Asparagus - faydalı xüsusiyyətlər

Kuşkonmazın faydalı xüsusiyyətləri artıq böyük bir zaman üçün məlumdur. Tərəvəz Renaissance-də bir afrodizyak kimi diüretik kimi istifadə edilmişdir. Bu məhsulun tərkibi normal insan həyatı üçün lazım olan çox sayda vitamin və mineral ehtiva edir.

Qulaqcanın kalori və faydalı xüsusiyyətləri

Bu tərəvəz aşağı kalorili tərkibli məhsullar siyahısına daxil edilmişdir. Belə ki, 100 q qaşqın tərkibində yalnız 13 kalori var. Bu birbaşa 95% su və demək olar ki, yağ və protein olmasından asılıdır. Yuxarıdakıların hamısını nəzərə alsaq, qaşqabağın - rəqəmlərini təqib edən və ya əlavə kilolardan qurtarmaq istəyən insanlar üçün yalnız bir ibrət olduğunu müdafiə etmək olar.

Quşqulun terapevtik xüsusiyyətləri:

1. Bitki tərkibində olan maddələr sümük və birləşdirici toxuma formalaşmasında və güclənməsində iştirak edirlər.
2. Quşqabaq qan meydana gəlməsini və daha sürətli yara iyileşmesini təşviq edir.
3. Bu bitkinin müntəzəm istifadəsi qaraciyərin, ürəyin və ürogenital sistemin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
4. Kuşkonmazda olan turşu müxtəlif toksin və tullantıların bədənini təmizləməyə kömək edir.
5. Yaşıl qumqara hamilə qadınlar üçün zəruri olan çox miqdarda fol turşusu ehtiva edir.

Bir çox xəstəliyin müalicəsində kömək edən bu bitki ilə ənənəvi tibb reseptləri çoxdur. Bundan əlavə, kuşkonmazın faydalı xassələri kosmetologiya üçün istifadə olunur.

Kilo itkisi üçün faydalı qulançar nədir?

Bu bitki qarışığı azaltmaq, qaraciyər funksiyasını yaxşılaşdırmaq, şişkinliyi aradan qaldırmaq və öz növbəsində kilo verməyə kömək edən metabolik dərəcəni artırmaq imkanı olan asparagini ehtiva edir. Bundan əlavə, qumqara diuretik təsirə malikdir və yumşaq laksatif kimi çıxış edir. 3 həftə ərzində hər gün 0,5 kq qaşqabı istifadə edərsəniz, 4 kiloqramdan qurtarmaq olar.

Bişirmək üçün necə?

Kuşkonmazdan kilo vermək üçün bütün faydalı xassələri almaq üçün bu tərəvəzin düzgün hazırlanması üçün çox vacibdir. Buxar müalicəsini seçmək ən yaxşısıdır, çünki bu halda demək olar ki, bütün qiymətli maddələr saxlayacaqsınız. Tez-tez qıvrım yüngül qaynamaqla az duzlu suda qaynar. Suda faydalı maddələrin buxarlanmamasına səbəb olan mayenin səthində bir filmin formalaşmasını təşviq edən bir az bitki və ya yağ əlavə etmək lazımdır. Aşağıdakı hissə yuxarıdan daha sərt olduğundan, tərəvəz dik vəziyyətdə yerləşdirilməlidir. Dənək bişirilir və yuxarı buxarla müalicə olunur ki, su bir qədər olmalıdır. Quşqulun ölçüsündən asılı olaraq, termal müalicə 3-10 dəqiqə davam edəcək. Yeməkdən dərhal sonra tərəvəz soyuq su ilə yuyulmalıdır.

Kiloqat üçün Koreya kuşkonmaz

Bu məhsul soya fasulyəsinin emalı səbəbindən görünür və marinaya məruz qaldıqdan sonra. Digər ölkələrdə isə fuzhu deyilir. Soya kuşkonmazının tərkibi bədən tərəfindən çox asanlıqla və tez udulan çox miqdarda qida. Bu məhsul marinat edildikdə, kalorili əhəmiyyətli dərəcədə artır və 105 kcal təşkil edir.

Koreyada kuşkonmazı bişirmək üçün ilk növbədə suda batırılır və sonra sarımsaq, yerkökü, bibər və qırmızı qaynar yağ ilə qarışdırılır.

Kilo itkisi üçün, soya kuşkonmazı bədəndə yağların metabolizmasında aktiv iştirak edən və onun yanma dərəcəsini artırdığı bir maddə olan lesitinin olması səbəbindən istifadə edilə bilər. Bu tərəvəzdən əldə etmək üçün bu məhsulu istifadə etmək üçün yalnız fayda 200 g üçün həftədə 3 dəfə çox ola bilməz.