Karides - müxtəlif, dadlı və orijinal yeməklərdən bişirən faydalı, dadlı bir dəniz məhsulları. Dondurulmuş karidesləri necə bişirmək üçün bütün ev xanımları yalnız bilir. Əslində, bu qədər çətin deyil, bəzi qaydaları bilmək kifayətdir. Satın aldığınız məhsulun əhəmiyyəti yoxdur: xam və ya yarım bitmiş - bir dondurma keçdi və buna görə də düzgün istilik müalicə lazımdır.
Dondurulmuş karidesləri bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- suyun filtri - 1 litr;
- ədviyyat;
- təzə dad - dadına;
- qarmaqlar;
- bay leafı;
- limon suyu - dadmaq.
Hazırlıq
Tencerədə süzülmüş suyu boşaldın, orta istilərə qoyun və bir qaynağa gətirin. Sonra biz duz, dəhşətli leyləklər və qarışıqları dadmaq üçün atırıq. İsterseniz, limon suyu və doğranmış təzə dodaq əlavə edin. Sonra, diqqətlə dəniz məhsulları qoyun və bir qapaq ilə əhatə edir. Soyulmuş dondurulmuş karidesləri nə qədər bişirirsiniz? Biz təxminən 15 dəqiqə qeyd edəcəyik və daha sonra səs-küylü bir şəkildə səslənə bilərik.
Qaynadılmış və dondurulmuş karidesləri necə bişirmək olar?
Dondurulmuş dondurulmuş karidesləri artıq satın aldıysanız, onları hazırlamaq prosesi çox sadələşdirilmişdir.
Tərkibi:
- suyun filtri - 1 litr;
- ədviyyat;
- təzə dodaq - 0,5 dəstə;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. bir qaşıq dolusu
- qaynadılmış dondurulmuş karides - 500 q.
Hazırlıq
Tava daxil su duz, duz və dəhşətli yarpaqları əlavə edin. Dillə yuyun, silkələyin, bıçaqla gözəl bir şəkildə kəsin və suya atın. Sonra, diqqətlə karides qoyun və ən çox 2 dəqiqə bişirilir. Böyük pələng və ya kral prawnlardan istifadə etsəniz, vaxtınızı 5 dəqiqə artırın. Onları həzm etmək arzuolunmazdır, çünki dəniz məhsullarının tender əti rezin qatılıq əldə edir.
Dondurulmuş soyulmuş karidesləri pivəyə necə bişirirsiniz?
Tərkibi:
- süzülmüş su - 0,5 l;
- qaranlıq pivə - 0,5 l;
- ədviyyat;
- soyulmuş dondurulmuş karides - 500 g.
Hazırlıq
Tava suyuna dökün, qaranlıq bir pivə əlavə edin, doymaq üçün duz əlavə edin və qaynana gətirin. Sonra soyulmuş karidesləri atın və təxminən 5 dəqiqə bişirin. Bundan sonra, dəniz məhsulları bir səs-küylə yavaş-yavaş çıxarın, bir plaka üzərinə yayılır və dərhal masaya xidmət edir.
Pişmiş dondurulmuş karidesləri bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- süzülmüş su - 3 litr;
- qarışıq - 10 ədəd;
- dəhşətli leaf - 4 ədəd;
- bibər noxud - 10 ədəd;
- limon - 0,5 ədəd;
- sarımsaq - 3 düyü;
- tomat pastası - 6 tbsp. qaşıqlar;
- dondurulmuş karides - 1 kq.
Hazırlıq
Tencerədə soyuq su tökün və odun üstünə qoyun. Qaynar kimi bir neçə qərənfil, dəhşətli leaf, bibər, limon, doğranmış dilimlər və bir neçə təmizlənmiş sarımsaq çiləsi atın. Sonra bir neçə qaşıq pomidor qoyun və hər şeyi qarışdırın. Duzlu suyun qaynadılması üçün verdik, sonra dondurulmuş xam karidesə atırıq və 5 dəqiqə bişiririk. Bundan sonra biz onları bir səs-küylə aradan qaldırır, bir plaka qoyur və masaya xidmət edirik.
Dondurulmuş kral qisimini necə bişirmək olar?
Tərkibi:
- su - 1 l;
- dəhşətli leaf - 2 ədəd;
- qarışqalar - dadmaq;
- dondurulmuş kral qisimləri - 300 g;
- limon - 0,5 ədəd.
Hazırlıq
Tava daxil soyudulmuş soyuq suyu boşaltın, sobaya qoyun, orta yanğını yandırın və qaynatmaq üçün gözləyin. Sonra yarım limonun suyunu saxlayır, dəhşətli bir yaprağa, bir neçə qərənfil və dadmaq üçün qara bibərə atırıq. Əlavə olaraq qaynar suda kral dondurulmuş karideslər qoyduq, qaynatmaq, qazı söndürmək və qabları bir qapaq ilə bağlamaq. 7 dəqiqədən sonra yumşaq bir səs-küylə dəniz məhsulları götürün, bir plaka qoyun və soyun. Bundan sonra onları təmizləyirik və onlara masaya xidmət edirik.