Əgər toyuq çörəkçilik üçün artıq vaxtınız yoxdursa və yemək vaxtı artıq gəlirsə, onda bir çıxış yolu var - yalnız tavaya bir qabdan bir qabda bişirmək olar. Və bunu necə edəcəyik, indi sizə xəbər verəcəyik!
Kefirdə toyuq tavası
Tərkibi:
- toyuq bacakları - 1 ədəd;
- kefir - 1 ədəd;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- dana - 10 q.
Hazırlıq
Toyuqları qızardılmış bir qabda dadmaq üçün, bütün maddələr hazırlamalıyıq. Ayaqları bir dəsmalla işlənir, yuyulur və qurudulur. Sonra parçaları kəsib bir fincan qoydu. Sarımsaq təmizlənir, sarımsaqda parçalanır və doğranmış şüyüd ilə birlikdə ət əlavə edirik. Bütün ədviyyatlara çiləmə, kefir tökün, qarışdırın və bir saat buraxın. Bundan sonra, toyuquzu quru qızardılmış qaba köçürür, dəniz suyunu tökür və orta istidə qaynamaq. Biz coriander və ya reyhan otları ilə bir yemək xidmət.
Çörəkli toyuq tavada
Tərkibi:
- toyuq gövdəsi - 700 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- bülletenlər;
- un;
- ədviyyat;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Bir qovurma qabına toyuq bişirmək üçün necə? Bu fileto yuyulur, qurudulur və xüsusi çəkic ilə yüngül şəkildə döyülür. Sonra hər bir dilimə ədviyyatlara çırpın və bir kənara qoyun. Ayrı bir qabda yumurta yeyib, unu bir plaka qoyur, digərinə isə çörək qırır. İndi unda toyuq parçasını yumururuq, sonra yumurtada qurudulmuş çörək ilə səpik. Bir qızartma qabda, biz bitki yağı qızdırmaq, filetləri yaymaq və dadlı qabığa gəldikcə qızartmaq. Hazır parçalarını kağız dəsmallara qoyduq və bir müddət buraxdıq ki, əlavə yağ çıxacaq.
Bir qovurma qabında çörək içində tavuk
Tərkibi:
- toyuq budu - 1 kq;
- bitki yağı;
- çörəklər.
Tərəvəz üçün:
- mayonez - 3 tbsp. qaşıqlar;
- Ketçup - 1 tbsp. qaşıq;
- yumurta - 1 ədəd;
- xardal - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- sarımsaq - 2 düyü;
- limon - 0,5 ədəd;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Beləliklə, ilk növbədə dənizkənarı hazırlayırıq. Konteynerdə limon suyunu sıxaraq, yumurta və qarışdırın. Sonra mayonez, xardal, ketçup əlavə edin, doğranmış sarımsağı və ədviyyatlar atın. Biz hər şeyi birbaşa bir ardıcıllıqla gətiririk. Budlar yuyulur, artıq yağ kəsilir və bişirilmiş şoraba qoyulur. 20 dəqiqə promarinovatsya ət qoyun. Bir müddət sonra bitki yağı bir qızartma qabda qızdırırıq. Hər bir bud çörək bişirilir və qızıl qəhvəyi qədər qızardılır. Sonra onlara bir az su tökün və təxminən 5 dəqiqə boyunca partladı və fırında yandırın. Hazırlanmış şirəli toyuq, qızardılmış yabanı ilə səpilən bir qızartma qabda xidmət edir.
Bir qovurma qabında tərəvəzli toyuq
Tərkibi:
- toyuq göğsü - 300 g;
- soy sousu - 20 ml;
- bitki yağı - 30 ml;
- sarımsaq qurudulur - 1 çay qaşığı;
- zəncəfil zəncəfil - 1 çay qaşığı;
- brokoli, göbələk, yaşıl soğan - dadmaq;
- su - 1 ədəd;
- ədviyyat.
Tərəvəz üçün:
- soya sousu - 60 ml;
- Rice şərab - 60 ml.
Hazırlıq
Əvvəlcə şoraba hazırlayırıq: təbii soya sosunu düyü şərabla qarışdırın. Toyuq parçalara kəsilir, hazırlanmış qarışıq qoyulur və yarım saat soyuducuda turşu çıxarın. Bir qızartma qabda yağı yağı üzərinə atın, qızardılmış sarımsaq və zəncəfil əlavə edin. 15 saniyə boyunca ədviyyatlara keçin və sonra toyuq parçalarını çəkin. Biz onları 1 dəqiqə qəhvəyi, digər tərəfdən onları qovub qovurduq. Sonra bir plitə ilə geri qoyun və tava daha çox yağ tökülür və sarımsaq zəncəfil əlavə edin. Bundan sonra, tərəvəz yayılır və 5-7 dəqiqə onları qızartmaq, daim qarışdırmaq. Bundan sonra suya, soya sosuna tökün, toyuqu yaydırın, bir qaynadək gətirin və təxminən 10 dəqiqə süründürün. Bütün bunlar, tavada qızardılmış tavaya hazırdır!