi mədəniyyət yemək və xam şəklində, bişirilmiş, qızardılmış, bişmiş və s. Bu gün sobada bişmiş balqabağın faydalı xüsusiyyətləri barədə danışacağıq.
Fırın bişmiş balqabağın faydaları və zərərləri
Çörək balqabağı müxtəlif xəstəliklərə qarşı mübarizədə kömək edə biləcək çox sayda dərman vasitələrini ehtiva edir. Bu yeməyi çox vaxt istehlak edilə bilər, ancaq bu mədəniyyətə fərdi dözümsüzlük və ya alerji varsa, ehtiyatlı olun, əksinə heç bir məhdudiyyət yoxdur. Belə ki, faydalı nə sobada bişmiş balqabaqdır :
- Ürək-damar sistemini gücləndirir. 300-350 qramlıq bişmiş balqabağı yemək üçün bir gün hipertansiyondan qurtulub, ürək əzələsinin işləməsini yaxşılaşdırmaq, gəmiləri gücləndirə bilərsiniz.
- Qaraciyər və safra kesesini bərpa edir. Bu orqanların düzgün işlədilməsini təmin etmək üçün bişmiş bir balqabağı istifadə etmək məsləhətdir, lakin bir çəngəl ilə əvvəlcədən yoğurmaq və ya qarışdırıcı ilə aşındırmaq məqsədəuyğundur, buna görə məhsul daha yaxşı və daha sürətli emilir.
- Böyrək və qişanın vəziyyətini yaxşılaşdırır. Pişmiş balqabağı olan faydalı iz elementləri sayəsində pyelonephritis, sistit, qaşın və böyrəklərdə daş və s. Kimi xəstəliklərdən xilas ola bilərsiniz.
- Sinir sisteminin işini tənzimləyir. Fırında bişmiş balqabağın kiçik bir hissəsini gündəlik istifadə edərək, sinir gərginliyindən, stresdən qurtulacaqsınız, yuxusuzluğun nə olduğunu unutursunuz , tədricən bütün sinir sisteminin işləri düzəldiləcəkdir.
Fırında bişmiş balqabaq əla diyet məhsuludur. Bu aşağı kalorili və eyni zamanda çox məmnuniyyət verici yemək rəqəmi pozmaq qorxusuz istifadə edilə bilər. Aşağıda çəki itirmə prosesində olanlar üçün ideal olan bir reseptdir, buna görə də sobada bişmiş bir balqabaq hazırlayırıq:
Tərkibi:
- balqabaq - təxminən 1 kq;
- limon - 1 ədəd;
- şəkər - 200 q.
Hazırlıq
Balqabaq soyulmuş və kiçik dilimlərə kəsilməlidir. Limonla əvvəlcədən qabıqlı və pulpları kiçik parçalara ayırın. Balqabaq və limonda şəkər əlavə edin, bütün üç maddəni hərtərəfli qarışdırdıqdan sonra onları bir qəlib qoyub folqa ilə örtün. Bake 180 ° C olmalıdır, 20 dəqiqə sonra folqa çıxarın və təxminən 10 dəqiqə yandırmaq lazımdır.