Daha sonra müzakirə olunacaq yumurta və yaşıl soğan ilə tez pişiklər üçün bir neçə resept, evdə sobanın Martha Stewart səviyyəsinin asanlıqla və mətbəxdən xəbərdar olmağının başqa sübutudur. Tərkibi və vaxtı minimumdur, nəticədə - doyurucu bir yemək, bütün ailəni tam yeməklə doldurmaq qabiliyyətinə malikdir.
Yumurta və yaşıl soğan ilə sadə tort
Tərkibi:
Test üçün:
- Yağ - 220 g;
- un - 240 qr;
- su - 25 ml.
Doldurma üçün:
- bir dəstə yaşıl soğan;
- süd - 280 ml;
- yumurta - 6 ədəd;
- haşlanmış İsveçrə pendir - 120 qr.
Hazırlıq
Yumurta və soğan ilə bir böcəyi bişirməzdən əvvəl, reseptimizə görə dəqiqliklə hazırlanmış qum bazasını həll edəcəyik. Yağ və unu ovlayırıq, qırıqları bir az su əlavə edər və xəmirin topa çevrilir. Top yarım santimetr qalın bir dairə halına gətirilir və biz seçilmiş formanın divarları və altlığını əhatə edirik.
Fırını 175 dərəcə qızdırmaq üçün qurduq və özümüz yumurtalarını doldurmaq üçün südlə döydük. Qarışıqda soğan və qızardılmış pendir qoyuruq. Xəmir üzərindəki doldurulması və tortu fırında 40 dəqiqə qoyun.
Yumurta və yaşıl soğan ilə tatsız tort
Tərkibi:
- soğan - 80 g;
- donuz - 130 g;
- yastı pastası ;
- sous pesto - 1/2 tbsp .;
- bir dəstə yaşıl soğan;
- yumurta - 7 ədəd.
Hazırlıq
Dilimlənmiş pastırma biz bütün yağ həyata etmək üçün quru isti pan qoydu. Alınan yağda soğan keçiririk. Soğanı sərinləyin, sonra isə soğan və doğranmış yumurta ilə qarışdırın. Hazırlanmış defrosted puff pastry'sinin iki hissəsini çıxarırıq: biz qalığın altlığını və kalıbın divarını daha sərt şəkildə əhatə edirik və daha kiçik olduğuna görə, gələcəkdə doldurulmasını əhatə edəcəyik. Pesonun bazasını yağlayın və soğan və yumurta ilə qovur. Doldurmağı ikinci bir parça yoğurduğumuz xəmirlə bağlayırıq, kənarları düzəldirik.
Yumurta və yaşıl soğanı olan sürətli pasta 210 dərəcə 35-45 dəqiqə və ya qəhvəyi qədər bişirilməlidir.
Soğan və yumurta ilə sürətli bir pasta üçün resept
Yuxarıda təsvir edilən reseptlərdə dolum və xəmir ayrı qaldıqda və sonuncunun hazırlanması və formalaşması ən azı minimal, lakin hələ də vaxt keçdi, sonra reseptdə hamar və dolum bir-birinə bağlı və hazırlanmışdır, çünki heç bir problem olmayacaqdır.
Tərkibi:
- yumurta - 4 ədəd + yolk;
- krem - 360 ml;
- un - 55 g;
- grated gruyere - 1 1/2 maddələr;
- soğan - 140 qr;
- Bütün taxıl xardalları - 35 g;
- bir dəstə yaşıl soğan;
- cücə - çimdik
Hazırlıq
Minimum istilikdə, yağı qızdırır və soğan üzüklərindən keçmək üçün istifadə edirik. Sonuncu yüngül caramel kölgəsi olduqda - odunları oddan çıxarın. Krem, un və yaşıl soğan ilə yumurta çıxarın, orada xardal və pendir əlavə edin. Hazırlanmış qarışığı qızardılmış soğana əlavə edin və kalıba dökün. Soğan və yumurta ilə yüngül bir tort bişirin, 40 dəqiqə sonra 180 dərəcə.
Soğan və yumurta ilə tez qaynadılmış tort
Eksklüziv bişirmə klassikaları tamamilə hər hansı doldurulma ilə tamamlana bilən tortlar doldurur, bizim vəziyyətimizdə göyərti və yumurtaların qorunması birləşməsidir.
Tərkibi:
Test üçün:
- un - 380 qr;
- krem - 150 ml;
- yağ - 250 g;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- yumurta - 1 ədəd.
Doldurma üçün:
- yumurta - 8 ədəd;
- bir dəstə yaşıl soğan və cəfəri.
Hazırlıq
Un və quru qarışığı yumurta və ərinmiş yağı krem ilə çırpılmış sulandırılmış çörəkçilik toz. Bir çimdik duz da göndərir.
Qaynadılmış yumurta yüngül göyərilərlə birlikdə kəsilir. Bizim minimalist doldurulma hazırdır, yalnız qalığa dökülür və ikinci yarısını döyməyin. Hazırlanmış 180 dərəcəlik sobada tort qoyduqdan sonra 40 dəqiqə qeyd edin və sonra hazırlıqları bir matç və ya diş çubuğuyla test edin.