Bananalar qışda və yayda yeyən universal bir məhsuldur. Yayda mövsüm üçün hələ də digər meyvələr və meyvələrlə diqqəti cəlb edə bilsək, qış mövsümündə banan sadəcə əvəzolunmazdır. Bu məhsulun faydaları kiçikdən böyüklərə hər kəsə məlumdur. Bananlar kalium və maqnezium kimi minerallarla zəngindir. Onlar həmçinin serotonin, xoşbəxtlik hormonu ehtiva edirlər. Bu, karbohidratların əvəzsiz bir qaynağıdır. Bütün gün səhər yeməyə başlamağınız və enerjinizə qalsanız, səhər bir banan ilə püresi əvəzsiz bir səhər yeməyidir.
Bu məhsuldan aldığımız unudulmaz zövqü uzatmaq üçün bananların düzgün saxlanılmasını necə bilməliyik?
Bananları necə düzgün saxlamalı?
Biz hamımız bilirik ki, hələ onlar yetişməmişlər tərəfindən məhv edilirlər ki, onlar təhlükəsiz şəkildə təyinatına gələcəklər. Bananların yaşıl gövdələri plastik şal ilə qutulara yerləşdirilir. Müəyyən bir temperatur və rütubətdə onlar uzun müddət bu vəziyyətdə ola bilərlər. Daşınma bananları müəyyən bir yetkinlik yaşına çatdırılmalıdır. Bu meyvənin rəng, dadı və aroması müəyyən standartlara cavab verməlidir. Bunu etmək üçün, bananlar yetişmə otağında yerləşdirilir. Orada keyfiyyətli bir məhsul əldə etmək üçün lazım olan bütün biyokimyəvi proseslər baş verir. Bu kameraların hərəkət prinsipi bananların istiləşməsi və ya soyulması onların yetişməsi zamanı baş verir. Bu, havanı qutulardan banan ilə məcbur etməklə əldə edilir. Gassing (dozaj) prosesinin sonunda ən çox gözlənilən nəticə verən uniform temperatur davamlı olaraq saxlanılır. Masanın üzərinə getməzdən əvvəl bu məhsuldan keçmək çətin bir yol. Təbii ki, mağazada banan almaq və ev gətirməklə, onların saxlanması üçün eyni şərait yaratmaq arzu olunur.
Bananda evdə necə saxlanılır?
Hər hansı sərin qaranlıq yerdə bananları evdə saxlaya bilərsiniz. Soyuducu və ya bir dolabı ola bilər. Bunların hamısı necə aldığınıza bağlıdır. Digər meyvələr kimi banan satın alındıqda, soyuducuda heç bir leke yoxdur. Soyuducunun rəngini doymuş sarı və uniform olmalıdır. Yetkinliklərin bu mərhələsində bütün qida maddələrinin bananlarda sıx olduğu ifadə edilir. Və onlar sizə fayda verəcəkdir.
Bananların hamarlanmasından da yararlana bilərsiniz. Yalnız onlarla mütəxəssislər ehtiyatlı olmağı məsləhət görürlər - yaşıl banan meyvələri zəif sindirilir. Onlar tez yetişmək üçün soyuducuya plastik torbaya yerləşdirilməlidirlər. Praktiki olaraq, növbəti gün onlar yetkinliyə çatacaq.
Bananları dondurucuya saxlamaq tamamilə qəbuledilməzdir. Çünki dəri dərhal qaralacaq və cazibədarlığını itirəcəklər. Toxunuşa görə meyvələr yumşaq olacaq. Onlar yemək bilər, lakin yalnız kokteyl və ya kartof püresi üçün uyğun olacaq.
Bananları bir kağız torbada saxlamağın ən yaxşısıdır, yüngül bir şəkildə. Havaa giriş və az miqdarda işıq olmalıdır. Rütubət bananların düşməsidir! Ideal - dayandırılmış vəziyyətdə. Bananların bir neçə gün ərzində təqdimatlarını itirməmələri və qidalanma dəyərini saxlamaq üçün 12-14 ° temperaturda saxlaya bilərik.
Nəticədə, banan paradoksu: onların sayı nə olursa olsun, yetişməzdən əvvəl yeyilir. Yeməkdən daha sürətli yetişmiş!