Yumurtaların tələsməsi ilə, yumurta adında doyurucu, qidalı və özbaşına hazırlanan yeməyi hazırlaya bilərsiniz. Yumurtalı yumurta - boş yumurta və ya bir omlet ola bilər - çırpılmış yumurta sarısı.
Pişmiş yumurtaların incəliklərə çevrilməsi, yumurta üçün müxtəlif maddələrin əlavə olunmasına, tərəvəz, göbələk, ət məhsulları və ya pendir olmasına imkan verir. Amma ən sadə və ən çox yayılmış pomidor ilə pişmiş yumurta, ikincisi sayəsində yeməyi şirəli, havadar və dadına çevrilir və ədalətli səhər yeməyi, nahar və ya yemək üçün gözəl bir qab kimi qəbul edilə bilər.
Pomidor ilə dadlı pişmiş yumurta bişirmək üçün bu gün sizə xəbər verəcəyik.
Pomidor və göyərti ilə pişmiş yumurta
Tərkibi:
- yumurta - 4 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- yağ - 55 g;
- dodaq, maydanoz və reyhan təzə yeşillik;
- duz;
- bibər.
Hazırlıq
Qızdırılmış qızartma qabında yağı əridib, əvvəllər yuyulan və qurudulmuş pomidorları və duzlu dilimləri kəsdi. Hər tərəfdən iki və ya üç dəqiqə qızartın. Sonra yumurta, duz, bibər və qızardın üstündə aşağı temperaturda bişirilir. İstədiyimizdə, qovurma qabını bir qapaq ilə əhatə edə bilərik, sonra da protein sıxırıq və sarı içəridə maye qalacaq.
Biz doğranmış otlar ilə səpilən pişmiş yumurta və pomidorlara xidmət edirik.
Kokulu pişmiş yumurta səhər yeməyi, daha çox pomidor və pendir ilə daha gözəl ola bilər. Yəni, bişirək!
Pomidor və pendir ilə pişmiş yumurta
Tərkibi:
- yumurta - 4 ədəd;
- kiçik pomidor - 2 ədəd;
- sərt pendir - 75 g;
- yağ - 15 g;
- təzə göyərti - dadına;
- duz.
Hazırlıq
Krem yağı, qızartma qabda əriyərək, orta istidə hər tərəfdən iki dəqiqə dilim və qızardılmış pomidorları yaydıq. Sonra yuxarıdakı yumurta sürün, qapaqla iki dəqiqə əhatə edin. İndi zövqünüzə uyğun olaraq seçilmiş doğranmış otlar ilə tutuşdurun və pomidor ilə çiləmə və yenə iki dəqiqə qapaq altından qovur.
Masanı isti şəklində xidmət edirik. Bon appetit!
Yeməkdə bir sıra incəliklər vermək üçün, doğranmış sarımsı əlavə edə bilərik, yemək zamanı pomidorlara səpik.
Səhər yeməyi və ya yemək istəyirsiniz? Sonra növbəti resept sizin üçündür.
Peçen pomidor və yaşıl soğan ilə pişmiş yumurta
Tərkibi:
- yumurta - 4 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- soğan yaşıl - bir sapı;
- pastırma - 150 g;
- bitki yağı;
- duz;
- bibər.
Hazırlıq
Qızardılmış qaba qızardıncaya qədər bitki yağı ilə yoğurun. Sonra yuxarı yerdən pomidor dilimləri kəsilmiş və yaşıl soğan lələkləri ilə tutamdan duz və bibər ilə döyülmüş yumurta tökülür. İstədiyiniz qədər qapağın altında aşağı istilikdə pişirin.
Tez, orijinal və insanely dadlı bir səhər yeməyi, buzdolabında bir jambon, bir neçə göbələk, iki yumurta və pomidor ilə təşkil edilə bilər.
Şampinonlar, pomidorlar və cevizli pişmiş yumurta
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- pomidor - 1 ədəd;
- ham - 75 g;
- şampinonlar - 75 q;
- yağ - 50 g;
- ağır pendir (optional);
- dibə çörəyi;
- duz;
- bibər.
Hazırlıq
Yuyulan və qurudulmuş göbələklər plitələrə kəsilir və bütün mayelər buxarlanana qədər qovurulur. Sonra hazır olana qədər neft, duz, bibər, qızartı əlavə edin və bir plaka qoyun. Sonra qızardılmış tavanın yağını əridib, bir az hamar və doğranmış pomidor qızartın, yumurta, duz və qızartmaq bişirilir qədər aşağı istilik. Qızartma sonunda, doğranmış dibə çırpın və isterseniz, incə pendirləri incə qatranı ilə doldurun. Biz pendirləri eritməyə verərik, onu göbələklərə qoyun və hələ də isti yemək verin.