İlk yemək bütün gün üçün bədənə yaxşı bir başlanğıc vermək olmalıdır. Lakin kilo vermək istəməzdən əvvəl, bədəni faydalı maddələr və enerji ilə necə doymaq olar, eyni zamanda artıq yağın çöküntüsünə icazə verməmək üçün sual yaranır. Diyetisyenler bu çətin sualın cavabını bilirlər və müəyyən tövsiyələrə əməl etməyi məsləhət görürlər.
Diyetisyenlərin tövsiyəsi ilə düzgün səhər yeməyi
Səhər yeməyinə hazırlanmaq üçün düşünməklə, aşağıdakı qaydaları nəzərdən keçirin:
- İlk yemək protein, lif və vitaminlərlə doldurulmalıdır. Gecədə səhər yeməyinin faydaları haqqında yayılmış fikirlərə baxmayaraq, taxıl kahvaltısı üçün ideal məhsul deyildir. Bəzən suyun üzərindəki hörgülər və qatıqlı muesli üçün səhər yeməyinə icazə verə bilər, lakin balıq, tərəvəz, salat, omlet, pendir, qaynadılmış yumurta ilə yoğrulmuş qaynadılmış ət seçmək daha yaxşıdır. Unutmayın ki həftədə üç dənə yumurta yemək icazəlidir.
- Kilo vermək üçün düzgün qidalanma karbohidrat-qlükoza asılılığının qarşısını alan səhər yeməyi və qan şəkərində kəskin atlamalara imkan verməyəcəkdir.
- Bərk tökülməsində karbohidratlar xam taxılda olan kahvaltınıza əlavə edilə bilər: qəhvəyi düyü, yulaf, qarğıdalı.
- Səhər yeməyindən yarım saat əvvəl bədəni yemək üçün bir stəkan isti su içmək lazımdır.
Müvafiq bəslənmə ilə səhər yeməyi variantları
- Vitamin hamarlığı . Bu giləmeyvə, meyvələrdən, banan yarımından və yarım bişirilməyən yoğurtdan hazırlana bilər.
- Göbələk ilə omlet . Bir yolk, iki zülal, 3-4 göbələk və ya digər göbələk, göyərti və ya ispanaq tələb edər. Bundan əlavə, bitki yağı ilə bəzədilmiş tərəvəz salatının kiçik bir hissəsini edə bilərsiniz.
- Yumşaq qaynadılmış yumurta . Səhər yeməyi üçün bir neçə yumurta bişirmək olar. Yeməyin faydalı maddələrini saxlamaq üçün yemək müddəti 5 dəqiqədən çox deyil. Bunun üçün
Hər hansı bir sitrus meyvəsi qida qəbuluna əlavə edilməlidir. - Kök pendir . Kiçik bal və meyvələrin əlavə edilməsi ilə aşağı yağlı kəsmik bir hissəsi çəki almaq istəyən bir qadın üçün düzgün səhər yeməyidir.
- Tərəvəzli balıq . Təzə tərəvəzli qaynadılmış balıqların bir hissəsi (göyərçin, somon, alabalıq, pollock) bədəni səhər saatlarında qida ilə doyurur.
- Tərəvəz ilə doldurun . Sağlam, yaxşı bir səhər yeməyi tərəvəz ilə bişmiş toyuq filesi parçasından ibarət ola bilər. Tərəvəzdən zucchini, badımcan və bir neçə pomidor almaq yaxşıdır.