Ailənizi və yoldaşlarınızı təəccübləndirmək üçün nə baş verəcək? Daha sonra quşu ilə bişmiş donuz əti - qələbə qazanma seçimini təklif edirik.
Bej ilə donuz resept
Tərkibi:
- donuz - 700 g;
- kartof - 6 ədəd;
- ayva - 2 ədəd;
- fındıq - çimdik;
- cəfəri və şüyüd - 5 filial;
- zeytun yağı;
- duz, bibər.
Tərəvəz üçün:
- ampul - 2 ədəd;
- soy sousu - 3 tbsp. qaşıqlar;
- şiş kababı üçün zövq - 1 çay qaşığı;
- xardal - 1 osh qaşıq. qaşıq.
Hazırlıq
İndi bir beyin ilə donuz əti bişirmək necə. Əvvə salaq bişirək. Bunu etmək üçün, xardal ilə bir fincan soya sousu ilə qarışdırın, şiş kabab və doğranmış soğan üçün ədviyyat əlavə edin. Donuz filmdən işlənir, orta parçalara bölünür, bir qaba qoyulur və bişmiş marinadla tökülür. Sonra bütün film və ya qapağı əhatə edir və soyuducuya təxminən 6 saat qoyun. Yeməkdən bir saat əvvəl ətini soğandan soğan ilə çıxarırıq, amma qalan maye yuyulmur. Əti otaq temperaturu ilə istiləşdirin və isti yağda qızardın, isti yağı ilə soğanla birlikdə qızardın, dadı əlavə edin.
Ayrı olaraq, soyulmuş kartof və heyva parçaları parçalayın. Kartof doğranmış cəfəri ilə qarışdırılır, cücə ilə səpilir, zeytun yağı və duza duz tökülür. İndi 3 ədəd cüt folqa götürün və fərdi olaraq ilk kartofu, sonra isə heyzin taxılını və qovurduq. Bundan sonra, qabyu diqqətlə qablaşdırın, fırın yuxarı səviyyəsinə qoyduğumuz və 180 dərəcəlik bir temperaturda 45 dəqiqə bişirən bir çörək qutusuna qoyun. Zamandan sonra bezi və kartof ilə donuz hazırdır!
Multivarkda ayı ilə donuz
Tərkibi:
- ayva - 1 ədəd;
- donuz - 500 g;
- kartof - 3 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- zeytun yağı - dadmaq;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Belə ki, beyin ilə bişmiş donuz əti hazırlamaq üçün, meyvə meyvə çıxarmaq və eyni dilim kəsmək. Daha sonra bir neçə yağı birdən çox boşqabın qabına tökün, bezi qoyun və "Fry" rejimi yandırın və 30 dəqiqə üçün taymer qoyun. Meyvə yüngül qızıldan qədər qızardıldığı təqdirdə onu birdən çox boşqabdan çıxarın və qaba içində donuz dilimləri qoyun, onları təxminən 15 dəqiqə qızardın. Piliç soğan parçalanmış halqalara ət, duz və istiot əlavə edin. Kartof təmizlənir, yuyulur, 4 hissəyə bölünür, ətə qoyulur, ayşə parçaları əlavə edir, hər şeyi qarışdırır və 50 dəqiqəlik cihazda "Səslənmə" proqramını qoyur.