Meyvənin gözəlliyi tamamilə hər hansı bir məhsulu əhatə edə bilər, daha sonra bu məhsulu dərin fritözə qoyun və daha dadlı, xırtıldayan və qızılı olur.
Beerball - resept
Çörək üçün ən məşhur reseptlərdən biri pivə bazarıdır. Sonuncu başqalarından yalnız yemək toxuması və çıtır qabığı ilə fərqlənir, həm də baza üçün seçdiyiniz pivə növündən asılı olaraq xoş təəssüratla fərqlənir.
Tərkibi:
- un - 115 q;
- yer bibəri, sarımsaq, çili - çimdikdə;
- pivə - 230 ml.
Hazırlıq
Dondurucuda pivəni əvvəlcədən yerləşdirin: içkidən daha az soyuducu, meyvənin əsas hissəsində daha az özü çıxarılır və daha qıcqırma sona çatacaq. Uni ədviyyatlarla birləşdirin və buz köpüyünə dökün. Soyuq və homojen bir yapışdırıcıyı qarışdırın, sonra soyuducuya unun şişməsi üçün vaxt ayırmaq üçün buzdolabına yerləşdirilir. Yarım saatdan sonra yağın qızdırılmasını və bu klaretə daxil olmağı planlaşdırdığınızın hazırlanmasını davam etdirin.
Nişasta ilə nişasta - resept
Bu reseptdə gil daha az yosun çıxır, lakin sürətlə xırtıldır və balıqların, toyuq filesi və ya karidesin qovrulmasına yararlıdır.
Tərkibi:
- nişasta - 55 g;
- un - 90 qr;
- yumurta - 1 ədəd;
- qazlı su - 180 ml.
Hazırlıq
Əvvəlki reseptdə olduğu kimi, bunun içərisində ilk növbədə meyvənin əsasını təşkil edən maye quyusunun soyulması lazımdır. Yeri gəlmişkən, burada soda da pivə ilə əvəz edilə bilər. Un və nişasta yaxşı bir çimdik duz ilə qarışdırın, quru qarışıqın mərkəzində "yaxşı" olun və yumurtayı döyün. Sonra buz-soyuq soda tökün və birlikdə bütün maddələr qarışdırın. Qarışdırıcı yağın hazırlanmasının müddəti və qarışıqda yerləşdirilmək üçün olan maddələrə baxsın.
Mayonezdə gil - resept
Tərkibi:
- mayonez - 55 ml;
- toyuq / ət / balıq üçün ədviyyatlar üçün universal bir qarışıq - 3 tbsp. qaşıqlar;
- qarğıdalı unu - 45 qr;
- çörək bişirmək - 45 q.
Hazırlıq
Mısır ununu bir ələkdən keçirin və qovrulma üçün seçilən məhsula ədviyyatların universal bir qarışığı ilə birləşdirin. Mayonez ilə qarışıq unu qalın və hamar bir pasta ilə qarışdırın, məhsulun parçalarını döyün, çoxu boşaltın və daha sonra çörək parçaları ilə çiləməyə və dərin qızardılmış qızartmaya davam edin.
Yumurtasız gil - resept
Əgər daha əvvəl sınadığınız bir şey kimi görünməyən bir şirin bişirmək istəyirsinizsə, düyü unu və nişastası ilə noxud ununa əsasən bir qarışıq hazırlayın. Sonuncu hər kəsin bənzər bir qabığı kimi sevdiyi bir meyilli təmin edəcək.
Tərkibi:
- noxud unu - 115 qr;
- düyü unu - 15 g;
- Kurquma, cayenne bibəri, çörək pudrası - çimdiklə;
- haşhaş taxılları - istəsək;
- su - 45-55 ml.
Hazırlıq
Hər iki növ unu ədviyyatlar və çörək pudrası ilə qarışdırın. Dəniz duzu və xaşxaş toxumlarını da səliqəli bir çimdik göndərin. Tədricən buzlu suya dökün, qalın və uniform meyilli qarışdırın, yarım saat sərinləyin və sonra nəzərdə tutulan məqsəd üçün istifadə edin.
Bitki özü - resept
Hər hansı testdə və ya meyilli olan qarğıd unu sonuncunun toxumasını bir az daha viskoz və yuyuculu, tərəvəz desertinin aşağıdakı resept üçün hazırladığı bir istisna olmayacaqdır.
Tərkibi:
- buğda unu - 75 g;
- qarğıdalı unu - 75 g;
- yumurta (sincap) - 2 ədəd;
- pivə və ya soda - 190 ml.
Hazırlıq
Birlikdə hər iki növ un birləşdirin, qarışıq üçün bir çimdik duz əlavə edin və bununla birlikdə quru tərkibli ədviyyatlara və qurudulmuş otlara dadmaq üçün göndərə bilərsiniz. Prinsipləri möhkəm zirvələrə qədər sürtmək və onları da birləşdirmək. Un qarışımını buzlu soyuducu ilə bölün, partiyalarda yaranan klaretə daxil edin və çox az miqdarda protein köpünü daxil edin.