Bəzən uşaqlarınız qeyri-adi, orijinal və dadlı bir şey ilə təəccübləndirmək istəyirlər. Kəpəkli çərəzlərin hazırlanmasına dair tarifləri diqqətinizə çatdırırıq. Onlar yalnız uşağınızın kənarına bənzəyirlər, ancaq onun xoşuna gələcəklər.
Keçid cookies üçün resept
Tərkibi:
- marqarin - 200 g;
- şəkər - 200 g;
- Vanil - 1 çay qaşığı;
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 500 qr;
- çörəkçilik toz - çimdik.
Hazırlıq
Marqarin bir az qızdırılıb və iki növ şəkərlə süründürülür. Sonra yumurta və qarışığı əlavə edin. Çörək pudrası unla qarışdırılır və marqarin və yumurtaya dökülür. Xəmir yoğurub dondurucuya 15 dəqiqə qoyduq. Bundan sonra, xəmirdən çıxarın, təxminən 5 mm qalınlığında bir pancake itələyin və heykəlciklər kəsmək üçün müxtəlif formalarda istifadə edin. Biz çörəkçilik tepsisini çörək qaşığı ilə əhatə edirik və ya yağla yağlayırıq. Biz bir qum xəmirindən fiqurlu pechenyushki yaydıq və onları 10-15 dəqiqə 180 dərəcə soba ilə qızdırdıq.
Curd curly cookies
Tərkibi:
- kəsmik pendir - 200 q;
- şəkər - 0,5 maddə;
- marqarin - 100 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 1 ədəd;
- soda.
Hazırlıq
Marqarin əvvəlcədən soyuducudan çıxarılır və bir müddət yumşaq olur ki, oda temperaturu ilə buraxılır. Yumurta şəkərlə döyülür, sonra isə marqarinlə qarışdırılır. Yumşaq suyu əlavə edin, süzülmüş unu tökün, səthi soda qoyun və yumşaq xəmir yoğurun. Fırın 180 dərəcə bir temperaturda qızdırılır. Hamurdan kiçik bir parçayı ayırırıq, undan tökülmüş bir masaya nazik bir təbəqəyə atın və biskvitləri kalıplarla kəsin. Biz rəqəmləri yağlı bir pişirmə qabına köçürür və isti soba qoyuruq. Dadlı kıvırcık çerezları bişirmək üçün vaxt istənilən nəticəyə və sobanızın gücünə görə müstəqil olaraq müəyyən edilir.
Multivarkda rəqəmsal çerezlər
Tərkibi:
- yağ - 100 g;
- pendir - 100 g;
- un - 1 ədəd;
- Vanillin - dadmaq;
- xəmir üçün çörək pudrası - 0,5 tsp;
- şəkər - 50 q.
Hazırlıq
Kərə yağı ilə homojenliyə qədər sürətlə sürüşürük. Un ilə qarışdırılan vanilin və çörək pudrası əlavə edin. Xəmir yoğurduq, bir təbəqəyə buraxdıqdan sonra şekilləri heykəlciklər ilə kəsdik. Şəkər içərisində çərəzləri daldırın və çox gümüş bir fincan kuboka qoyun. Çörəkçilik rejimini seçirik və vaxt 25 dəqiqədir.
Rəqəmli şüyüd bişirilmiş çərəzlər
Tərkibi:
- şüyüd maya xəmir - 250 g;
- Çiyələk mürəbbəsi - 8 tbsp. qaşıqlar;
- un - dadmaq.
Hazırlıq
Beləliklə, fırını açın və 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Undən tökülmüş stolda şüyüdlərdən şirniyyat qabığını çıxarır və kalıbdan müxtəlif formaları kəsə bilərik. Sonra bir çörəkçilik plitə qoymaq, diqqətlə mərkəzində xəmir basın, kiçik bir oluk almaq və bir az çiyələk murdar qoydu. 10 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər soba və çörək ilə çerez qoyduq.
Bir Christmas cookie üçün resept
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 1 ədəd;
- soda - 0,5 tsp.
- sirkə;
- duz - bir çimdik;
- marqarin - 200 g;
- kakao - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- ağ şokolad - bəzək üçün;
- un - 3 tbsp.
Hazırlıq
Yumurta şəkərlə sürtülür, yumşaldılmış yağı əlavə edin, soda, sirkə, duz və kakao səpilir. Sonra lazımi miqdarda unu tökərək sərt elastik xəmir yoğurun. Sonra 5 mm qalınlığında bir qatıya sürüşdürün, heykəlcikləri kəsin. Tava yağı əlavə edərdik, una tutub yığıb xamurdan heykəllərimizi yayırıq. Biskvitləri 200 dərəcə 10-15 dəqiqə bişirin. Hazırlanmış zərifliyi ərimiş ağ şokoladla bəzəyirik və masaya xidmət edirik. Milad çerezlərində kiçik çuxurlar da edə bilərsiniz, çəngəldən keçin və Milad ağacında çörək asmaq.