Kök pişik çörəkləri "Konvertorlar" uşaqlıq dadını sizə xatırlatacaq və bir kubok yaxşı süd üçün xatirələrdən istifadə etmək imkanı verəcəkdir . Uşaqlarınızın faydalı bir desert ilə razı qalması üçün hər zaman sizin fikrinizdə "Konvertisörler" çerezi üçün bir resept varsa daha asan olacaq. Mətbəxdə sakitləşən bir seçim ilə fantaziya edə bilərsiniz - bu cem və ya üzüm, qatılaşdırılmış süd və hətta marmelad ola bilər.
Çərəzlərin "Konvertisörler"
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- yağ - 300 g;
- şəkər - 250 q;
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı;
- un - 400 g;
- yağı - 20 g;
- toz şəkər - 1 osh qaşıq. l.
Hazırlıq
Neft 250 qram şəkərlə sürür, kəsmik pendir əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Sonra un və çörək pudrası tökün, hamur yoğurun. Sonra xəmir incə bir təbəqə içərisinə salınır və 10 sm tərəfdən meydanlara bölünür. Sonra hər meydan şəkərlə səpilir. Gələcək kukilərin köşelerini birləşdirərək, zərf meydana gətirir və yaxşı qoruyuruq. Çörək qutusunu yağı ilə yağı yuyun və çerezləri hazırlayın. Şirinliyi 180 dərəcə 25 dəqiqə bişirin. Toz şəkərlə tutuşmağı unutmayın. Qəhvə və ya südə isti yemək vermək ən yaxşısıdır.
"Converters" çerezləri üçün növbəti resept bir az daha mürəkkəb olacaq, lakin ətirli bir şirin hazırlanmasından alınan zövqlə bu heç bir şəkildə əks olunmayacaq.
Pudra püresi biskvitləri "Konvertorlar"
Tərkibi:
Test üçün:
- kəsmik - 300 g;
- un - 500 qr;
- süd - 50 ml;
- bitki yağı - 10 tbsp. l.
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- limon qabığı - 2 çay qaşığı;
- vanil şəkəri - bir paketlər;
- duz - 1 tsp;
- şəkər - 200 g;
- çörəkçilik toz - 2 sachets.
Doldurma üçün:
- pendir - 450 g;
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- nişasta - 2 tbsp. l.
- şəkər - 150 g;
- yağ - 100 g;
- Üzüm - 50 q.
Hazırlıq
Hamurun hazırlanması ilə başlayırıq. Yumurta və şəkərlə sürtməyimiz pendir .
Zarfları meydana gətiririk, hər biri şirin içliklə doldurulur. Biz çörəkçilik tepsisini çörək qaşığı ilə əhatə edirik, biskvitləri düzəldərək yumurta üstü ilə yağlayırıq. 25 dəqiqə 180 dərəcə bişirin.