Evdə asan cookie reseptlər - xoşbəxt qonaqların və hər bir xanımın evinin təminatıdır. Bu gün oxucuları bir-birindən fərqli olan üç orijinal desert tipinə təqdim edirik, lakin eyni dərəcədə tez və asan hazırlanırlar.
Evdə alma ilə bişirilir
Tərkibi:
- darçın - 2 q;
- yağ - 50 g;
- un - 250 qr;
- şəkər - 5 tbsp. l.
- toz şəkər - 5 g;
- alma - 2 ədəd;
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- soda - 0,5 tsp;
- Duz bıçağın ucunda.
Hazırlıq
Razirayem yumurta yağı ilə şəkər, yumurta, un, duz və soda əlavə edin. Bütün diqqətlə qarışdırın. Sonra kiçik kublara kəsilmiş və hamurun içərisinə qarışdırılmış alma, qabıq və nüvə yuyun. Artıq qəbul edilən kütləsindən kiçik kolobokslardan, bir qozla ölçüdə oluruq.
Çörəkləri bir təbəqəyə və ya yağlı qabda yaydıq. 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada 15 dəqiqə bişirin. Çörəkləri darçın və şəkər tozu ilə serpiniz, serin və xidmət edin. Yağmurdan maye karamel və ya sevdiyiniz murdarla da dəyişə bilərsiniz.
Təbii evdə sadə çerezlər üçün növbəti resept, əlbəttə ki, moms kimi, indi də çay üçün yeni bir müalicə ilə uşağını təəccübləndirməyə çalışır.
Bütün ailə üçün ətirli qısaldılmış çərəzlər
Tərkibi:
- yağ - 100 g;
- şəkər - 100 g;
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- vanilin - 1 g;
- soda - 0,5 tsp;
- un - 1,5 fincan.
Hazırlıq
Yumurtanı şəkər və yumşaq yağı ilə qarışdırın. Daha sonra bir qarışdırıcı ilə maddələr homojen bir vəziyyətə gətiririk. İndi sirkə ilə sulanmış xəmir soda əlavə edin. Yumşaq unun üzərinə tökülün və qabın bütün məzmununu qarışdırın. Lazım olsa, un miqdarı artırıla bilər. Xəmir bir forma tutmalı və əllərinizə qalmamalıdır. Aşpazmanın bu mərhələsi başa çatdıqda, xəmir bir selofan çanta sarın və 20 dəqiqə soyuducuya göndərin.
Bundan sonra unu səpdikdən sonra masanın üstünə qatlayırıq. Fərqli rəqəmləri kəsə və ya kvadratlar və dairələr şəklində çərəzlər edə bilərsiniz. Çörək qutusunu yağı ilə yuyun və ya pergamentlə örtünüz. Diqqətlə, məsafəni müşahidə edərək çörəkləri yerə qoyun və hesabatı 15 dəqiqə 180 dərəcə soba ilə qızdırın.
Qısaldılmış çerez qəhvəyi bir qabığa büründükdən sonra onu götürürük və masaya xidmət edirik. Bu desert də bəzən bilər. Ərinmiş şokolad, şokolad pastası və ya bir az şir üçün yaxşıdır.
Evdə aşağıdakı cookie reseptləri həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün nəzərdə tutulmuşdur. Onun hazırlanmasının sadəliyi və bəzi çörəklərin sürətlə məşğul olması məşğul və məsuliyyətli qızları əhatə edir. Beləliklə, biz kalıplarda evdə pişirmə yeməkləri üçün bir resept gözləyirik.
Kalıplarda cookie resept
Tərkibi:
- yağ - 100 g;
- şəkər - 200 g;
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- Vanil -0.5 tsp;
- un - 2 fincan;
- çörəkçilik toz - 1 çay qaşığı;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Karıştırıcıyı şəkər, yumurta və vanil ilə yumşaq yağı ilə döyün. Möhtəşəm kütlə olmalıyıq. Sonra unda tökün,
Testi çıxardıqdan sonra fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Xəmir çıxarılıb və biz qalıbın köməyi ilə heykəlciklər kəsdik. Quru levhada, təxminən 2 sm məsafəni müşahidə edərək, çörəkləri qoyduq, kənarları çiçəklənənə qədər 7 dəqiqə bişirin. Dekorasiya üçün, yoğrulmuş süd , cem, şokolad pastası və ya toz şəkər mükəmməldir.