Cowberry - şimal enişlərində böyüyən meşə yağı. Bunun üzərinə kompotlar, cowberry meyvəsi və murdar hazırlamaq. Eyni zamanda istilik müalicəsindən sonra çox faydalı maddələr də qalır. İndi sizə cowberry və alma şəklində necə qurulacağını söyləyəcəyik.
Cowberry və alma dən murdar üçün resept
Tərkibi:
- kərə yağı - 1 kq;
- alma - 250 g;
- su 250 ml;
- şəkər - 250 q.
Hazırlıq
Birincisi, su və şəkərdən, şərbət bişirin, sonra yuyulmuş cowberry yayıb. Hər şeyi yumşaq qarışdırın və bir qaynağa gətirin. Bundan sonra biz kütlələri oddan çıxarırıq, soyumaq və yenidən cəmiyi odunla döndərək. Elmalar soyulmuş və incə dilimlərə kəsilmişdir. Biz onları krujeva kütləsinə yaydıq və qarışdırdıq, yandırmaq üçün deyil, almalar hazır olana qədər cücəni bişirdik. Bundan sonra steril qutulara tökülə bilər və yayılır.
Alma və qoz ilə cowberry dən cem üçün bir resept
Tərkibi:
- alma "Antonovka" - 1 kq;
- kərə yağı - 300 g;
- soyulmuş qoz - 1 stəkan;
- şəkər - 2,5 kq.
Hazırlıq
Berries kranberries sıralanır, yuyulur və bir pan ildə yığılmış. 100 ml suyu duz və qapalı qapaq altında bişirin, giləmeyvə yumşaq olsun. Bundan sonra biz onları gözəl bir ələkdən sildiririk. Nəticədə cranberry püresi şəkərlə qarışdırılıb, kütlələri demək olar ki, qaynar suya gətirir və soyulmuş alma və doğranmış qozun dilimlərini əlavə edir. Bütün birlikdə təxminən 1 saat kiçik bir atəşə bişirilir.
Alma və portağal ilə Cowberry cake
Tərkibi:
- kərə yağı - 5 gözlük;
- alma - 3 ədəd;
- portağal - 1 ədəd;
- şəkər - 7 ədəd;
- su - 1 şüşə.
Hazırlıq
Elmalar soyulmuş və soyulmuş və təsadüfi parçalara kəsilmişdir. Turuncu həmçinin soyulmuş və parçalara kəsilmişdir. Cowberry, alma və portağal ətli dəyirman vasitəsi ilə keçirilir. Şəkər suyu və yarımdan şərbət bişirin, ondan sonra portağal, alma və quş qripi birləşməsi ilə birləşdirin və bütün birlikdə 15 dəqiqə aşındırın. Yanğından siqar çıxarın, şəkərin qalan hissəsini əlavə edin, yumşaq qarışdırın və steril kavanozların üzərində yayılın.
Alma və limon ilə Cowberry cake
Tərkibi:
- kərə yağı - 3 kq;
- alma - 1,5 kq;
- limon - 2 ədəd;
- şəkər - 1,5 kq;
- qarğıdalı, vanil, darçın - dadmaq.
Hazırlıq
Berries dəniz yosunu sorted, yuyulur və qurudulur. Dəridən və toxumdan alma qabığını soyuduq. Onlar böyük deyilsə, daha sonra hər bir alma 4 hissəyə kəsin, əgər böyük, 6-8 hissəyə bölün. Limon qaynar su ilə bükülmüş, dəri ilə birlikdə dilim kəsilmiş, sümükləri çıxarın. Berries şirniyyat ilə qarışdırılır, vanil, darçın və qarışıqları əlavə edin. Meyvələri şəkər və ədviyyatlarla 10 dəqiqə bişiririk, bundan sonra quru şirəsi süzülür. Bizə elmalar qoyur və yarı hazırlıq vəziyyətinə bişiririk. Bundan sonra limon yayıb başqa bir 5 dəqiqə pişirin. Tankı oddan çıxarın, kərə yağı və qarışıq əlavə edin. Banklarda hazır hazırlıqları yaydıq.
Alma və yerkökü ilə Cowberry cake
Tərkibi:
- kərə yağı - 1 kq;
- havuç - 150 g;
- alma - 600 g;
- şəkər - 1 kq;
- su 100 ml.
Hazırlıq
İndi cowberry və alma ilə murdarlıq etmək necə bizə. Berries kərə yağıları sıralanır və mina olunur. Bundan sonra, qaynar suda 2-3 dəqiqə bişirin. Biz bunu giləmeyvə acı etmək üçün edirik və soyuq yumşaq olur. Mənim almağımız, təmiz və incə dilim ilə kəsdik. Cowberry bir tenceredə yığılmış, şəkər əlavə və su tökülür. Kiçik bir atəşdə kütləni bir qaynağa gətirin. Yerkökü soyulmuş və çörək ilə murdar bir qaba qoyulur. Yerkökü əlavə bir acıyı udduracaq. Qaynadıldıqdan sonra 25-30 dəqiqə qaynar qaynadı. Yerkökü çıxarılıb, qarışdırdıqdan sonra kuboklara dökülür.